szop007

Wyniki dla nie posiadających czytnika pdf:

 

Grand Champion : Jan Szała z piwem Kolsch

 

RIS

 

1. Jacek Michna (szop007)

2. Tomasz Rogaczewski (tieroo)

3. Krzysztof Kula (kuli)

 

BGSA

 

1. Jan Szała

2. Krzysztof Kula (kuli)

3. Szymon Kierszniowski (sziszi)

 

Lager Wiedeński

 

1. Waldemar Szweda

2. Łukasz Chrząszcz (vettis)

3. Łukasz Jajecznica (LJajecznica)

 

Tmave

 

1. Jacek Michna (szop007)

2. Przemysław i Maciej Domagalscy

3. Piotr Wypych (coder)

 

Kolsch

 

1. Jan Szała

2. Artur Nabrdalik

3. Adam Szydło

 

Szkockie 70/-

 

1. Tomasz Rogaczewski (tieroo)

2. Gabriela i Michał Bujok (gabi)

3. Daniel Duda

 

Niestety nie znam wszystkich nicków, prosze o ew. uzupełnienie. Jan Szała - (roboczo zwany wogosz junior) upraszany jest o wymyślenie sobie jakiegoś godnego loginu - sugeruję GC2011

 

Gratuluję Grand Championowi i pozostałym zwycięzcom - a jak widać szop007 i Janek wygrali po dwie kategorie - taka sytuacja nigdy się jeszcze nie zdażyła w historii konkursu żywieckiego, a tu aż dwukrotnie!. Gratuluję też serdecznie debiutantom, jak widać czołówka coraz bardziej się rozszerza i to cieszy.

 

Poziom piw był wysoki. Zdarzały się piwa nieco gorsze, ale te z podium spokojnie wytrzymują porównanie z najlepszymi komercyjnymi przykładami stylu.

 

Dziękuję piwowarom z festiwalu za miło spędzony wspólnie czas, wczorajszy dzień był dla mnie najmilszym w całej karierze piwowarskiej: sędziowanie w przemiłym gronie wysokiej klasy specjalistów, dobrze przyjęcie moich piw kwaśnych, także przez zawodowych degustatorów, i wreszcie nagroda, pierwsza od dwóch lat - po takiej przerwie sukces wspaniale smakuje.

Piotrek, nawet nie wiesz, jak się cieszę z Twojego podium

Jeszcze raz serdecznie gratuluję.

Sto lat Jubilatom !!

Nie' date=' fusy do kotła. Ciekawe czy drożdże mają kłopoty z zaśnięciem po takiej ilości kawy? [/quote']

Espresso zawiera b. mało kofeiny' date=' a taka "po turecku" dużo.

Spróbuję zrobić to piwo, bo mnie zaintrygowałeś, dzięki

Ja jednak nieco go zmodyfikuję i przepuszczę przez ekspres.[/quote']

Kawę zrobisz przez ekspres przelewowy czy ciśnieniowy ?

Ciśnieniowy

Czemu scoobiemu dałeś minusa??

Ja jednak nieco go zmodyfikuję i przepuszczę przez ekspres.

No właśnie' date=' ja bym też tak zrobiła. Wlejesz pod koniec gotowania, czy już do ostudzonej brzeczki?[/quote']

Pod koniec gotowania

Nie, fusy do kotła. Ciekawe czy drożdże mają kłopoty z zaśnięciem po takiej ilości kawy?

Espresso zawiera b. mało kofeiny, a taka "po turecku" dużo.

Spróbuję zrobić to piwo, bo mnie zaintrygowałeś, dzięki

Ja jednak nieco go zmodyfikuję i przepuszczę przez ekspres.

Kawę przepuszczasz przez ekspres ciśnienowy( ja bym tak zrobił ), czy fusy do kotła?

Gratulacje dla finalistów

Gratulacje, dubeltowe dla Krzyśka

Hmm też muszę znaleźć jakiś nocleg w Żywcu. Znacie może jakieś miejsca gdzie można się wyspać w dobrej cenie, najlepiej w miarę blisko browaru?

Patrz #1

Też będziemy, razem z żoną

Mi nie chodzi o fakt, że sprzedaje w nieco wyższych cenach..

Zwróciłem uwagę na fakt, że 4 dni wcześniej wykupił wszystkie pozostałe kegi w znacznie niższej cenie, jednocześnie czyszcząc allegro z ofert, po czym te same 3 beczki ze złączkami sprzedał znacznie drożej.. (litery w nicku oraz liczba komentarzy dokładnie się pokrywają)

Nie wiem, jak dla Ciebie, ale dla mnie to cwaniactwo i po prostu tego nie pochwalam

To się nazywa przedsiębiorczość.

McAfee nic nie zgłasza.

Kaspersky też nie

Sprawdź u leasingodawców, bo parę lat temu, leasing sprzętu używanego był absolutnie nieopłacalny.Generalnie jest drożej niż w kredycie, ale łatwiej zawrzeć umowę( nawet bez badania zdolności kredytowej ). Masz też droższe ubezpieczenie (o 30%- wymaganie leasingodawcy, chodzi o to, aby w przypadku szkody całkowitej, lub kradzieży, ubezpieczyciel wypłacał całą sumę ubezpieczenia, nawet pod koniec okresu ubezpieczenia).Problemy mogą pojawiać się w przypadku stłuczki, lub kradzieży- firmy ubezpieczeniowe przeciągają wypłatę odszkodowania, leasingodawcy nie zależy na ich poganianiu

(bo Ty i tak płacisz raty), a Ty nie jesteś stroną( bo auto do wykupu nie jest Twoją własnością).

Wybór należy do Ciebie, ja w sumie byłem zadowolony .

Właśnie miałam Ci pisać maila' date=' że zgodzili się przyjąć tylko dwie butelki' date=' więc wszystko jest OK [/quote'']

Fajno Ach ta poczta (i moja zbyt duża ufność). Trzeba zmienić technikę pakowania.

Twoje niestety nie było jedyne. Piwa od Szopa poczta już dwa razy brutalnie potraktowała...

Dziś zapakowałem chyba lepiej

Tak' date=' oktoberfest też się załapie [/quote']

Rozumiem, że wysyłasz to marcowe, które wygrało na zlocie piwo.org?

Mam problem, bo mam 3 oktoberfesty i 8 vienna lagerów, trzeba będzie konkurs wstępny urządzić

Pytam, żeby się upewnić:

Lager wiedeński zgłoszony do konkursu ma być w widełkach podanych przez organizatorów tj. 12,5-14 Blg, a nie tych zgodnych z BJCP czyli 11,4-12,9 Blg.

Czy tak?

Tak, oktoberfest też się załapie

Ja miałem Schwarza 90..może to ten?

Czy ktoś pił piwa z browaru? Jak smakuje Ciemne?

Lipa, jak słodka woda, puste w smaku

Marcowe niezłe, pszeniczka dobra

Krótka piłka (bo już zaraz się zagotuje):

Granulat zawsze daję bez siatek, czy szyszki bezpieczniej włożyć do siateczki? Ułatwi to później dekantację, czy w zasadzie bez znaczenia?

Chodzi tylko o późniejszą dekantację.

Ja szyszki i granulat daję w siateczkach.

Dla każdego piwa osobno ?

Patrz #60

Witam kolegę z Podkarpacia

W razie potrzeby, pisz na PW, może pomogę

Dawniej robiłem cichą, teraz 3, max.4 tygodnie na burzliwej i wystarczy

Nie było weizena, tylko dobre piwa

No to i ja się pochwalę co mi tam napisali

 

Imię: Łukasz

Nazwisko: Chrząszcz

Kolejność podania próbek sędziom: 18

Uzyskana ilość punktów (na 100 możliwych): 89,25

Zajęte miejsce: 1

 

Ocena zgłoszonego piwa:

Idealny kolor i klarowność. Jedynie piana nie jest zbyt trwała. Pozostałe cechy piwa dobrze lub

idealnie wpisują się w profil stylu.

Brawo!

Gratulacje

Pewnie mi się udało' date=' dzięki właśnie tej jednej z ostatnich próbek.

Kwaskowatość jest i szczerze to mi bardzo przeszkadza w tym piwie.[/quote']

E nie sądzę. 36,37, 38 to tak, ale nie 31. Tu jeszcze chyba ten efekt nie działa. Zresztą trzeba przyznać, że nie do końca widać prawidłowość, gratulacje dla jury. W końcu piwo szopa było wniesione w kiepskiej kolejności, ale mu to nie zaszkodziło. No chyba, że byłoby złoto.

Będziesz miał okazję spróbować na WWP, na stoisku PSPD