nalewam całą skrzynkę i wtedy kapsluje ,kiedyś robiłem po parę butelek
ale wtedy do refermentacji dodawałem cukier , w tej chwili nie zauważyłem jakiejś różnicy...pozdr
powiem tak mój stoi na cichej tak jak poprzedni i po prostu będe go butelkował
poprzedni zszedł minimalnie niżej i jest OK , przynajmniej mi się tak wydaje
więc co proponujecie by zacierać w 67stopniach ? max ....pozdr
miałem ten sam problem przy dwóch stoutach ten ostatni był tak zacierany
zasyp 56 *
67* 50 min
72* 30 min
78 filtracja
coder możesz powiedzieć co w tym zacieraniu jest nie tak ?