Seta

autor zacny... czyzby kwestia tlumacza?

Jackson nic pawie nienapisał. Dał tylko nazwisko. Broszurę napisli marketingowcy z KP.

Kupiłem ostatnio w Kauflandzie szczotkę z plastikową rączką za jakieś 5zł. Póki co ma jedną ale wielką zaletę - bardzo łatwo się ją wkłada do butelki - nie gnie się jak ta druciana.

Można też kupić zestaw (lub 2 jak radzi Szlangi) gotowych surowców z BA - wbrew pozorom wychodzi taniej. Tylko przemyśl który (Pale Ale jest dość łatwe). Powodzenia!

PS. Pamiętej o chmielu, jakimś filtratorze, termometrze i rurkach. Jeśli nie zestaw to musisz mieć dokładną wagę.

a w butelkach tylko pleśń, czy pleśń z innymi gratisami (np. papierochy, które przyprawiają mnie o mdłości)?

Nie no pleśń i takie podobne... Nie chodzi o stopień zabrudzenia - tylko o ilość. Mam dość konserwatywne podejście do higieny butelek. Ostatnio 5 godzin awiłem się w czyszczenie 2 skrzynek...

Teraz mam też inny problem - stresuje, mnie widok pustych butelek - Wy też tak macie?

Oj ja to mam stresa! Dostałem od kumpla 7 skrzynek starych, brudnych jak nieszczęście butelek Euro. Jak wchodzę do piwnicy, patrzę na tą wierzę i myślę, że muszę to wszystko kiedyś umyć!!

Ciary przechodzą...

Kolejny bizowiec... Witaj!

No jak tam kto chce... Mi taki z wężyka nie wyszedł, bo kupiłem wężyk o za małej średnicy.

Rurkowego nie robiłem, bo nie chciało mi się szukać "kolanek".

Mam wiadro z BA i jest OK. Aby było wydajniejsze dowierciłem z 200 dziurek. Przelewanie jest pewnym utrudnienie, ale repompensuje je korzyść z posiadania dodatkowego wiadra - trzymam w nim wszystkie wężyki itp.

Cześć angasc! Mam nadzieję, że ja Ci krwi nie napsułem...

Ale trochę lipa, bo na obu forach i tak są Ci sami ludzie...

elo!

Witam zatem głównie użytkowników, którzy na biz nie zaglądają

Ożesz Ty niedobra kobieto!! Sety nie przywitasz??

WITAJ!

Przyznam szczerze, że do zalogowania się na tej zaprzyjaźnionej stronce skusiła mnie MAPA. Tomek, pomysł rewelacyjny...

Mapa fajna jest. Ale cholera nikt z lubelskiego się nie rejestuje...

Nawet avatary takie same...

Co do słodowania w domu. Kiedyś sie tym interesowałem, ale wszyscy praktycy z browar.biz orzekli zgodnie, że to się nie opłaca (efektywność gorsza niż przy stosowaniu słodu "profesjonalnego", a kupa roboty). Jeśli już to w grę wchodzi amatorskie wędzenie słodu do a'la grodziska.

Kukurydza podobno oprócz względów ekonomicznych wpływa pozytywnie na łagodność smaku np. przy lekkich pilsach i poprawia pienistość. Ale tylko teoryzuję, bo nie stosowałem, chodź zamierzam.

Dzięki za miłe powitanie. Będę zaglądał na to forum, bo ładnie się rozkręca.

Też mam wiadro z BA. Tyle, że po pierwszej warce dowerciłem 2x więcej dziurek. Między tymi oryginalnymi "liniami" dowierciłem po dwie "linie" i jeszcze po kilka dziur na krawędzi (w sumie ok. 300 dodatkowo). Średnica jak orginał.

Filtrat zachrzania aż miło, chociaż nie eksperymentowałem jeszcze z dodatami niesłodowymi (może za tydzień).

...natomiast osobiście nie polecam "Piwo Klasztorne i Domowe" Grzegorz Sieczkowski - książka zawiera masę ewidentnych błędów.

Potwierdzam. Człowiek nigdy w życiu nie warzył, a na pewno nie z zacieraniem. Np zaleca podgrzanie brzeczki do 82°C przed filtracją. :rolleyes: Zgroza!

Miód do refermentacji można używać z powodzeniem (...) Poza tym nie powoduje żadnej różnicy.

Marusia kiedyś pisała, że gryczany pozostawia ciekawe posmaczki. Potwierdzacie?

Jakiej kadzi filtracyjnej używasz?

Witajcie. Z większością znamy się z browar.biz. Tak czy owak wypada się przywitać!

Na piwo.org ściągneła mnie mapka - świetny pomysł!! I kurcze jestem jedyny w lubelskim póki co...

Fajniutki sklep znalazłem - super wybór słodów:

http://www.specialtymalts.com/store/

... tylko mimimalny woreczek to ok. 50kg

I co Dori? Kupiłaś? Ile wychodzi koszt przesyłki?

No nie wiem, że jest sens usuwać nieaktywnych piwowarów.

Jak zaczynasz warzyć to jakikolwiek kontakt z kimś kto to już robił jest na wagę złota.

Proponuję aby taki znaczek, kogoś kto nie odzywa się od roku zmieniał barwę np. szarzał czy cóś.

Mi też miło Elroy

Mi Majdanowiec na browar.biz doradził stosowanie zwykłego "zraszacza" stosowanego na działkach do oprysku roślin. Do kupienia w każdym ogrodniczym za 5-7zł. Parę łyżek piro do 1l ciepłej wody starcza na 200 butelek. Psikam 3 razy do każdej butelki i kładę na suszarkę choinkową. Super sprawa!

Chwała Browamatorowi za informację o mapie.

Chwała! Na mnie podziałało...

Mapka to świtny pomysł! Mnie osobiście skłoniła do rejestracji na Piwie.org...