Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Mnie curacao zatkało na maxa. Dlatego nawet dziś białka z przełomu wyławiałem.
  2. Pieron
    Warka 183 - Kolsch z dnia 2 październik 2010 Składniki: - pilzeński 9 kg - pszeniczny 1 kg - chmiel Hallertauer Tradition szyszki 09' 100g - German Ale 1007. Zacieranie: - słody do 53°C; - 52°C - i 10'; - 66°C - i 50; - 72°C - i 30'; - podgrzanie do 77°C filtracja Chmielenie: - 15' - 70g; - 60' - 30g; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadałem w 22°C. Jeszcze przy chłodzeniu przez dwa wymienniki patrzę a tu coś słabo woda leci. Później się zorientowałem że ojciec mi dopływ wody dławi. Jak otwarłem to już chłodziło że hoho. Zobaczymy jak się schłodzi kolejna warka.
  3. Pieron
    Tak więc jeśli dziś dzień bez piwa to uwarzyłem jedno piwko a i parę wypiję. Brackie Mastne to na dzień dobry, a obecnie 164 warka czyli BPA, nawet bardzo smaczne - wiem ... ale taki dzień.
  4. Pieron
    W marketach nie ma, musisz skoczyć do marketu budowlanego tam znajdziesz na 100% (nomi, castorama) lub popytaj w ogrodowym. Zapytaj też znajomego sąsiada co bimber robił "kiedyś" też będzie miał.
  5. Pieron
    Aleś tego wrzucił do kotła. Czy masz jakiś filtrator co wyłapuje zanim przeleci przez wymienniki (pytam gdyż u mnie dużo tego zostaje).
  6. Pieron
    Też mi się tak wydaje, nawet z wiki znikło.
  7. Pieron
    No zdrowe podejście widzę. Jako, że już kończe warzyć a roboty trochę zostało wypiję zdrowie dzisiejszego dnia Mastnym
  8. Pieron
    Dziś znów 2 październik i znów dzień bez piwa.
  9. Pieron

    Zadymiacze

    Pieron odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Ja też miałem go zrobić przy okazji, ale podpadło mi że nie ma ani soli ani peklosoli w przepisie. A że robiło się ciepło odpuściłem. Może spróbuję za parę dni.
  10. Pieron
    Chyba jednak zrobię tylko jedno. Raz że jestem słaby coś ostatnio to jeden tank muszę mieć pusty by przelać na cichą, więc jeszcze jeden mogę napełnić.
  11. Pieron
    Pieron, najpierw robisz roztwór aktywny dodając aktywator do CLO i wody a później rozcieńczasz w zależności od potrzeb. Zgadza się.
  12. Pieron
    Ja zamawiam w clo2@clo2.pl gdzie za nie całe 37zł kurier dostarcza na adres 1l. Z czego po rozrobieniu mamy 25l gdzie dodajemy jeszcze wodę i wychodzi 250l środka dezynfekującego. Trzeba dodać tylko aktywatora , czyli kwasek cytrynowy 80g na 5l.
  13. Pieron

    Zadymiacze

    Pieron odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Nie chcę nic sugerować, ale lepiej zrobisz jak zapiszesz się na banici.eu. Tam człowiek czuje się zaszczuty, posty znikają, ludzie są blokowani (nawet nasi najlepsi piwowarzy). Sam napisałem parę postów, a wciąż mam 5
  14. Pieron
    Jeśli zadbasz o dezynfekcję na dobrym poziomie wszystko będzie Również witam i pozdrawiam.
  15. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Kentaki, Maryush wszystkiego najlepszego, szczególnie
  16. Pieron

    Zadymiacze

    Pieron odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Jo mom smak na wszystko. Chyba coś zrobia bo nie strzymom. Co za ludzie :rolleyes:
  17. Pieron
    A ja słyszałem, że porter bałtycki jest już dojść rozpoznawalnym i rozpowszechnionym piwem (wiele browarów ma go w ofercie) zatem ma zaniknąć. Jako, że ostatnio dojść dużo kwasów wychodzi może pojawi się berliner weisse.
  18. Pieron
    No pewnie, ta szczególnie skoro powstaną dwie warki.
  19. Pieron

    Witam Wszystkich

    Pieron odpowiedział(a) na OLINKA temat w Poznajmy się :)

    I ja witam kolejną piwowarke domową. Zainteresowania wysokie.
  20. Pieron
    Miałem iść do budy, a tu taka wiadomość, że raczej będę ciężko w sobotę pracował.
  21. Pieron
    Teraz już się pogubiłem ale pewnie masz rację.
  22. Pieron
    Też miałem jeden ale czy to zima czy lato schładzało na 40°C. Obecnie mam dwa i schładza na 22-24°C obecnie. Czym czyścisz środek. Po ostatnim warzeniu gdzie dojść dobry był przełom prawie całość mi przytkało. Ja użyłem ostatnio KAMIX, ale całości tez nie daje rady. A może masz jeszcze jakiś filtr?
  23. Pieron

    Piwo 30°Blg

    Pieron odpowiedział(a) na Mason temat w Wsparcie piwowarskie

    Ciekawe czy warto dożyć piędziesiątki (tak wogóle to długo żyli piwowarzy?).
  24. Pieron
    Mi to piwo raz smakuje, raz nie, chyba od dnia zależy, jednak myślę że nawet dobre wyszło. Cieszę się że smakowało.
  25. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Ro_y wszystkiego najlepszego.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.