Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Heee, no to piknie się stało. :okey:Gratuluję Panowie !!!
  2. Pieron
    No u mnie to problem leży czasowy. Dwie warki czekają na warzenie oraz dostawa słodu dojechała (z małymi problemami ale jest ). Problem w tym że cała rodzina leży na l-4 i w chacie szpital. No ale trza przeczekać ciężkie chwile. Na dodatek druga greta mi padła, ale już zamówiłem u Tomka co trzeba. Rozlew więc dopiero chyba po weekendzie (dziś radziłem sobie patenciakami i petami oraz kegami).
  3. Pieron
    Warka 167 - Weizen 12°Blg z dnia 4 maja 2010r. Dziś rozlałem do dwóch kegów i paru butelek. Spadło na 3,1°Blg i ma 5% alk.
  4. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Też tak pomyślałem (ale to niby co ma zakaz?)
  5. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Coelian wszystkiego najlepszego (coś tak ucichł ostatnio?)
  6. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Myszmen najlepszego.
  7. Pieron
    Również mi bardzo smakują piwa młode po miesiącu. Zastanawiałem się po co tyle zachodu. Przecież kaszki, płatki są dużo droższe od słodów, choć zaś kupując na worki pszenicę czy inne ziarna to wychodzi taniej. Ale... no właśnie. Warzę by moje piwo było inne niż to sklepowe i to wyróżnia moją prace. Bnp jeśli ma ochotę to niech warzy i klaruję, ale mnie to nie przekonuje.
  8. Pieron
    Jeśli dostawca powiada że słód ma z Optimy a sama firma nie stara się o dobre imię firmy nie ma co producent mieć pretensji na dostawcy. Z tego co piszesz słód z Optimy jest super tylko dostawca sypie kamień i kurzy mu się to w koncie.
  9. Pieron
    Witam, Gratuluję warzenia i słodowania (tego to nawet nie mam na myśli ).
  10. Pieron
    Ponoś parę lat temu to nic tam się nie ruszało ze zwierząt po wolności. Obecnie widać to tu to tam.
  11. Pieron
    Ja jakoś się nie boję. Wręcz normalnie zajeżdżam do Jkocurka. Nie wiem co tam takiego jest w tych Lipinach, ale po ciemku parę lat temu tez tam chodziłem - a wtedy było najgorzej.
  12. Pieron

    Piwowarów nocne rozmowy

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Tylko tak nie narzekaj bo następnym razem będzie sąsiad
  13. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Wszystkiego najlepszego... Jejski Sto lot
  14. Pieron
    Jutro z rana warzenie - jak się uda. Słody ześrutowane. Pilzeńskiego już brak, ale w poniedziałek nowa dostawa. No i się nie udało. Ale może wnet coś się uwarzy.
  15. Pieron
    Jak miało się nagazować skoro leży w zimnym? Jaki masz przedział pracy tych drożdży? Jeśli przeniesiesz w ciepłe miejsce powinno się nagazować.
  16. Pieron
    Warka 169 - Ala Pils z dnia 20 maja 2010r. Składniki: - pilzeński 10 kg; - carapils 1 kg; - chmiel Hallertauer Hersbrucker granulat 100 g; - chmiel Galena 20g; - Danstar Nottingham Zacieranie: - słód do 38°C - 52°C - 10' - 63°C - 20' - 72°C - 35' - podgrzanie do 76°C filtracja. Chmielenie: - 10' - Galena i 50g Hallertauer Hersbrucker; - 55' - Hallertauer Hersbrucker reszta; - 70' - chłodzenie.
  17. Pieron
    Warka 168 - Dunkiel Weizen z dnia 20 maja 2010r. Składniki: - pszeniczny ciemny 5,80 kg - pilzeński 3,50 kg - carawheat 0,70 kg - chmiel Lubelski szyszki 80 g - 3068 Zacieranie: - słód do 38°C - 45°C - 15' - 52°C - 10' - 63°C - 35' - 72°C - 30' - podgrzanie do 76°C filtracja. Filtracja przebiegła ponownie wyjątkowo pomyślnie. smile Chmielenie: - 10' - całość ; - 70' - chłodzenie.
  18. Pieron
    Dziś wypiłem drugą otrzymaną butelczynę. Prócz tego że trochę przegazowane jest rewelacyjne.
  19. Pieron
    Warka 164 - Belgijskie Ale 13,1°Blg z dnia 22 kwiecień 2010r. Dziś rozlałem do kega i butelek z dodatkiem 2,2l rezerwy. Pozostało 4,5°Blg i ma 4,8% alk.
  20. Pieron
    i tak zrobię, dzięki.
  21. Pieron
    Hee, normalnie dym. Tak korzystam z notatek, przecież nie spijam wszystko za jednym posiedzeniem. Jeśli mam taką możliwość to mam większy odstęp czasowy min. 1h.
  22. Pieron
    Jeszcze co do degustacji. Mam pytanie bo nie wiem co wysłać na konkurs. Mam dwa monachijskie jasne, oba mają ten sam smak, ten sam zapach oraz fajną pianę. Różnią się kolorem. Jeden jest klarowny tylko że ciemny, drugi zaś jest mętny i jaśniejszy. Nie wiem co wybrać.
  23. Pieron
    Gratuluję 2000 postu. Twoje zdrowie wypiję wieczorem. Robotę skończyłem 1,5h temu. A degustować to nie muszę, ale pokusiło mnie jak wyjąłem z lodówki. Później zdegustowałem oba dry stouty, ale i tak oba wyślę (tylko niech się nagazują bo jest zimno).
  24. Pieron
    Moje oba monachijskie jasne też to mają i jakoś się tym nie przejmuje. Ale czy to jakaś cholera to nie wiem jeśli tak to na co stawiasz?
  25. Pieron

    dziennik.piwo.org

    Pieron odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org

    Fajny program nam sie szykuje. Chetnie widzialbym tam program Codera i Jkocurka na przeliczanie rezerwy oraz odczytu z refraktometru.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.