Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Pewnie tak, skoro Dziadek używa od kilku lat i jeszcze żyje (wiem niesmaczny żart)
  2. Pieron

    Pożegnanie ;-)

    Pieron odpowiedział(a) na bielok temat w Hyde Park

    Powodzenia Grzesiu!!! Myślę że dobrze zrobiłeś bo ja będę miał podobnie (szkoda, bo fajny fotel miałem ).
  3. Pieron
    Jak to przeczytałem to pomyślałem że ktoś wypija Ci trunek. 5l by poszło przez wieko jakoś dziwnie "pachnie".
  4. Pieron
    Blacha na filtratory? Rozumiem, że piszesz o fałszywym dnie. Ja osobiście mam złe doświadczenia, ale może miałem złą blachę. Termometry, różnie to koledzy przedstawiają, najważniejsze jest dobra cyrkulacja, mieszanie. Co do grzałek to jakie chcesz i gdzie chcesz? Ja zmówiłem w Krakowie (www. elektrotermia.com.pl) i mam na wymiar. Schody, to zależy co chcesz zrobić. Przejrzyj forum - tu jest ogrom różnych konstrukcji.
  5. Pieron
    Tomek tylko pokazał co tam wejdzie. A wejdzie cały keg więc spoko. Elroy, czy Ty zastanawiasz się nad kegem ze sterownikiem i mieszadłem. Jeśli tak to oplot będzie lichy i rurka miedziana jak najbardziej jest godna polecenia. Nie zastanawiasz się może nad zestawem Josefika, tylko bez kamery
  6. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    I ja dołączam się do życzeń. Wszystkiego najlepszego MACIEK
  7. Pieron
    No to warto, szczególnie dla tej dozgonnej wdzięczności Grand Championa i Domowego Piwowara Roku 2010. Szkoda, że się na tym nie znam.
  8. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Gerdzio sto lat i wszystkiego dobrego.
  9. Pieron
    Tomek, to nie jest maraton tylko dwa razy w roku jest giełda w spiżu. Przynajmniej jest możliwość się wykazać: raz w górniaku innym w dolniaku.
  10. Pieron

    Święta Wielkanocne

    Pieron odpowiedział(a) na uups temat w Hyde Park

    I ja Wam życzę Zdrowych, Pogodnych i Wesołych Świąt z rodziną.
  11. Pieron

    Spam od Lizza

    Pieron odpowiedział(a) na anteks temat w Nie w temacie

    Ja też nie dostałem i jakoś mnie to trochę cieszy.
  12. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Wszystkiego najpiwniejszego dla dzisiejszych solenizanów - Sto lat :)
  13. Pieron
    Jesienią podczas XIII Giełdy Birofilów w Spiżu Katowice, ul. Opolska 22 od godziny 12-tej do 17-tej (daty jeszcze nie znamy) odbędzie się II Śląski Konkurs Piw Domowych w SPIŻ Katowice. Tym razem będzie to piwo górnej fermentacji i będzie to Dubbel ( wg BJCP kategoria 18 B). Mam nadzieję, że wcześniejsza informacja i podanie kategorii konkursowej do wiadomości da możliwość przygotowania się na konkurs o wiele wcześniej. Prawdopodobnie tym razem udział będzie płatny. Więcej info i regulamin w trakcie wakacji
  14. Pieron
    Warka 224 - Szkocki Hazok Wielkanocny 21,7°Blg z dnia 23 kwiecień 2011 Składniki: - pilzeński 13 kg; - żyto palone 0,2 kg; - pszenica palona 0,05 kg; - carawheat 0,4 kg; - cara crystal 0,4 kg; - chmiel challenger 15 g; - chmiel tradition 80g; - WLP 028 Edinburg Ale. Zacieranie: - 52°C - i 10'; - 66°C - i 60'; tu podeszło prawie na 72°C - 72°C - i 20'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - tradition 70g; - 60' - challenger i traditon 10g; - 75 - chłodzenie.
  15. Pieron
    Oj, po świętach majowych czeka mnie wielka wyprawa w kegi i butelki. Będzie się działo. A później jeszcze jeden witbier, dwa jakieś stouty, może raczej mocne i wiśniowe na spontanicznej fermentacji (to już będzie pracować przez całe lato).
  16. Pieron
    Warka 222 - Dry Stout 12,4°Blg z dnia 15 kwiecień 2011 Też przelałem na cichą. Zeszło na 3°Blg
  17. Pieron
    Jejku ! nie tylko ja dzisiaj w browarze Udanej Świątecznej Warki No i nawzajem. Cieszę się, że nie tylko ja się pomęczyłem w to popołudnie.
  18. Pieron
    Dziś świąteczna wariacja czyli Szkocki Hazok (hazok to zając) Strong Scotch Ale - Wee-Heavy. Właśnie się zaciera a my idziemy teraz z koszyczkiem.
  19. Pieron
    Warka 220 - Weizen 11,6°Blg z dnia 15 kwiecień 2011 Dziś przelałem na cichą. Zeszło na 3,7°Blg.
  20. Pieron
    Jak się nie mylę to tak jest po tych drożdżach. Co do chmielenia to proponuję Ci warzyć w większym garnku np. te 16l na warkę 20l i chmielić normalnie. A resztę wysłodzin przegotować np.10 min. bez chmielu i dodać do fermentatora. Musisz oczywiście wziąć poprawkę na odparowanie więc więcej warzysz.
  21. Pieron
    Warka 218 - IRA 12°Blg z dnia 6 kwiecień 2011 Dziś rozlałem do kega i paru butelek. Zeszło na 2°Blg i ma 5,6% alk.
  22. Pieron
    Warka 223 - Witbier 12,8°Blg z dnia 16 kwiecień 2011 Też przelano. Zeszło na 3,2°Blg
  23. Pieron
    Warka 221 - Pszeniczne 11°Blg z dnia 15 kwiecień 2011 Przelane na cichą. Niestety nie wiem do ile zeszło.
  24. Pieron
    Warka 217 - Scottish Heavy 70/- 9,8°Blg z dnia 6 kwiecień 2011 Też dziś przelane na cichą. Zeszło na 2°Blg
  25. Pieron
    Warka 219 - Scottish Heavy 70/- 9,6°Blg z dnia 12 kwiecień 2011 Dziś przelane na cichą. Zeszło na 2,7°Blg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.