bimbelt

Formularz zgłoszeniowy znajduje się tutaj:
http://nowa.pspd.org.pl/konkurs/iv-szczecinski-konkurs-piw-domowych
 
Zgłaszający w potwierdzeniu otrzyma e-mail, który należy wydrukować i dołączyć do przesyłki.

Zacznę od tego, że wszystko co tutaj napisze jest opartę na mojej wiedzy zdobytej w dziedzinie kawy, więc może się zdarzyć, że cos po prostu do piwa nie będzie pasować, ale mam nadzieję razem do tego dojdziemy!
Postaram się wam wyjaśnic na czym polega dobra kawa. No i najważniejsze z czego i jak ja zaparzyć by oddała to co ma w sobie najlepszego.
 
1. Kawe dzielimy na dwie grupy: Robusta i Arabika. Robusta jak pisałem wyżej daję ciężkie aromaty, natomiast arabika jest delikatniejsza.
Tę pierwszą bym odrzucił, bo o dobrej jakości robusty już dawno nikt nie słyszał.
 
2. Każdą kawę tj rosuste i arabike możemy wypalić na kilka różnych sposobów. Najprosciej rzecz ujmując im dłuzej palimy kawę tym ziarno staję się ciemniejsze. Zasada jest prosta w jasno palonych kawach (arabika) znajdziemy więcej lekkich, owocowych i świeżych aromatów, natomiast im ciemniej palimy kawę tym te aromaty sa przykrywane przez aromaty ciemniejsze, skórka chleba, orzechy, tytoń etc.
 
3. Każda arabika smakuje inaczej. Ta z Etiopii będzie uderzała świeżą owocowością, czerwonymi owocami, porzeczkami, truskawkami, z ameryki środkowej jak dla mnie sa bardziej stonowane, mniej owocowe. Z keni bardziej śliwkowe, wiśniowe i tak dalej i tak dalej.
trzeba wziąć jeszcze pod uwagę że mając dana kawę możemy ją wypalić pod różne metody parzenia. Najprościej rozróżniamy dwa sposoby palenia kawy: pod espresso (trosze ciemniej) i pod kawy przelewowe (ciut jasniej). To samo ziarno wypalone na dwa sposoby będzie smakomać troszkę inaczej.
 
4. Sposób obróbki:
Kawa może byc myta lub sucha. Te które sa suszone na słońcu mają więcej aromatów, te mytę są bardziej czyste. Wg mnie suszone nadadzą się lepiej do piwa, ale to zweryfikuję czas...
 
5. Pochodzenie: nie ma idealnego miejsca gdzie rośnie kawa. To sama natura, jeżeli w etiopii rosnie w skrajnych warunkach, na glebie bogatej w inne związki niż w ameryce środkowej to ziarno będzie inne, inaczej będzie smakować No i aromaty będa całkowicie odmienne! Rożróżniamy tez różne regiony skąd pochodzą ziarna np Etiopia YirgaCheffe, Etiopia Sidamo, Etiopiaa Harrar niby każda z etiopii ale każda inna!
 
6. Eg mnie nie ma co się bawic w parzenie espresso i dodawanie do piwa, więcej aromatów z ziarna uzyskamy parząc kawę przelewową tj Chemex, aeropress, dripper lub jak już wczesniej było tutaj wypisywane ColdBrew!
 
7. Dobra kawa(tzn kawa speciality) charakteryzuje sie minamalną goryczą lub jesli ją posiada bardzo przyjemną czekoladową, figową oraz bardzo delikatną kwasowością. Dobra kawa nigdy nie jest kwasna. To różnica. W kawach czarnym możemy rozróżnić baaardzo dużo przyjemnych aromatów takich jak, porzeczka, truskawka, zielone jabłko, wiśnia, śliwka etc... Myślę, że wszystkie te aromaty możemy przekazac do piwa. (jeżeli da się do wody to i do brzeczki tez!)
 
8. Najprostszym sposobem parzenia byłoby Cold brew, trochę trudniejszym dripper. Natomiast inne aromaty uzyskamy parząc kawę na zimno inne na gorąco.
 
9. Parzenie kawy: Kawy nigdy nie parzymy wrzatkiem! To jest święta zasada, której nie łamiemy, bo po prostu kawa nie wyjdzie. Wodę jaką używamy do parzenia dobrych arabik w kawach czarnym ma od powiedzmy 80°C do 95°C.
 
10. Bardzo ważnym aspektem, który jest pomijany lub rzadko brany pod uwagę to świezość kawy.
Kawa jest dobra tylko od 2-6 tyg po wypaleniu +/- 1tydz, Da sie aparzyć dobrą i smaczną kawę ze starej kawy, ale nie będzie taka jak świeża.
 
11. Kawa przed użyciem moze być zmielona najpóżniej 2-3 min przed jej zaparzeniej, ponieważ aromaty ulatniają się szybciej niz nam się wydaję.
 
12. Sposób zmielenia: kawa możemy zmielić grubiej i drobniej. To od nas zależy "jak" Im grobniej tym więcej wyciągniemy z kawy ale tez więcej nieprzyjemnych aromatów w tym gorycz im grubiej tym delikatniej, ale gdy przesadzimy będzie klops...
 
13. Temperatura. Im wyższa, tym więcej wyciągamy z kawy im niżasza tym mniej.
 
Grubość i temp dopieramy dla danego ziarna indywidualnie by uzyskac najlepszy efekt.
 
 
Myślę, że na dzisiaj wystarczy. Następnym razem skupię się na sposobach parzenia. Wiem że tych informacji jest dużo i wiele jest nieinstotmnych biorąc pod uwagę piwo, ale myślę, że warto je znać by warząc Coffee stauta zaparzyc do niego naprawdę dobrą kawę, by miała pełnie smaku i bukiet aromatu.

Z takich ogólnych informacji to by było tyle. W trakcie dyskusji będe wam cos dopisywał, ale na dzisiaj mysle że wystarczy.
 
Co do zastosowania kawy w piwie, nie wypowiem się z własnego doswiadczenia gdyż warka Coffee Staut jest w kolejce do warzenia, mogę jedynie podpowiedziec z doświadczenia kawowego, że kawa najlepiej zachowuje sie jako czarna przelewowa tj dripper, lub Chemex ewentualnie Cold brew.
 
Najwięcej aromatów mozemy uzyskać właśnie z tych trzech metod. Jeżeli dripper i chemex jest bardzo zbliżona to cold brew już wyciąga z kawy ciut inne aromaty i ma zmieniony profil kwasowosci i goryczy. Który byłby lepszy do piwa trzeba sprawdzić już doświadczalnie.
 
Długo się nad tym zastanawiałem i doszedłem do 3 sposobów dodawania kawy.
 
1. Tuż po skończeniu chmielenia, kiedy temp spadnie na tyle by kawy nie przeparzyć. Wrzucenie do temp 85-95°C byłoby myślę ok. Pozostawienie w czasie stygniecia brzeczki. Tutaj mysle czas w jakim temp nam spadnie do 20-30°C będzie bardzo ważny, by kawa nie parzyła sie 2h tylke te 20-30 min.
Sprawdzałem na wodzi i w czasie 20min w jakim stygła mi kawa efekt był całkiem optymalny.
 
2. Wrzucenie kawy na zimno, tak jak chmielenie na zimno. Ziarno które jest obrabiane na sucho ma bardzo wiele aromatów, podczas mielenia ziarna czuć to na potęgę, warto byłoby zatrzymać je w piwie. Nie wiem jak z efektywnoscią ale sprawdzić to trzeba.
Pisze ziarno obrabiane na sucho, ale każda dobra aromatyczna arabika byłaby ok. Ja po prostu ubóstwiam te obrabiane na sucho!
 
3. Zaparzenie kawy w wyżej wymienionych trzech sposobach i dodanie jej do brzeczki. Tutaj sa wg mnie trzy sposoby dodawania, które trzeba sprawdzić:
 
a) Dodanie zaparzonej kawy bezposrednio do brzeczki podczas zadawania drożdzy.
b) Dodanie zaparzonej kawy na ostatni dzień, dwa fermentacji? Może dłużej, moze krócej...
c) Dodanie zaparzonej kawy bezpośrednio przed butelkowaniem. Myślałem nad uwarzeniem piwa z wyższym ekstraktem początkowym(1-2*), by dodanie kawy nie rozrzedziło nam piwa.
 
To chyba na tyle moich suchych rozmyśleń, postaram się za każdym razem opisywać moje spostrzeżenia oparte już na doświadczeniach!

Watch out for those big-mouth glass jars. They sell near identical ones in the States and there are a lot of reports of the thinness of the glass. Many break simply by setting down or picking up.

Wykonalne to może by było, tylko potrzeba rąk do pracy. Tych niestety zawsze brakuje, a konkursy coraz bardziej obłożone są.

Anteks, jeśli możesz zabrać swój osprzęt, to tak będzie bezpieczniej. Jeśli jednak nie chce ci się targać, to mogę zapytać o wypożyczenie. Witnica używa fittingów typu A. Jeśli używasz takich kegów, to może da się coś załatwić.
 
Jeśli chodzi o parking, to nie mam pojęcia, ale też nie będzie problemu, by coś przenieść. Prześlę ci jutro wszelkie wytyczne wraz z moim numerem telefonu.

Abstahując od dyskusji, to zastanawiam się co by było, gdyby inne browary przeforsowały podobne zapisy w regulaminach innych konkursów.
Dajmy na to konkurs w Witnicy, który ja organizuję i który odbywa się tydzień przed Birofiliami.
Ta sama osoba wygrywa tydzień później GCH, ale nie może go wziąć bez zgody Witnicy. I co wtedy?
Nie ma GCH?

Abstahując od dyskusji, to zastanawiam się co by było, gdyby inne browary przeforsowały podobne zapisy w regulaminach innych konkursów.
Dajmy na to konkurs w Witnicy, który ja organizuję i który odbywa się tydzień przed Birofiliami.
Ta sama osoba wygrywa tydzień później GCH, ale nie może go wziąć bez zgody Witnicy. I co wtedy?
Nie ma GCH?

Abstahując od dyskusji, to zastanawiam się co by było, gdyby inne browary przeforsowały podobne zapisy w regulaminach innych konkursów.
Dajmy na to konkurs w Witnicy, który ja organizuję i który odbywa się tydzień przed Birofiliami.
Ta sama osoba wygrywa tydzień później GCH, ale nie może go wziąć bez zgody Witnicy. I co wtedy?
Nie ma GCH?

Zachodniopomorski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych,
oraz Browar Witnica i Urząd Miasta i Gminy Witnica
 
mają przyjemność zaprosić do udziału w:
 
I Lubuskim Konkursie Piw Domowych
 
Konkurs odbędzie się 15 czerwca 2014 roku w ramach imprezy "Witnickie Pivovaria - Lubuskie Smaki",
a rozegrany zostanie w dwóch "letnich" kategoriach:
American Pale Ale - kategoria 10A wg BJCP
Witbier – kategoria 16A wg BJCP.

Autor najlepszego piwa konkursu będzie miał możliwość uwarzenia piwa wg zwycięskiej receptury w Browarze Witnica.
 
Dodatkowo zwycięzcy poszczególnych kategorii otrzymają następujące nagrody:
 
1 miejsce:
25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
bon wartości 100zł na zakupy w CentrumPiwowarstwa.pl
możliwość odbycia 3-dniowego stażu w Browarze Witnica

2 miejsce - 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
3 miejsce - 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
 
Lista nagród nie jest zamknięta.
 
Termin zgłoszeń: 6 czerwca 2014
 
Regulamin i formularz zgłoszeniowy
 
 
-----------------------------------------------------------------
 
 
Jednocześnie w pierwszej kategorii zostanie rozegrany konkurs konsumencki pod nazwą
 
"Piwo Roku Lubuskich Piwovariów 2014"
 
 
To połączenie piwnej edukacji, piwowarskiej rywalizacji i świetnej zabawy. Ilość miejsc oraz termin zgłoszeń mocno ograniczone, dlatego zapraszamy serdecznie do zapoznania się ze szczegółami:
 
Regulamin i formularz zgłoszeniowy
 
Termin zgłoszeń: 16 kwietnia 2014
 
W tym konkursie każdy wygrywa. Zwycięzca otrzyma nagrodę i medal "Piwo Roku", laureaci z miejsc 2-6 otrzymają nagrody, a pozostali - atrakcyjne upominki. Ponadto planowany jest zwrot kosztu zakupu surowców, kosztów przejazdu, a organizator zapewnia nocleg i wyżywienie dla startujących piwowarów.
 
Pula nagród w konkursie wynosi 1200zł.
 
Zapraszamy!

Zachodniopomorski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych,
oraz Browar Witnica i Urząd Miasta i Gminy Witnica
 
mają przyjemność zaprosić do udziału w:
 
I Lubuskim Konkursie Piw Domowych
 
Konkurs odbędzie się 15 czerwca 2014 roku w ramach imprezy "Witnickie Pivovaria - Lubuskie Smaki",
a rozegrany zostanie w dwóch "letnich" kategoriach:
American Pale Ale - kategoria 10A wg BJCP
Witbier – kategoria 16A wg BJCP.

Autor najlepszego piwa konkursu będzie miał możliwość uwarzenia piwa wg zwycięskiej receptury w Browarze Witnica.
 
Dodatkowo zwycięzcy poszczególnych kategorii otrzymają następujące nagrody:
 
1 miejsce:
25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
bon wartości 100zł na zakupy w CentrumPiwowarstwa.pl
możliwość odbycia 3-dniowego stażu w Browarze Witnica

2 miejsce - 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
3 miejsce - 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
 
Lista nagród nie jest zamknięta.
 
Termin zgłoszeń: 6 czerwca 2014
 
Regulamin i formularz zgłoszeniowy
 
 
-----------------------------------------------------------------
 
 
Jednocześnie w pierwszej kategorii zostanie rozegrany konkurs konsumencki pod nazwą
 
"Piwo Roku Lubuskich Piwovariów 2014"
 
 
To połączenie piwnej edukacji, piwowarskiej rywalizacji i świetnej zabawy. Ilość miejsc oraz termin zgłoszeń mocno ograniczone, dlatego zapraszamy serdecznie do zapoznania się ze szczegółami:
 
Regulamin i formularz zgłoszeniowy
 
Termin zgłoszeń: 16 kwietnia 2014
 
W tym konkursie każdy wygrywa. Zwycięzca otrzyma nagrodę i medal "Piwo Roku", laureaci z miejsc 2-6 otrzymają nagrody, a pozostali - atrakcyjne upominki. Ponadto planowany jest zwrot kosztu zakupu surowców, kosztów przejazdu, a organizator zapewnia nocleg i wyżywienie dla startujących piwowarów.
 
Pula nagród w konkursie wynosi 1200zł.
 
Zapraszamy!

III Szczeciński Konkurs Piw Domowych przeszedł do historii. Gratulujemy zwycięzcom!
 
American Stout:
 
1. Arkadiusz Suchecki (31)
2. Łukasz Chrząszcz (31)
3. Agnieszka Lipińska (29,75)
4. Konrad Kurek (28,125)
5. Wojciech Skóra, Aneta Marianowska (27,25)
6. Stanisław Szeliga (27)
7. Marcin Kamiński, Katarzyna Haptaś (25,125)
8. Karol Drzazga (23,375)
9. Stargardzkie Konsorcjum Piwowarów "Piwnica pod galerią" (23,25)
9. Jacek Błędowski (23,25)
10. Konrad Sworowski (22,375)
11. Piotr Krysiak (19,625)
12. Artur Kamiński (19)
 
Finał sędziowali: Krzysztof Teliżyn, Bartosz Regulski, Adam Czogalla, Artur Pasieczny.
 
O pierwszym miejscu zadecydowała kolejność piw w rankingu poszczególnych sędziów.
 
 
Pumpkin Ale:
 
1. Mariusz Bystryk (39,5) - najlepsze piwo konkursu!!!
2. Stargardzkie Konsorcjum Piwowarów "Piwnica pod galerią" (35,5)
3. Dawid Warszycki (31,25)
4. Michał Barancewicz (30,25)
5. Łukasz Bzdzion (29)
6. Bartłomiej Król (28)
7. Marek i Łukasz Szała (26,75)
8. Arkadiusz Wenta (26,25)
9. Krzysztof Sarnowski (25,75)
10. Joanna i Piotr Wojnarscy (25,5)
11. Iwona Miler (24)
12. Andrzej Miler (22,75)
13. Krzysztof Rut (18)
14. Kamil Zatyka (13)
 
Finał sędziowali: Justyna Teliżyn, Agnieszka Lipińska, Maciej Piaszczyński, Tomasz Ołtuszewski
 
 
Other Smoked Beer:
 
1. Kacper Rykis (37)
2. Łukasz Kubicki (35,25)
3. Paweł Grabka, Artur Jakubas, Mateusz Kralka (35,125)
4. Piotr Gwiazda (34)
5. Kamil Zatyka (33,375)
6. Adam Żemetro (32,125)
7. Mariusz Kwiatkowski (31)
8. Wojciech Ściana (30,5)
9. Konrad Sworowski (28,25)
10. Jerzy Miler (27)
11. Marcin Waliszewski (26,375)
12. Arttur Puszkarczuk, Michał Puszkarczuk, Grzegorz Janka (26)
13. Łukasz Bzdzion (24,375)
 
Finał sędziowali: Volker R. Quante, Szymon Ruciński, Grzegorz Stachurski i Wojciech Bublej

Oggy, czy ty próbujesz porównywać początkujących vlogerów z gwiazdą telewizji czy mi się tylko wydaje?
Moim zdaniem w internetach jest dość miejsca zarówno dla profesjonalnych produkcji, jak i dla gadających rozczochranych głów.
Czas pokaże - może kiedyś gadające głowy staną się nowymi Makłowiczami, ale na to trzeba długo pracować, a i profesjonalny
sprzęt oraz ekipa same się nie opłacą. Póki co robimy to dla zabawy i sprawdzenia samego siebie. Jeśli nie chcesz, nie oglądaj.
Kilku osobom się na szczęście podoba i to mi daje energię i chęć do działania.

Oggy, czy ty próbujesz porównywać początkujących vlogerów z gwiazdą telewizji czy mi się tylko wydaje?
Moim zdaniem w internetach jest dość miejsca zarówno dla profesjonalnych produkcji, jak i dla gadających rozczochranych głów.
Czas pokaże - może kiedyś gadające głowy staną się nowymi Makłowiczami, ale na to trzeba długo pracować, a i profesjonalny
sprzęt oraz ekipa same się nie opłacą. Póki co robimy to dla zabawy i sprawdzenia samego siebie. Jeśli nie chcesz, nie oglądaj.
Kilku osobom się na szczęście podoba i to mi daje energię i chęć do działania.

Opublikowałem ostateczny regulamin, formularz zgłoszeniowy oraz wstępną listę nagród i sędziów. Zastrzegamy sobie prawo do rozszerzenia puli nagród i składu sędziowskiego.

To ja zasilam grono "starych". Nigdy nie stosowałem bulgulatorów i nie widzę takiej potrzeby.

W takim razie mam dobre wieści Sare Heid wroci jeszcze tej zimy

Smooth Rye'd (Rye IPA) Wojtek B.
 
W aromacie głównie miłe miodowe utlenienie i typowa żytnia przyprawowość. Chmiele amerykańskie na drugim planie - przywodzą na myśl głównie mango.
Wygląd piękny - kolor jasnego bursztynu, nieco opalizujące, biała, drobna i trwała piana.
W smaku słodowo-karmelowa podbudowa, sporo jasnych owoców i ponownie żytnia przyprawowość. Finisz ostry, z mocną, ale szlachetną, pozostającą przez moment goryczką.
Wysycone dość mocno, co jest według mnie pewnym mankamentem. Za to na języku przyjemnie gładkie, oleiste.
 
Sumarycznie: bardzo udane piwo, które godnie się zestarzało. Szkoda, że nie miałem możliwości spróbować go kilka miesięcy wcześniej.

Startujemy z Piwnym Depozytem w Szczecinie.
 
Elysium
ul. Monte Cassino 5
Czynne pn-sb 10-21
 
Zasady są proste:
 
1. Oznaczamy swoje piwa - przynajmniej nick z piwo.org i styl piwa, ale czym więcej informacji, tym oczywiście lepiej. Optymalny sposób oznaczenia - zawieszka - bo nikt nie lubi zrywać mocno przyklejonych etykiet.
 
2. Nie zostawiamy piw ewidentnie zakażonych. Jeśli chcecie zidentyfikować zakażenie, przynieście takie piwo na spotkanie OT PSPD lub podrzućcie osobiście bardziej doświadczonemu piwowarowi do oceny.
 
3. Wymieniamy 1 do 1 lub N do 1, jeśli jest miejsce i ktoś ma ochotę zostawić więcej.
 
4. Po wymianie wpisujemy w tym wątku aktualny stan skrzynki.
 
5. Dajemy sygnał zwrotny. Może być w tym wątku, może być prywatnie. Ważne, by autor dostał przynajmniej krótką informację zwrotną.
 
6. W podziękowaniu za udostępnienie miejsca wypada czasem coś kupić w sklepie lub zostawić buteleczkę do degustacji dla właścicieli.
 
 
Na początek trzeba zapełnić skrzynkę, więc kto może, ten przynosi co najmniej o jedną butelkę więcej niż zabiera.
Ja zrobię pierwszy wsad. Jak będzie gotowy, to dam znać.

Bullshit!
 
Przetestowałem wczoraj 4 rodzaje pułapek. Oto wyniki.
 
1. Drożdże z cukrem (j.w.) - zero muszek złapanych.
2. Słoik z jabłkami nakryty folią - spora skuteczność, niestety muszki w środku harcują do woli.
3. Słoik z octem winnym - j.w. ale sporo muszek się utopiło.
4. HIT - otwarta miseczka z octem winnym z odrobiną płynu do mycia naczyń - po jednym dniu całe dno usłane muszkami.
 
Polecam czwartą metodę. Bardzo skuteczna, do tego muszki się elegancko topią i wystarczy wylać do kibla.

Bullshit!
 
Przetestowałem wczoraj 4 rodzaje pułapek. Oto wyniki.
 
1. Drożdże z cukrem (j.w.) - zero muszek złapanych.
2. Słoik z jabłkami nakryty folią - spora skuteczność, niestety muszki w środku harcują do woli.
3. Słoik z octem winnym - j.w. ale sporo muszek się utopiło.
4. HIT - otwarta miseczka z octem winnym z odrobiną płynu do mycia naczyń - po jednym dniu całe dno usłane muszkami.
 
Polecam czwartą metodę. Bardzo skuteczna, do tego muszki się elegancko topią i wystarczy wylać do kibla.

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić na:
 
Warsztaty Piwowarskie
które odbędą się podczas Jarmarku Jakubowego w Szczecinie
27 lipca w godzinach 14:00 - 20:00
Szczecin, plac Orła Białego, namiot Lidera Pojezierza.
 
Warsztaty mają charakter otwarty i mają za cel promocję piwowarstwa domowego i tradycyjnych metod wyrobu piwa.
 
Zaprezentujemy cały proces przygotowania brzeczki metodą zacierania. Warto zarezerwować sobie kilka godzin i zaglądać na nasze stanowisko
choćby co jakiś czas.
 
Warzyć będziemy Robust Coffee Porter - ciemne piwo z dodatkiem prawdziwej kawy - według receptury Marcina Stefaniaka, laureata tegorocznego Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia w Żywcu.
 
Serdecznie zapraszamy!

Konkurs już za niespełna 3 tygodnie, zatem czas przedstawić ostateczną listę nagród.
 
Kategoria Belgian Tripel:
 
1. Bon 100zł Piwodziej.pl + Bon 150zł TwojBrowar.pl
 
2. Bon 75zł Piwodziej.pl + Kapslownica stołowa CentrumPiwowarstwa.pl + Bon 50zł Alepiwo.pl
 
3. Bon 50zł Piwodziej.pl + Bon 50zł oraz profesjonalne mieszadło 52cm od Homebrewing.pl
 
Kategoria Piwo Zielone:
 
1. Zestaw surowców Russian Imperial Stout od Piwodziej.pl + Kapslownica Ferrari od CentrumPiwowarstwa.pl
 
2. Zestaw surowców Foreign Extra Stout od Piwodziej.pl + Bon 50zł oraz profesjonalne mieszadło 52cm od Homebrewing.pl
 
3. Zestaw surowców Stout od Piwodziej.pl + Bon 50zł AlePiwo.pl

Zapraszamy na świąteczne warsztaty w pubie Pivaria. Tym razem planujemy uwarzyć piwo wyjątkowo "duże". Styl niech pozostanie tajemnicą, ale na pewno będzie ciekawie.
 
Czyli tak:
 
15 grudnia 2012
g. 17:15
Pub Pivaria, Lelewela 8a, Szczecin
 
WSTĘP WOLNY, OBECNOŚĆ OBOWIĄZKOWA
 
Zapisz się na Facebooku
 
Jak zawsze wspiera nas Centrum Piwowarstwa.

Po raz kolejny zapraszamy wszystkich zainteresowanych na wspólne warzenia piwa - tym razem w stylu American India Pale Ale.
 
Zasypanie: sobota, 13 października, godz. 16.00
Miejsce: Setka Pub, ul. Św. Marcin 8
 
Postaramy się przywieźć ze sobą jakieś ciekawe piwo do degustacji