Skocz do zawartości

danol148

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    369

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez danol148

  1. danol148
    Warka 66 Koźlak Pilzneński 9 kg Monachijski 4 kg Carapils 1 kg Caraamber 0.6 kg lubelski 50g marynka 35g 60 st ,15 min 65 st. 15 min 72 st 25 min 78 wysładzanie wyszło coś ok 50l 16 BLG. Z reszty zrobiłem warkę 67 malinowe z resztek wysłodziłem do 4 blg dolałem 2 litry syropu malinowego trochę mineralki i wyszło 20l 10 blg.
  2. danol148
    Warka nr 64 Marcowe zabutelkowana wyszło 96 flaszek (2 grille i po piwku będzie )
  3. danol148
    Pils Bochemski 50l Razem 647
  4. danol148

    Butla gazowa ?

    danol148 odpowiedział(a) na temat w Piaskownica piwowarska

    6 i jeszcze zostało trochę temp w warzelni ok 20 st. C
  5. danol148
    Przyjedź do mojej warzelni poknujemy jak je przemycić do mnie zaplanujemy włam to twojej piwniczki jak żonka nie chce się dzielić
  6. danol148
    Pierwsze warka A.D 2013 Warka 65 Bochemskie 9 kg pilzneśki 1kg carapils 0.1kg zakwaszający drożdże Wyeast 2001 Urquell Lager gęstwa po marcowym 60 st. 10 min 65 st. 25 min. 72 st 30 min chmielenie 1,5h maryna 40g perle na 10min 50g wyszło ok 50l 12,5 blg Polter witek był Świetny muszę zajumać przepis i uwarzyć W trakcie zabutelkowana warka 63
  7. danol148
    HB za całokształt i gratisowy długopis
  8. danol148
    Warka 64 Marcowe Zasyp Pilzneński 8 kg Monachijski 2 kg Carapils 0,7 kg Caraamber 0,4 kg Carared 0,15 kg Marynka 40 gr Tetnanger 60gr Drożdźe Wyeast 2001 Urquell Lager 55o 15 min 650 25 min 72o 30 min 78o Wysładzanie Wyszło ok 50L 13 Blg Warka 61 IRA zabutelkowana
  9. danol148
    Jako że ostatnie warzenie dało mi popalić z powodu temp. dziś w warzelni pojawił się piecyk typu koza i mamy już jakieś warunki do pracy.
  10. danol148
    Warka 63 Sweet Stout Zasyp Pilzneński 9,5 kg Carared 0.5 kg Czekoladowy 1 kg 65o 40 min 72o 20 min Chmielenie Perle 80 gr. Laktoza 1 kg na 10 min Drożdże gęstwa S04 Wyszło nie wiem ile , ale ponad 50l (13o Blg przed dodaniem laktozy) bo brzeczka zakryła zaspawane otwory w kegu Warki 61 i 62 przelane na cichą 100% pilzneńskiego mętne jak cholera ale damy mu radę
  11. danol148
    Gratuluje wszystkim a szczególnie Sławkowi bo to krajanin jest zapodaj przepis uwarzymy na koniec sezonu
  12. danol148
    Kolońskie 50l Ira 50l 100% Pilzneńskie 50l Razem 38925 l.
  13. danol148
    Warka 62 100% pilzneńskiego zasyp 10,5 kg Pilzneńskiego 65o 30 min 72o 30 min chmielenie marynka 50g. 60 min lubelski 50 g.10 min drożdże S04 Wyszło trochę ponad 50l 12o Blg. Sam jestem ciekaw co wyjdzie z tego piwka
  14. danol148
    Warka nr 60 przelana na cichą i przeniesiona do szopy w temp ok 5o C
  15. danol148
    nie da rady bo przytargałem 100kg pilzneńskiego, wystarczy na jakieś 11 warek tylko
  16. danol148
    Warka 61 IRA Pilzneński 9kg Carared 0,5 kg Caraamber 0,5 jęczmień palony 120g Chmiel 45g marynka 45g lubelski drożdże US-05 wyszło jakieś 55l Sławek gonie Cię
  17. danol148
    Bardzo ładnie Sławek ja już wystartowałem także będzie lokalna rywalizacja i gratuluje małego jubileuszu.
  18. danol148
    W dniu 9-11-2012r wystartował nowy sezon 2012/2013. Browar sporo się zmienił przez przerwę letnią otrzymałem bezwarunkową eksmisje z pralni do pomieszczenia gospodarczego gdzieś wcześniej były fotki tego pobojowiska także lato to były remonty nowe okno podłączenie do kanalizacji (zostało jeszcze podłączenie wody), porobione posadzki betonowe wytynkowane ściany i sufit elektryka jeszcze do zrobienia i drzwi do wymiany. ale można warzyć Warka nr 60 Kolońskie zasyp Pilzneński ok 10 kg pszeniczny ok 1,5 kg chmiel tettnanger 90 gram drożdże płynne gęstwa od Poltera dzięki zadane w sobote z rana a dzisiaj uciekają rurką Fotki wstawię jak ogarnę ten burdel trochę bo normalnie wstyd na całej linii
  19. danol148
    Fajna impreza ta sama ekipa co w Grodzisku. Podziękowania dla Krzyśka i mafii z Wolsztyna za przepłukanie szklanki dobrym piwkiem, dla Kaśki za chomikowanie słodu w samochodzie i Wogosza za dostawę . Mam nadzieję że wszyscy w całości wrócili do swoich domów
  20. danol148
    Mi został tylko butelkowany Lizol to nie biorę
  21. danol148
    ładnie ładnie Krzysiek teraz pora na teleexpres
  22. danol148
    Ojtam ojtam takie skromne 50l widziałem gary Josefika u szwagra na warsztacie to jest coś a nie moje fermentatory po 30l
  23. danol148
    Widzę gostyń wystartował a moja warzelnia już drugi rok w adaptacji może coś się uda zrobić jeszcze w tym sezonie aby wystartować w wielkiej prowizorce
  24. danol148
    Z jałowca robię gin połówka wódki z 15 nasion(lub więcej zależy jaki lubimy aromat) łyżeczka cukru odstawić na tydzień aby się przegryzło i lepsze niż gin lubuski
  25. danol148

    Bulkanie

    danol148 odpowiedział(a) na temat w Piaskownica piwowarska

    Mi jak nie bulkało to wyszedł lizol nawet sok malinowy nie pomaga nadaje się tylko po podlewania jedzonka na grillu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.