Skocz do zawartości

Gwynbleidd

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    742

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gwynbleidd

  1. Gwynbleidd
    to zalezy w jakiej byly kondycji, ile sie ich dostalo do butelki itd? U mnie weizen sie przegazowal troszke tak po miesiacu. Po 2 tyg gazu bylo juz ok. Piwo zyskalo na smaku dopiero po mniej wiecej 2 miesiacach
  2. Gwynbleidd
    nie no jasne ja tak tylko zaironizowalem, bo takie stwierdzenie ze uzywam glukozy a nie cukru jest zupelnie bledne, ale jak sie napisze ze uzylem cukru zeby poslodzic herbate to jest to bardziej zrozumiale i ogolnie dostepne. Zreszta nie jest to az tak wazne co jak kto pojmuje byle dzialalo. Tej analogii akurat nie rozumiem, laktoza to tez cukier i co z tego? Skrobi sie raczej nie uzywa do refermentacji w butelkach (tudziez kegach) bo i jak mialyby drozdze z niej skorzystac? A my tu przeciez o refermentacji.
  3. Gwynbleidd
    sacharoza i glukoza to cukier, z chemicznego punktu widzenia i nie ma co tu się kłócić bo taka jest nomenklatura chemiczna (IUPAC i polskie odpowiedniki dla spolszczeń). synonimy: węglowodany, cukry, cukrowce, sacharydy. sacharoza jest dwucukrem jak zauważyłeś i składa się z dwóch jednostek cukru fruktozy i glukozy. skoro twierdzisz że glukoza to glukoza, to sacharoza to sacharoza, oraz cukier to sacharoza ale i cukier to glukoza jedno nie wyklucza drugiego.
  4. Gwynbleidd
    a glukoza to nie cukier?
  5. Gwynbleidd
    fakt, u mnie ta woda ma ok 75 stopni jak wsypuje glukoze, a czy cos siedzi czy nie to ciezko stwierdzic, na samym cukrze dlugo nie pozyje ale fakt lepiej byc przezornym. A co do gotowania to ja bym tak mocno nie gotowal bo cukry sie moga karmelizowac, dla glukozy temp jest niby troche wyzsza ale na pewno jakies ilosci moga juz byc nie zdatne dla drozdzy.
  6. Gwynbleidd
    tak przez cukier sie pieni, pieni sie tez jak przelewasz bo sie gaz uwieziony w cieczy wydostaje na przykład. Najlepszym sposobem słodzenia jest rozpuszczenie całego cukru na warkę w ciepłej wodzie (sterylnej bo zaraz mnie ponaglą tutaj ja po prostu rozpuszczam w przegotowanej wodzie jeszcze ciepłej). Nastepnie z fermentora przelewasz znad osady do innego fermentora, mieszasz z roztworem cukru ktory przygotowales i wtedy butelkujesz bez sypania wyznaczonej ilosci cukru do kazdej butelki.
  7. Gwynbleidd
    to jest moze jakis zasilacz z ladowarki tel? Tak troche wyglada Jakiego regulatora uzywasz? Ile ciagnie taki caly uklad? Nie przegrzewa sie? Ja sie kiedys bawilem ale pod mocniejsza plytke to mi odcinal zasilanie przez temp wiec poszedlem w step down buck.
  8. Gwynbleidd
    a skad taka obudowe mozna wytrzasnac? I bez problemu regulujesz tym z 230V na 3V3?
  9. Gwynbleidd
    ja tak robie z pirosiarczynem, robie 1 L i przelewam z butelki to butelki, wszystkie stoja do gory i troche w nich zostaje roztworu i wtedy tak stoja 30 min, najwazniejsze sa opary w tym przypadku i nigdy zadnej infekcji nie mialem, OXI dziala troche inaczej chyba.
  10. Gwynbleidd
    ja tam nic nie filtruje ponczocha wszystko ladnie osiada na dnie i zostaje przed kranikiem przy rozlewie, zalezy jeszcze jak kto rozlewa, zreszta maly kawalek chmielu jak sie trafi w piwie to nikogo nie zabil
  11. Gwynbleidd
    Pierwsza warka i od razu obowiązkowo chmielenie na zimno, heh... ja to jak na zimno chmielilem to wsypuje sam granulat, opadnie ladnie na dno a i pozniej po przelaniu do slodzenia jeszcze opadna resztki wiec worek nie potrzebny, tymbardziej kamienie Choc no jak sie wygotuje to powinno byc oki. Sam chmiel w sobie jest bakteriostatyczny wiec nie ma obaw, dodatkowo moj siedzi w zamrazarce wiec dodatkowo to jakos moze wybic male smierdziuchy
  12. Gwynbleidd
    trochw wyglada jak jakas plesc. Czy ma futerko?
  13. Gwynbleidd
    a na ile litrow? Powinno pojsc, jak dobrze napowietrzyles brzeczke to one sie namnoza jeszcze przed fermentacja. Mi ostatnio jakies cydrowe ruszyly po 3 dniach a juz myslalem ze bede musial pic 16litrow soku na szybko choc zawsze mozna przegotowac i zadac jeszcze raz innymi.
  14. Gwynbleidd
    Aha to tego nie wiedzialem, wiele razy na forum widzialem tylko ze duzo ludzi ma wlasnie wlaczone caly czas na male obroty. Czy garbniki wydzielaja sie niezaleznie czy miesza sie tak ze powietrze sie dostaje lub nie? Co do grzania, to teoretycznie grzalka chodzi caly czas ale z mniejsza moca aby podtrzymac temperature, w Ardbirze wydaje mi sie ze jak wchodzi na nastepny stopien temperaturowy to wtedy pompa/mieszadlo chodzi ciagle ale moge sie mylic. Napisze do nich bo to ciekawa funkcja moze byc przelaczanie mieszadlo/pompa. Zasilacz do plytki wystarczy taki spokojnie, duzo amperow nie pobiera to wszystko bo to tak naprawde tylko plytka, wyswietlacz i przekazniki.
  15. Gwynbleidd
    zasilacz do plytki jest az nadto ale dla mieszadla na pewno za maly. Ja dorwalem zasilacz na OLX do xboxa za 10 zl o duzej mocy. Mozna uzyc zasilacza od kompa albo np wiem ze dell ma 12V mocne zasilacze do stacji roboczych ktore mozna znalezc za grosze na allegro. Ustawic mieszadlo mozna aby zalaczalo sie na jakis czas z jakas tam przerwa, choc ja to bym zrobil tak aby chodzilo caly czas. Nie wiem jak to jest w programie czy sie zalacza podczas grzania ale chyba nie, mozna sprawdzic uruchamiajac program bez niczego z samym czujnikiem i zerknac czy jak sie zapala H to i czy P tez sie zapala. Ew mozna holendrow poprosic to zrobia w swoim sofcie taka funckje na mieszadlo, jak jestes zainteresowany to napisze im.
  16. Gwynbleidd
    ew ta wersja chyba juz jest poprawiona https://github.com/joefarmer/Open-ArdBir
  17. Gwynbleidd
    znajdz to i zmien na false tak jak tutaj: #define Crediti false po prostu sie nie miesci program do nano bo jest zaprojektowany do Uno
  18. Gwynbleidd
    @tomasznet problemem jest waga, wersja programu troche pomaga ale tutaj musisz usunac credits oraz w ogole chyba masz jezyk nie zmieniony na angielski?
  19. Gwynbleidd
    cos z biblioteka onewire, moze jest uszkodzona? Ona ogolnie jest w Arduino IDE, popatrz sobie tamtejsze bilbioteki i ja zainstaluj a tamta wywal tymczasowo z folderu ogolnie bilbioteki mozesz dodawac sketch -> include library -> add ZIP library i wskazujesz na zipy i Arduino IDE juz bedzie je mial w swoim katalogu I w library manager tez mozesz wyszukac, teraz nie pamietam ktore tam sa ktore nie bo ja mam tam mnostwo roznych rozszerzen i paczek pododawanych
  20. Gwynbleidd
    Obiecane fotki złożonego zestawu na chwilę obecną, musze ogarnąć nową obudowę na wszystko i przemyśleć inaczej włączniki abym mógł oddzielnie pompe wyłączać i załączać i jakiś reset oddzielny jeszcze. Nie wiem czy o to chodziło? Jakby co to pisz. Wgrany mam ten holenderski wsad, teraz jest nowsza wersja 0.1.1 PS. widze że aby dobrze przybliżyć zdjęcie to trzeba się troche oklikać
  21. Gwynbleidd
    IMAG0910

    Z albumu: Sterownik

  22. Gwynbleidd
  23. Gwynbleidd
    IMAG0909

    Z albumu: Sterownik

  24. Gwynbleidd
    IMAG0908

    Z albumu: Sterownik

  25. Gwynbleidd
    IMAG0907

    Z albumu: Sterownik

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.