Gwynbleidd

Masz racje Mozna by tez kombinowac zzrobic cos podobnego do butelek szklanych. Fajne by byly pety niemieckie np po koli, one sa z takiego lepszego plastiku bo uzywaja je wiele razy. Ew tez sa plastikowe butelki brazowe na piwo, kiedys takich uzywalem przy kazdej warce aby sprawdzac nagazowanie Ty tez masz krany z uszczelka z przodu? Zastanawialem sie wlasnie czy zrobic kolumne na zamrazarce czy z boku przy kolnierzu drewnianym ale chyba wygodniej bedzie na kolnierzu bo wtedy gora jest wolna.

dzieki za odpowiedz, zawsze fajnie poslucham kogos z doswiadczeniem juz w tym temacie. Niestety te akurat juz zamowilem bo czytalem ze kompensator przy tych kranikach jest zbedny bo pienic i tak sie nie powinno nawet jak sie chce wiec odchylajac galke w druga strone sie spienia na koniec lania. Tak butla bedzie stala caly czas kolo kegatora takze juz lepsza taka wieksza, na dluzej wystarczy. Hmm no wlasnie tez sie zastanawialem ale ludzie chwalili na zagranicznych forach i na youtube ten counter filler, wiadomo lepiej w szklo sobie zabrac niz z PETami chodzic w gosci Choc faktycznie moze i takiego ball locka sobie zamowie to sprawdze. tutaj troche nie rozumiem, po co mialbym odkrecac szybko zlaczki z kranu? Czy chodzi o czas kiedy sie napelnia butelki? To tak do tego chcialem oddzielna linie zeby tylko przepinac z kega a nie uzywac tej lini od kranu. Czyli myslisz ze to zwezenie przewodu na lini piwnej jest zbedne aby uniknac pienienia? Widze ze u amerykanow to stosuja wszedzie prawie a to ani nie jest duzo roboty ani kosztow wiec jakby pomoglo to super

Znalazłem tylko trochę poszlaki i porozrzucane info o skompletowaniu sprzętu do kegowania. Jako że chciałem się po częsci przerzucić na kegi zakładam ten temat. Na początku krótko chciałem opisać co zamierzam kupić i co zrobić. 2x kegi 19L takie https://allegro.pl/oferta/keg-pepsi-zbiornik-do-piwa-cornelius-banka-1-klasa-8249158083 na razie dwa powinny mi wystarczyć reduktor ODL, zastanawiam się nad pojedynczym i podwójnym, na dwa kegi to pewnie z pojedynczym da rade ale może lepiej już wziąć podwójny, dużo wiecej miejsca nie zajmie. 4 szybkozłączki do kega, dwa do gazu, dwa do piwa. Zastanawiam się czy na króciec czy na gwint i do gwintu szybkozłączke JQ do węży. 2 krany Perlick z uszczelką przednią z chin już do mnie lecą https://pl.aliexpress.com/item/32298088859.html na forum ktoś je polecał wąż zbrojony do gazu (też prosiłbym o jakieś polecenie, firmy czy miejsca zakupu) do lini piwa trochę większego węża i mniejszy do odpieniania, do tego przejściówki z dużego na małego i odwrotnie. taką butlę https://allegro.pl/oferta/butla-co2-pelna-legalizacja-10-lat-na-terenie-ue-8824596036 chyba będzie ok? taki napełniacz butelek https://pl.aliexpress.com/item/4000834744388.html?spm=a2g0o.cart.0.0.7e0c3c00y3YZVd&mp=1 bo jednak czasem będę potrzebował zabrać ze sobą w plecak parę butelek na wychodne Uważacie że te rzeczy spoko na stary? Trochę brakuje mi wiedzy jakie węże do lini piwnej kupić i jakiej długości żeby to się nie pieniło i ładnie nalewało. Jakich firm? Jakie średnice? Macie jakiś sklep do polecenia? Czy mi czegoś jeszcze brakuje? Może ktoś z doświadczeniem większym coś od razu poleci co ułatwi mi życie? Kupić od razu zapasowe szybkozłączki i uszczelki do kega? Mam też parę pytań o samo użytkowanie. Czy linię piwa i krany w środku trzeba po każdym użyciu myć jak wiemy że np przez następny tydzień będzie nie używane? Myślałem żeby też czasem gazować naturalnie, czy przyczepiony manometr do szybkozłączki w kegu ma sens żeby sprawdzać ciśnienie podczas re-fermentacji? Co do kegatora mam zamrażarkę do fermentacji ze sterownikiem brewpiless i ją zamierzam przerobić na kegator dokładając pierścień z drewna aby trochę podnieść pokrywę co by się kegi zmieściły i było gdzie krany zamontować. W międzyczasie będę też w niej fermentował, z racji że coraz bardziej mi się kveiki spodobały to lodówka będzie już coraz mniej potrzebna Butla ma domyślnie stać poza lodówką z racji że jest trochę duża no i z tego co czytałem to nie ma różnicy czy na zewnątrz czy wewnątrz stoi, tylko nie wiem czy reduktory w środku czy na zewnątrz lepiej? Chyba na zewnątrz bo lepiej go podłączyć od razu do butli. Ew mogę podłączać butli do dobicia do określonego ciśnienia w kegu i odłączać, do gazowania spoko, do wyszynku też pewnie trochę piw się tak naleje? Zobaczymy

z tym ze to jedna sztuka, cena jakas tania, jak sie okaze ze nie dziala to pewnie problemu ze zwrotem itd, juz wole dolozyc pare dyszek i miec od handlarza, zwlaszcza ze nie bede mogl sprawdzic dokladnie czy wszystko z regulatorem oki bo dopiero kompletuje sprzet, ale dzieki juz skontaktowalem sie z gosciem od tych ODLi.

w sumie to znalazlem tam i corneliusa podwojny za 100 https://www.olx.pl/oferta/reduktor-co2-manometr-CID619-IDFgUwm.html#169c9c146f ciekawe czy dziala

Macie jakis fajny reduktor co2 do polecenia z allegro? Chyba ze na allegro nic dobrego sie nie dostanie? Chcialem ODLa ale nie ma na allegro

ja w praktyce nie wiem, bo nie robiłem jeszcze, to tylko suche dane z kalkulatora BS.

ja niewiem, tyle ile masz w fermentorze, kegow jeszcze nie mam wiec gdybam

ja nigdy nie uwadnialem i nigdy nie mialem problemu

np tak

No to jasne, zreszta uzywam beersmitha i tam sam oblicza ile do kega. Da sie jakos monitorowac cisnienie podzcas refermentacji w kegu? Regulator podlaczony chyba nie bedziie pokazywal cisnienia w kegu? Ale jaks zwykly manometr podlaczony juz pownien chyba nie?

w tych tanszych chyba zdarzaja sie urwania na raczkach itd, dla mnie doplacic 50 zl do kega to nie problem bo i tak zostana ze mna dluzej.

ale to ci i tak powinno ladnie przefiltrowac, w kociolkach automatycznych sie robi filtr ze złoża. Ew dałbym więcej wody ile wejdzie i jak najmniej na wysladzanie.

Czy te kegi na allegro to sprawdzone są? https://allegro.pl/oferta/keg-pepsi-zbiornik-do-piwa-cornelius-banka-1-klasa-8249158965 śmiało kupować?

ja na 0.8 lece na klarstein i bez problemu zacieranie

odkopię w jakiej temperaturze trzymacie kegi podczas refermentacji? Wiadomo im niższa tym mocniej się wysyci piwo ale drożdże robią się bardziej ospałe Kompletuje wreszcie wlasny sprzet do kegowania i zdecydowałem się użył półkilogramowych butli od sodastream takze zaoszczedze gazu wykonujac naturalna refermentacje uzywajac sztucznego co2 do dosycenia i wyszynku.

ja uzylem jakichs listeweczek, chyba żeber od łóżka (nie te elastyczne tylko normalne listewki okolo cm grubości), otwory na śruby od śrutownika, od dołu jeszcze dodatkowe kawalki aby ładnie w fermentorze sie trzymalo i nie zjezdzalo i smiga. Jedynie co to albo zawsze uzywam wkretarki jak juz bateria na wykonczeniu albo to tak zzera mi baterie ze pod koniec juz pada.

ja mam klarsteina i na 0.8 mm przy wysladzaniu przelatuje za szybko

Nie wiem dlaczego odbierasz to jakoś negatywnie i mnie od razu atakujesz, nikogo nie stopuje w robieniu czegokolwiek, możesz nawet i koło od nowa wynaleźć, nie ma problemu. Wskazuję tylko gotowe dobrze działające projekty, z których możesz skorzystać i dodać coś więcej.

Jest coś takiego gotowego na ESP, typowo do kontroli fermentacji masz brewpiless i jest też brewmaniac, teoretycznie na jednym setupie można używać obydowch. Nie jest to na pewno gotowy projekt ale jest na takim etapie że można spokojnie używać. Brewpiless ma sterowanie mqtt więc możesz sobie z hotelu sterować lodówka. Jest open source więc zawsze możesz forkowac projekt i przerobić na swoje potrzeby lub rozwijać razem z autorem. Po co robić wsyztsko od zera to co istnieje i nie różni się funcjonalnascia. Kolega Thorakk z anglojęzycznego forum też ma swojego forka brewpi ale działa razem w połączeniu z malina jako serwera. Wtedy możesz mieć sporo takich ESP podpiętych do maliny więc kontrolować wiele na raz. Drugi projekt oparty typowo na malinie (raspberry pi) to craftbeerpi. Jest dość zaawansowany oparty chyba na Pythonie. Ma różne pluginy i można używać zarówno do zacierania jak i fermentacji, jest chyba nawet plugin do łączenia z ESP bezprzewodowo

butelka czy keg?

może gdzieś grzałka jest bliżej sondy temperatury albo dalej i mocniej podgrzewa otoczenie, takie wahania to żaden raczej problem, poprawnie działające sterowanie powinno utrzymywać piwo w temperaturze +/- 0.1 od zadanej. np moje teraz piwko co fermentuje (akurat na początku wykresu co trochę moja wina):

Siema, czy próbował ktoś w kociołku warzyc klasycznie? Chodzi mi bez kosza aby zrobić większy zasyp i wysladzac /filtrować też tradycyjnie do fermentora? Da się utrzymać temperaturę bez przypalenia mieszając?

a dobrze podłączasz ten 1wire? I co to znaczy z rezystorem i bez? Nie wiem ktora wersje plytki masz ale mam nadzieje ze nie masz przylutowanego rezystora od spodu plytki tez? Mozesz jeszcze zobaczyc czy w linuxie jest obsluga 1wire w opcjach oraz czy w CBPi masz 1Wire pod odpowiednim GPIO.

Przekażniki możesz podpiąć jak mówisz, a jak bedziesz uzywal wszystkch grzalek na raz to mozesz i 3 przekazniki pod jedno wyjscie lub 2 grzalki pod jedno i 3 pod drugie. Tam, czujniki temperatury podłączasz pod zielone gniazda. O zasilanie to nie wiem czy pytasz serio? Przecież jak byk widać to wejście o które pytasz, +12POWER, nie rozumiem jak można poprzez przekaźnik podłączyć tą płytkę pod 230V? (No i pod żadnym pozorem nie podłączaj jej oczywiście pod 230V!!!). Ogólnie jeżeli po prostu pytasz bo akurat jesteś mocno roztargniony to ok, ale jeżeli całkiem serio to może lepiej poprosić kogoś z jakimś większym doświadczeniem w elektronice/elektryce? Będzie na pewno bezpieczniej dla Ciebie, o ile z 12V to możesz jedynie popalić malinę a sobie krzywdy nie zrobisz to z 230V już żartów nie ma.