Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. jacer

    Piwowarów nocne rozmowy

    Własnie się zajadam smażonym okoniem
  2. jacer

    Płatki dębowe

    Tak, bo piwo gdy je przechowywano w beczkach nie miało kontaktu z drewnem.
  3. warka nr LXXXV, Pils Przelane na cichą. W zasadzie można by już pić.
  4. Na szybki obiad do Mahr'sa zawsze zdążycie.
  5. ta metoda to tzw. metoda na lenia. Niektórzy tak robią.
  6. Recenzja nadesłana przez Martina Zubra, Paulaner N° 76: The sample had a bit too much yeast. Therefore the beer was too yeasty-bitter. The taste was fruity and had a slightly spicy note. The CO2-content was too high. The color was pleasant and the foam was very good. I think you were very good and ambitious homebrewers!
  7. Recenzja nadesłana od Martina Zubra, Paulaner N° 80: Very hoppy note with a strong hop flavor - very pleasent. The taste reminds to caramel but was a bit too yeasty (slightly sulfurous). The foam was very good and the color was also very pleasant. The Co2 - content was too high. I think you were very good and ambitious homebrewers!
  8. Właśnie na TVP Wrocław w programie "M2 On i Ona" wystąpiła Marusia.
  9. Pite Gose w Lipsku nie było kwaśne tylko leciutko kwaskowe. Słoność wyczułem lekko dopiero przy drugim, a i tak nie wiem czy to nie była autosugestia, bo kopyr mówił, że dobrze wyczuwa. Jak się zbiorę i załatwie aparat to zdegustuje przywieziony egzemplarz.
  10. iwo już chyba nie jest zainteresowany odpowiedzią
  11. Myślę, że chodzi o to aby zacier był rzadszy, ale wtedy wystarczy 5 min.
  12. No właśnie, specjalnie sprawdziłem ostatnio butelkowe czy jakiś osad jest, a tu nic. Więc nie wiem czy dobrze Stefana zrozumieliśmy.
  13. Nie, nie odfiltrowują ich do końca, pasteryzacja w przepływie, i martwica zostaje w butelce.
  14. Taki Paulaner zostawia, tylko, że one są martwe, bo spasteryzowane.
  15. Nie, jurorzy z zagranicy. Mają nawet osobistych tłumaczy.
  16. Dlatego trzeba planować zakupy wcześniej. Poza tym trochę piwowarów jest w Poznaniu i pewnie cos tam zawsze mają.
  17. Nie ograniczajcie się chłopaki BJCP, popuście wodze fantazji
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.