Skocz do zawartości

karollom

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    131

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez karollom

  1. karollom
    Dzięki Bardzo Pozdrawiam!
  2. karollom
    3 dni temu dopiero butelkowałem. Na 99% to drożdże tak przynajmniej mi to wygląda. poprzednio jak robiłem na s-04 tego nie było. Teraz to są us-05. czyżby one tak robiły? nie wiem czy sie nie przegazowuje. Otworzyć jedno na próbę? w tej chwili stoją w temperaturze pokojowej.
  3. karollom
    dołączam foty, w większości cały osad opadł na dno ale w niektórych jest przerażająco go zarówno na dnie jak i jeszcze w szyjce.
  4. karollom
    Ok! spróbuje. Cieszy mnie taka odpowiedź, myślałem, że to może infekcja lub dzieje się jakaś burza w butelce dodam, że piwo refermentuje w temp pokojowej póki co, po kilku dniach mam zamiar przenieść do piwnicy okolo 10C. Czy to dobra droga?
  5. karollom
    Witam, Proszę o pomoc. 24h od zabutelkowania mojego Ale,drożdże US-05 7 dni burzliwej,7 cichej. Piwo z 13zeszło do 2, nastepnie zabutelkowane. Jednak na powierzchni piwa w butelkach pojawił się kilku milimetrowy osad chyba drożdżowy unoszący się na powierzchni młodego piwa w szyjce. Czy tak może być? To coś złego? w poprzedniej warce tego nie miałem na tych drożdżach.
  6. karollom
    sprawdzony, lubelski też był użyty w poprzednich warkach "na luźno" ten dziki do takiej np. sybilli pachnie 2-3x mocniej i bardziej trawiasto z lekką nutą iglaka, bardzo orzyjemnie i intensywnie. Nie jest za mało troche chmieli? może inne rozwiązanie dawkowania? sorry za błąd sYbilli oczywisice Dziękuję za odpowiedź
  7. karollom
    Witam, dziś postanowiłem zrobić Polskie Pale ale, kupiłem więc z poradą kolegi ze sklepu piwowarskiego takie słody jak: Pale Ale 4kg żytni 0.6kg karmel czerwony 0.4kg planuje zacierac 67-68 stopni i wygrzew w 78. Chce okolo 12.5-13max BLG chmiele: Marynka - 30-40g (raczej 30) 60 min gotowania - granulat Sebilla 20g na ostatnie 10 min gotowania - szyszki Dziki chmiel z ogródka 20g - ostatnie 10 min gotowania (sprawdzony bardzo aromatyczny, piwo na nim bardzo ok, nie wiem ile AK) Na zimno po 20 g sebilli i dzikiego w szyszkach Chche uzyskać okolo 40-45 IBU Co wy na to? Będzie dobrze? jakiekolwiek uwagi co do zasypu, chmielenia czy zacierania milewidziane:)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.