Skocz do zawartości

luki161

Members
  • Postów

    523
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez luki161

  1. Nie ma co przesadzać. Można dekantować płyny >60 st. igielitowym, nic wielkiego się nie stanie, ale jest to mniej wygodne bo wężyk robi sie miękki. Sądziłem, że może chodzić o reakcję chemiczne w jakie wchodzi igielit ze względu na niższą odporność na temperatury. A jeśli to kwestia samej miękkości, to rzeczywiście kwestia wyłącznie wygody.
  2. a igielitowy dopuszczony jest w ogóle do takich temperatur? Na moim napisane jest max do +60 stopni.
  3. Słabe wyszło to blg, ile litrów brzeczki zrobiłeś? Ja zamierzam, obciąć ilość w stosunku do instrukcji, do jakichś 18-19l i ewentualnie po pomiarze blg dodać wody jak wyjdzie za dużo (ale pewnie nie wyjdzie). Co do temperatury, to rzeczywiście za wysoko, bo jak otoczenie miało 25 to brzeczka miała koło 27-28, więc mogło wyjść Ci coś harnasiopodobne. Przy samodzielnym chmieleniu pamiętaj, że wtedy potrzebujesz już dużego gara, żeby nie chmielić w stężonym blg albo ratować się herbatką chmielową.
  4. Tak z ciekawości (bo też jestem przed pierwszym piwem - pucha Coopersa), czego użyłeś jako dodatku podbijającego ekstrakt? W jakiej temp fermentowałeś? I ile miało BLG przed fermentacją?
  5. Dzięki za odpowiedzi! Termometr z sondą już sobie sprawiłem z aliexpress, nie chce bawić się w taplanie jej w brzeczce, więc zamierzam właśnie zaizolować srebrną taśmą na zewn. ściance fermentora. Na razie z petami kombinowałem "na sucho", z fermentorem wypełnionym samą wodą w objętości ok 20l. Jedyne co mnie martwiło to wahania temperatury między 17-20 stopni (w zależności od tego czy pet był świeży czy rozmrożony). No nic pokombinuje z mniejszymi butelkami i może wtedy uda się dokładniej ustabilizować temperaturę.
  6. Wykonałem takie pudło i mam pytanie do osób, które chłodzą mrożonymi PET-ami. W jaki sposób dbacie o stabilność temperatury fermentacji? Butelki wymieniacie dopiero jak zauważycie, że temp. zaczyna iść w górę? Czy po wymianie PET-a na świeżo zmrożonego, nie ucieka Wam temperatura w dół o 1-2 stopnie i czy nie wpływa to negatywnie na fermentację?
  7. plus cło i vat? Vat owszem, ale cło od 150 euro dopiero
  8. Co do BLG to kapsluje się wtedy, gdy przestanie ono po prostu spadać, np zrób pomiar w odstępie 3 dni.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.