Marcin_K

To zamów 25 kg, wtedy będzie mało

to był żart z ta "infekcją" wszystko jest gut, to są drożdże.i jak nie spieprzysz to na pewno będzie ok. Straszysz ludzi Jak ktoś się nie zna zbytnio to sobie może pomyśleć, o cholera jakaś dziwna infekcja zwana drożdżową, srogo! Racja to dopiero moja 6 warka, z tego już dwie nie wyszły, teraz aktualnie mam dwie kraty "granatów" i nie wiem co z nimi zrobić....Przeanalizować proces. Zastanowić się dlaczego się nie udały. Doczytać. Opracować plan krok po kroku na kolejne warzenie i fermentacje i do boju. Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka

W BS2 jest narzędzie do przelicznia odczytu z uwzględnieniem temperatury.

Po bandzie.

Kolega naprodukował już 117 postów, za pewne przynajmniej tyle samo przeczytał (?). Czy wśród nich nie było takiego, który mówił, żeby nie zaglądać do fermentora po 3 dniach?

Nadweglan tak wygląda, nie jest powlekany. Taki przychodzi do nas od producenta... Wysłane z mojego Lenovo A6020a40 przy użyciu Tapatalka Z tego co pamiętam to w Polsce zamawiałem nadwęglan, który miał postać proszku - coś w deseń http://tnijurl.com/47fe4db00cd8/ (ale nie mam jak teraz tego zweryfikować) Tu mam wyraźne granulki. Bardzo możliwe, że to też czysty nadwęglan. Nie wiem, tak jak pisałem mnie to ryba bo i tak płukam po. Z tego co pamiętam, to oxi służy do dezynfekcji, a nie mycia (tak jak starsan). Ale ja się nie znam. Ja tylko czytałem opracowanie Undeatha. Wysłane z Rivendell przy użyciu Palantíru Fajnie, też czytałem. Oprócz tego poczytałem jeszcze trochę amerykańskich i angielskich fór i zaczełem po tym stosować nadwęglan do mycia. I wiesz co? Działa. Jest jeszcze taka opcja, że przeczytasz etykietę Chemipro Oxi gdzie producent napisał, że to 'cleaner' a nie 'sanitiser'.

@Dominik zwróc uwagę na to, że te Oxi jest powlekane. Dostaje się takie kulki. Nie wiem z czego składa się powłoka, nie drążyłem tematu (Oxi używam do mycia, później płukam i StarSan). Ale jeżeli chcesz środek niewymagający płukania to bym dopytał sprzedawcy o tą powłokę.

Siedzę na samym końcu UK. Ze swojej strony polecam sklep: https://www.brewuk.co.uk/ Jedyne czego mi brakuję to drożdży do Grodziskiego z FM. Resztę da się skompletować.

Na paragonie data 30-09-2014. Nie polecałbym.

Na nacjonalnym można uwarzyć UPA (Ukrainian Pale Ale)

Tak. Lepszy z biedry niż oryginał. Mniej śmierdzi.

Jak pierwszą cześć zdania taka kategoryczna to nie ma miejsca na 'podobno' w drugiej części. Nie siej zamętu i nie pisz bzdur.

Wysłali uszkodzony lub źle spakowany towar i twierdzą, że Twoja wina

Zamawiasz gotowca, który nawet jeszcze jakoś estetycznie wygląda.

Bulganie żadnym wyznacznikiem pracy drożdży nie jest. Nie wiesz czy drożdże pracę już zakończyły czy nie. Nie ma co do piwa zaglądać po 8 dniach. A co dopiero takiego. Potrzymaj jeszcze z 2 tygodnie. Zmierz blg, potrzymaj 2-3 dni i zmierz kolejny raz. Wtedy będziesz wiedział czy to koniec czy nie. Jest duża szansa, że przy tych drożdżach nic Ci więcej nieodfermentuję.

Po co chcesz zlewać na cichą? Trzymaj w tym samym fermentorze. 8 dni na 18 blg to bardzo krótko. Ad. punkt 3 - masz jakieś 500 tysięcy wątków na forum. Wysil się trochę to nie boli.

Kolego, nie ogarnełeś, że trzeba starter zrobić z płynnych drożdży choć na opakowaniu są wyraźne instrukcję. Lepiej wstrzymaj się z gęstwami. Uwarz jeszcze kilka piw. Najlepiej na sucharach. Uwodnij je porządnie. Naucz się i przyjdzie jeszcze dobry czas na Twojego portera.

O co chodzi z brakiem wygody, łatwością i szybkością spławika?

http://www.designalive.pl/kufle-dla-prawdziwych-koneserow/

Porter nic nie nauczył kolegi?

Trochę ponad miesiąc temu zrobiłem to samo też na Windsor. Odfermentowanie 58% i niżej nie chciało zejść. Temp. otoczenia jakieś 16stopni. Siedzi w butelkach. No to trochę słabo... podnosiłeś temp. pod koniec fermentacji? Tak, ale chyba za późno. Tak czy owak razdę uważać na niskie temperatury.

Trochę ponad miesiąc temu zrobiłem to samo też na Windsor. Odfermentowanie 58% i niżej nie chciało zejść. Temp. otoczenia jakieś 16stopni. Siedzi w butelkach.

Możesz podzielić się jakimś namiarem na te listwy? Google grafika: http://strefaokazji.com/produkt/1568/2206/SYSTEMY_GRZEWCZE/Szyny_do_rur/CAPRICORN_SZYNA_RAIL_DO_RUR_PEX_1MB_16-20_SAMOPRZYLEPNA.html

A co za problem zagotować w garnku i przelać do kolby?

Wrzuć na mashout do garnka. Działa.