Skocz do zawartości

Molik

Members
  • Postów

    65
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Ostatnia wygrana Molik w dniu 23 Listopada 2024

Użytkownicy przyznają Molik punkty reputacji!

1 obserwujący

O Molik

  • Urodziny 1990.07.01

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Domowy Molik
  • Rok założenia
    2024
  • Liczba warek
    +5
  • Miasto
    Bielsko-Biała

Kontakt

  • Imię
    Paweł

Ostatnie wizyty

7 913 wyświetleń profilu

Osiągnięcia Molik

  1. Molik

    Raciborskie

    Dziękuję Wam ślicznie i serdecznie. Przekaże koledze. Jeszcze go namawiam do Biab żeby spróbował. Może teraz mi się uda jak mam jakieś wskazówki startowe
  2. Molik

    Raciborskie

    cześć, Kolega uwielbia raciborskie piwo. Czy ktoś może mnie naprowadzić na składniki użyte i jakieś proporcje podstawowe? Jakąś "recepturę bazową wraz z chmieleniem"? W sumie to cokolwiek od czego mógłby człowiek wystartować by spróbować odtworzyć smak. Niestety sam jestem zielony i nie umiem mu doradzić jakie słody/chmiele nawet mógłby spróbować. Dziękuję za zrozumienie i ewentualne odpowiedzi
  3. Wreszcie powiew świeżości. Super!! Dzięki za podzielenie się! Bardzo fajny dobór piw
  4. Jeżeli Ci to coś pomoże to ja mam grzałkę 6 kw i grzeje nią 60 litrów brzeczki w piwnicy. W przyszłości będzie koło 70 jak kupię większy gar i taka grzałka jest dla mnie wystarczająca, szczególnie że długo nie czekam a jeszcze mnie czeka izolacja garnka.
  5. Nie wiem czy przepłaciłem. Plytka wemos pro to 40 zł. Obudowa 30 zł gniazdka chyba 2xpo 15. Wyświetlacz też chyba z 30 zł. Przekaźniki z 20 zł. I jakieś pierdoły kabelki itp. i się zbiera bez problemu 200 zł Ale z efektu jestem bardzo zadowolony jak dorobię tylko chłodnice do fermzillii to zaadaptuje stara zamrażarkę na "glycol" chiller i będzie super kontrola fermentacji. Jeszcze nauczę się lepiej warzyć i będzie już wszystko
  6. Lekko kalkulując brewpiless na grzanie i chłodzenie kosztował.mjie.200zl. więc pewnie sprzedaż komuś nie będzie opłacalna dla kogoś kto chce kupić
  7. Czarna magia to to nie jest. Kilka kabelków lutownica i obudowa i parę elementów elektronicznych. Konfiguracja może byc upierdliwa ale jak ja dałem radę to raczej nie jest źle Nie wiem czy kupno będzie opłacalne ale policzę i zobaczę ile dałem za cały sprzęt
  8. Polecam lekturę kolegi Undeath. Najważniejsze to zrozumieć co się robi i po co. Mi ten artykuł wiele dał i cały czas do niego wracam. Pewnie dużo z samego tematu wyciągniesz
  9. https://www.alepiwo.pl/?produkty/sprzet/sterylizacja-i-pomiary/starsan-hb-118ml.html Takie coś na szybko znalazłem. Powinno być ok
  10. Dlaczego star san a nie oxi? Pytam z ciekawości bo samo używam oxi do butelek
  11. #7 Kolońskie 12 BLG 40L, zestaw słodów z Browamator Słody: Weyermann Pilzneński 7,4 kg Weyermann pszeniczny 0,8 kg Zacieranie: zasyp 43 oC 66 oC -> 30 min 70 oC -> 15 min 78 oC -> wysładzanie Wysładzanie do 60L Gotowanie 70 minut chmiel Hallertau tradition 60g w 10 minucie gotowania chmiel Hallertau tradition 60g w 60 minucie gotowania (w recepturze jest 40g ale zal mi wyrzucac chmielu) Fermentacja suche SABrew S-33 23g Objętość: 41,5L drożdże zadano w: 13 oC Gęstość początkowa: 1.0531
  12. Molik

    Pompa do mycia kegów

    czy taka pompa i pex są odporne na NAOH w słabym stężeniu i kwasek cytrynowy?
  13. otwornice kupowałem byle jaką do metalu, bo to dla mnie był jednorazowy zakup. Zespułem dwie bo kręciłem wkrętarką za szybko i bez chłodzenia. Przy poprawieniu chłodzenia i wolnych obrotach, wywierciłem bez problemu. Olej zwykły, chyba lałem taki do piły spalinowej, i też nie za dużo( w sensie to ma chłodzić a nie być kąpana ) TAka kupowałem do przewiercenia garnka ze stali nierdzewnej, wierciłem pod grzałkę https://allegro.pl/oferta/otwornica-bimetal-44-mm-wiertlo-do-drewna-metalu-11551320954, uchwyt do otwornic miałem w domu, więc to pewnie też jakiś dodatkowy zakup
  14. Najłatwiejszy i najprzyjemniejszy sposób to otwornice do metalu, wolne obroty wkrętarki i olej na otwornice. Bez problemu rozwiercisz i będziesz zadowolony z efektu. Wiercilem w garnkach ze stali nierdzewnej i dało rady. Ale pamiętaj o wolnych obrotach i oleju Wiertło wielostopniowe fajne ale moim zdaniem nie do takiej roboty.
  15. #6 Altbier BLG 40L, zestaw słodów z Browamator Słody: Weyermann monachijski typ 1 8,6 kg Zacieranie: zasyp 50 oC 20min 64 oC -> 30 min 70 oC -> 30 min 77 oC -> wysładzanie Wysładzanie do 60L Gotowanie 70 minut chmiel Hallertau tradition 40g w 10 minucie gotowania chmiel Hallertau tradition 20g w 65 minucie gotowania Fermentacja suche SAfAle S-33 23g Objętość brzeczki: 37,5 + 5l dolano wody by zbić BLG z 14,1 o 12,1 drożdże zadano w 19 Gęstość początkowa: 1.0488 Gestosc koncowa: 1.0063 Przyblizona ilosc alkoholu: 5,48% Testy brewpiless'a. Cały czas próbuje usprawniać sprzęt, teraz głównie skupiam się na polepszenie warunków fermentacji. Brewpiless mi działa, potrzebna lepsza kalibracja ispndle'a. Brewpiless już mi podgrzewa brzeczkę podczas fermentacji przy pomocy pasa grzewczego. W załączniku screenshot jak wyglądała fermentacja z programu Brewpiless. Dużo jeszcze przedemną jak chodzi o prowadzenie fermentacji
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.