Molik

#6 Altbier BLG 40L, zestaw słodów z Browamator Słody: Weyermann monachijski typ 1 8,6 kg Zacieranie: zasyp 50 oC 20min 64 oC -> 30 min 70 oC -> 30 min 77 oC -> wysładzanie Wysładzanie do 60L Gotowanie 70 minut chmiel Hallertau tradition 40g w 10 minucie gotowania chmiel Hallertau tradition 20g w 65 minucie gotowania Fermentacja suche SAfAle S-33 23g Objętość brzeczki: 37,5 + 5l dolano wody by zbić BLG z 14,1 o 12,1 drożdże zadano w 19 Gęstość początkowa: 12,1 Plato Testy brewpiless'a. Cały czas próbuje usprawniać sprzęt, teraz głównie skupiam się na polepszenie warunków fermentacji. Brewpiless mi działa, potrzebna lepsza kalibracja ispndle'a. Brewpiless już mi podgrzewa brzeczkę podczas fermentacji przy pomocy pasa grzewczego

Teoria mówi, że tak. Coś mi szwankuje pomiar OG ale to ispndel/brewpiless wina bo na szybko chciałem uruchomić jak piwo się bedzie robić i przeliczniki mam złe Brewpiless sam w sobie działa ale nie ma podłączonych urządzeń wykonawczych (zmienia się koncepcja, miała być lodówka fermentacyjna a chyba wybiorę ścieżkę ala glycol chiller w zamrażalniku. Woda obiegowa która będzie chłodzona w zamrażalniku) No i ten dashboard pewnie do dopracowania, porównać z wykresami z brewpiless itp. Na razie po wielkich trudach już coś się wyświetla

Korzysta ktoś z Was z Brewpiless wraz z ispindel i wyświetla dane w ubidots? Pochwalicie się swoim dashboardem?

Nie nadaje się. Mam w domu i średnio mi działa niestety. Nie jestem zadowolony. Jest mniejsza kulka dostępna ale nie zdecydowałem się na zakup bo myślę czy by nie zastosować pompy hydroforowej

pompa

Mój wymiennik 35 kW prawie daje radę. Chyba duże zużycie wody, z wody kranowej schodzę na około 23 stopnie Celcjusza. Myślę, by trochę ulepszyć układ by zimniejsza woda przeszła przez wymiennik. Więć myślę, że da radę

Super! Powodzenia! Życzę dużo czasu na warzenie i konsumpcję! Który region Polski reprezentujesz?

Po wymianie wyświetlacza wszystko pracuje pięknie i przyjemnie. Od wczoraj mogę się cieszyć brewpilessem. Jeszcze tylko zamrażarkę przerobić na komorę fermentacyjna lagerujaca i będzie hicior

cześć, Mam problem, zrobiłem brewpilessa, wgrałem oprogramowanie ze strony GitHub itp itd. Brewpiless działa ale z ejdnym wyjątkiem, nic nie wyświetla się na 4x20 LCD. Soft najnowszy, LCD z I2C, LCD zwykłe z 2 przyciskami. Wgrywałem to na płytkę przez visual studio, werrsja 4.4, wersja ESP8266-dev Rozmyślam, czy jakiś adres LCD muszę wpisać/zmienić w sofcie? Czy jakoś brewpilesss muszę go przypisać? czegoś niezauważyłem? biblioteki pod LCD trzeba samemu wgrać czy wraz z programem się wgraja? Byłbym wdzięczny za pomoc bo już nie mam pomysłów... Edit: Chyba odnalazłem przycyznę. Chyba mam uszkodzony wyświetlacz, jak mocno docisnę śrubokrętem potencjometr od kontrastu to wtedy cos widzę....

#5 American Wheat 12 BLG 40L, zestaw słodów z Browamator Słody: Viking malt pilnser 4,6 kg Viking malt pszeniczny 4,6 kg Viking malt karmelowy 30 0,2 kg Zacieranie: zasyp 52 oC 68 oC -> 60 min 76 oC -> 5 min 78 oC -> wysładzanie Wysładzanie 36 L80 oC Gotowanie 65 minut chmiel Chinook 40g w 10 minucie gotowania chmiel Chinook 20g w 60 minucie gotowania Fermentacja suche SAfAle US-05 23g Objętość brzeczki: 40L drożdże zadano w 21 oC Gęstość początkowa: 12 BLG, wg I-spindel 12-19 Plato - konieczna konwersja na OG w Ispidel -do zrobienia później jak i kaliracja

Dzięki za wskazówki. Myślałem że proporcje decydują o tym jaki to typ a kiedy dodać go? Już teraz jak fermentacja się dzieje czy po zakończeniu fermentacji? Jeszcze nie wiem jaki lubię. Pierwszy raz robię

Dla odmiany, nastawiłem, około 10,5 L miodu pitnego trójniaka. Poszło około 3x0,9l i 1x0,7l miodu. Dolałem wody i wyszło około 28 BRIX wg refraktometru. Dorzuciłem dzisiaj drożdże. Fermentacja po paru godzinach ruszyła. zobaczymy co z tego wyjdzie

#4 Sweet Stout 50L 14 oBLG - pomieszane surowce stare i nowe z Twójbrowar.pl Słody: Pale Ale 9,2kg Karmelowy ciemny 1kg Chocolate 0,8 kg Palone ziarno jęczmienia 0,5kg Zacieranie: 70 oC - słody jasne 67 oC - 70min 67 oC - słody ciemnie 10min 78 oC - 5 min Wysładzanie 36 L80 oC Gotowanie 70 minut chmiel Northdown 62g w 10 minucie laktoza 1250g w 55 minucie Fermentacja suche Epire Ale M15 20g Objętość brzeczki: 51 L (dolane 5 litrów czystej wody) drożdże zadano w 21 oC Gęstość początkowa: OG 1,0620 Gęstość końcowa: 1,0350 wg I-spindel Uwagi: bardzo słaba fermentacja, zakońcozna po 2 dniach - wg ispindel fermentacja ustała. Przetrzymałem tydzień w takim stanie i zakegowałem. Piwo bez wyraźnych wad smakowych więc zakażenia nie było. Nagazowanie w kegach, 0,8 bara przez 1 tydzień. Więcej uwag jak zabutelkuję i spróbuję po lekkim leżakowaniu

#3 Pszeniczne 13 BLG, zestaw surowców z Browamator.pl Coś na lato, lekki piwo z Browamator.pl. Zestaw surowców wraz z recepturą. Na razie korzystam z gotowców aby testować sprzęt Słody: Pszeniczny 5kg Pilzneński 3,2 kg Karmelowy 0,4 kg Zacieranie: 45 oC -> 10min 53 oC -> 15min 63 oC -> 30min 72 oC -> próba jodowa Wysładzanie 76oC Gotowanie 80 minut chmiel Lubelski 30g w 5 minucie chmiel Lubelski 20g w 55 minucie Fermentacja fermentis Safbrew WBo6 23g Objętość brzeczki: 38L drożdże zadano w 18 oC Gęstość początkowa: 12,8 Brix // 12,3 BLG // OG 1.052 Gęstość końcowa: 1,0197, potencjalne % - 4,1% Uwagi: ciągle nie wiem czy dobrze mierzę gęstości. Piwo wyszło bardzo dobrze, pijalne, nie za mocne, nagazowanie też jest w porządku, Wiadomo, ocena nieprofesjonalna Problemy z nalewaniem wysoko nagazowanego piwa - trochę pomogło zwiększenie długości linii piwnej - poprawa w pracy kegeratora nadal wskazana

Wszystkiego dobrego! Trzymam kciuki za pomyślność i za przyszłe projekty, daje to mega dużo satysfakcji!