doświadczeni koledzy piszą Ci, żebyś już nic z tym nie robił bo prawdopodobnie fermentacja powoli Ci ruszyła a Ty dalej swoje..
po co więc zawracasz gitarę na forum skoro wiesz lepiej? chcesz się pochwalić, że robisz cydr?
Witam Brać Piwowarską po prawie rocznej przerwie,nareszcie udało mi się dokończyć moje dzieło.
Na fotkach pokazałem co udało się wykonać.
Instalacja po próbach na wodzie spisuje się znakomicie,wymiennik ciepła który był na tym forum dość mocno krytykowany spisuje się idealnie 90 litrów wrzątku schłodziłem do temperatury 20 C (woda z sieci) w czasie 25 minut.
Do układu chłodzenia dołożyłem agregat wody lodowej,po schłodzeniu do 20C dalej woda będzie przepływać przez ten agregat.
Pomieszczenie udało się dostosować do mojego browaru,za pomieszczeniem głównym zrobiłem komorę chłodniczą ok.6mkw
w chłodni zrobiłem jeszcze wydzieloną komorę przeznaczoną do fermentacji (mieszczą się 3 kegi 50L)
całość chłodzona zimnym powietrzem,sterowanie osobno chłodni i osobno fermentorów.
W poniedziałek robimy pierwszą warkę z pomocą kolegi z tego forum 19Mateusz87.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.
raksO przyznał(a) reputację dla Dr2 w Dziwny osad drożdżowy po burzliwej.