bastisz

100 lat Dori żyj nam zdrowo

Od pewnego czasu stosuję dawkę glukozy 8 gram na litr napełniam jedną butelkę jako próbkę plastikową 1/2litra po wodzie mineralnej ,napełnione piwem zakapslowane butelki pozostawiam w cieplejszym miejscu w temperaturze około 21 stopni, jak butelka plastikowa zaczyna twardnieć przenoszę piwo do piwniczki gdzie mam stale 15 stopni.

Dorotko sto lat, niech uśmiech ciągle gości na twej miłej twarzyczce.

Mam zamiar zrobić filtrator z rurki miedzianej, powiedzcie o jakim przekrojo użyć rurki i czy lepiej zrobić nacięcia czy otwory w rurce.

Podstawowa sprawa to jakie masz żródło grzania gaz czy prąd ?

Tu nie ma co rozumieć, na rynku jest wiele gotowych układów już zmontowanych na płycie razem z wyświetlaczem do pomiaru temperatury kwestia tego jaki chcesz zastosować wiąże się to z kasą możesz mieć jedno lub wielu punktowy tzn: z wieloma lub jedną sądą . Ja kupiłem na jedną z dużym wyświetlaczem do tego zasilacz 6 V stałego wyjąłem z obudowy i wszystko zamontowałem w obudowie za 9 zł z elektronika do tego wyłącznik napięcia i gnizdo RJ telefoniczne sonda w rurce miedzianej na kablu telefonicznym zakończonym wtyczką RJ i to wszystko. Święty spokój z innymi termometrami mam jak taki zrobiłem ciągły pomiar i nie tłukący, koszt około 70 zł.

No raczej nie gwarantował bym szczelności bo jest to zwykła koszulka termokurczliwa i z czasem płyn się dostanie, ja kupuję DS 1820 / 5 zł sztuka/ łączę lutem z kabelkiem telefonicznym na każdym przewodzie koszulka termokrczliwa i całość wkładam z odrobiną pasty termoprzwodzącej do rurki Cu fi 8 mm z jednej strony zalutowanej, bługości 35 cm a drogą stronę wyginam pod kątem 180 stopni na pólkole, fajnie wiesza się na naczyniu a wlut rurki gdzie wchodzi kabel zaklejam poksipolem co zabezpiecza przed wyrwaniem kabla, na końcu którego zaprasowuję końcówkę RJ / wtyczka / służy do łączenia z termometrem.

Dzisiaj właśnie zrobiony już jest w fermentatorze 50g lubelskiego w dwóch dawkach 30g - 10 min gotowania 20g - 60 min gotowania gotowanie 70 min - chłodzenie ja dałem pszenicznego 0,5 kg wyszło 13 Blg 22 L

Odradzam napęd na koło z paskiem klinowym, po pewnym czasie pod wpływem naciągu paska siedlisko w którym pracuje wałek śrutownika ulegnie wytarciu osobiście jestem za napędem czołowym. Jak zrobię zdjęcie swojego patentu to wrzucę na forum.

Wydaje mi się że te obroty to będą trochę za małe, ja trafiłem też na motoreduktor 110W 56 obr. i super chodzi.

No nie wiem drożdze piekarnicze to raczej do pączków ja stosuję gorzelnicze.

Zawsze robię, to tak kiedy zlewam na cichą przygotowuję drogi fermentator z kranikiem i przelewam do niego pierwszy litr przez gęste sitko oczywiście zdezynfekowane ja używam wrzątku, do butelkowania już masz gotowiznę dodajesz składnik do refermentzcji lekko zamieszasz i do butelek

BRAWO!!!

Witaj, powodzenia dobrze że obierasz smaki ale nie raz trzeba robić takie, jakimi warunkami dysponujesz