Skocz do zawartości

Rampowy

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    62

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Rampowy

  1. Rampowy
    Pomyliłem wartości czasowe w programie. W kolumnie "Minuta dodania" zacząłem od 60', a powinienem od 0' (odwrotna kolejność). Plan chmielenia po korekcie: 60' - Chinook 30g 30' - Cascade 35g 0' - Cascade 15g 0' - Citra 15g + 35g Citra na cichą Wynik w programie: 67,5 IBU
  2. Rampowy
    Plan jest taki: brzeczka 20 litrów, 15 Blg
  3. Rampowy
    Mam podobne pytanie. To ma być AIPA z ekstraktów. Mój pomysł na chmielenie jest taki (proszę o opinie): 60' - Chinook 50g 30' - Cascade 35g 0' - Cascade 15g 0' - Citra 15g + 35g Citra na cichą Programik Piwowar 1.2 pokazuje, że goryczka osiągnie poziom około 66 IBU (średnia z obu wyliczanych metod Tinseth i Rager)
  4. Rampowy
    A jak to konkretnie jest z tym niedomykaniem pokrywy na burzliwą?? To musi być jakaś znaczna szczelina czy wystarczy niedociśnięcie jednego z zatrzasków pokrywy. A może wystarczy nałożyć pokrywę z dziurką na rurkę i fermentować bez rurki (pewnie należałoby czymś zabezpieczyć otwór przed ewentualnymi ciałami obcymi).
  5. Rampowy
    Ewentualnie można zrobić wyższą skrzynię (50x50x60). Będzie to wymagało kupienia 2 arkuszy styropianu więcej (1 arkusz na dno i pokrywę + po 1 arkuszu na każdą ze ścianek). W sumie nie wiem jeszcze ile kosztuje taki arkusz, ale chyba koszty nie wzrosną znacząco.
  6. Rampowy
    Czy w takim przypadku należy zostawić niedomkniętą pokrywę fermentora??
  7. Rampowy
    Czy tak wykonana skrzynia pomieści fermentor z rurką fermentacyjną (fermentor + rurka razem mają chyba około 56 cm)?? Chodzi mi o jej wysokość. Czy skrzynia nie jest za mała na taki wariant??
  8. Rampowy
    W jakim programie robiłeś etykiety??
  9. Rampowy
    U mnie było bardzo podobnie z brewkitem. Zostawiłem piwo w spokoju. Po około 2 tygodniach rozpocznę rozlew
  10. Rampowy
    Zdecydowałem się nie przelewać do drugiego fermentora. Potrzymam jeszcze tydzień w tym samym (nad drożdżami). Nie rozumiem tylko o co chodzi z tym schłodzeniem próbki. Badanie robiłem po wymieszaniu z zimną wodą, przed zadaniem drożdży, przez co osiągnąłem temperaturę 24 C.
  11. Rampowy
    Wg instrukcji na puszce trzeba było dolać wody do 23 litrów.
  12. Rampowy
    Cześć, to mój pierwszy wpis na forum Właśnie jestem w trakcie warzenia swojego pierwszego piwa, a jako że to mój pierwszy raz to zacząłem od metody najprostszej tj. brewkita. Użyte surowce: 1. Brewkit BLACK ROCK Pale Ale 1,7 kg 2. BA Brewkit PLUS 1 kg 3. Drożdże z zestawu Premium Brewing Yeast 5G (BATCH Y28013) 1 saszetka. OG = 7 Bal (myślałem, że będzie więcej) Drożdże zadane w niedzielę (09.10.2016 r.) o godz 19.00. Fermentacja ruszyła już w nocy z niedzieli na poniedziałek. Temperatura na początku 23-24 stopnie, od mniej więcej wtorku 22 stopnie. Od czwartku popołudniu ustało "bulkanie" w rurce fermentacyjnej. Moje pytanie jest takie: czy można już przyjąć, że fermentacja burzliwa się skończyła?? Wyszło by na to, że trwała 4 dni. Czy czas zlewać na "cichą"?? Proszę o pomoc dla piwnego amatora
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.