Skocz do zawartości

BEZ ZASAD

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    145

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez BEZ ZASAD

  1. BEZ ZASAD
    Te dwa ekstrakty przy warce 20 litrowej dały by 12 BLG, więc pewnie przesadziłeś z ilością dodanej wody....
  2. BEZ ZASAD
    Podepnę się do tematu, jeśli piwo było tydzień na cichej w temp 4 st to powinno się dodać więcej cukru do butelki czy mniej niż gdybym rozlewał w temp 15 st? Refermentacja w temp 17 st...
  3. BEZ ZASAD
    Jak na taką warkę to trochę skąpo tego chmielu wrzuciłeś....
  4. BEZ ZASAD
    Na przyszłość jak masz takie możliwości to daj od początku na burzliwej w 15 st., piwo dłużej fermentuje ale smakowo wychodzi lepiej, jeśli chodzi teraz o cichą to ja bym zostawił w 15 st. a 4-5 dni przed rozlewem do 9 st. żeby piwko się wyklarowało...
  5. BEZ ZASAD
    Zawsze myślałem, że piwo mocne to wartości bliżej 9-10%, 5-6% to takie soczki na porannego kaca...
  6. BEZ ZASAD
    Na pierwsze otwarcie poszło: TRANDOSHAN PREDATOR- VPATYK- kolor jasno żółty, piwo lekko mętne, po nalaniu próbowało uciec ze szkła, mimo iż było butelkowane o ile pamiętam 21.11, piana wysoka, utrzymująca się do końca degustacji, alkohol dobrze zamaskowany bo 5.9 vol na pewno nie było w piwie czuć, smaczne piwo w sam raz na spokojnie spędzanego sylwestra w domu... Pozdrawiam i życzę wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku....
  7. BEZ ZASAD
    Odpowiedź fachowa lecz czy zrozumiała....
  8. BEZ ZASAD
    Na 99% wszystko zacznie Ci spod tej pokrywki wychodzić w postaci piany.... Ja po gotowaniu chłodzę całość do 80 st. i wtedy wrzucam 70% chmielu, z całości na daną warkę i przykrywam pokrywką na 10 min......
  9. BEZ ZASAD
    Witam, zostawiłem w depozycie: 2x BLACK HAWK- imperial black ipa 2x ESCAPE- american wheat JaCierpięDolę- double ipa HAPPY BEER- nz pale ale zabrałem: TRANDOSHAN PREDATOR- VPATYK WYBUCHOWA GORĄCZKA- VPATYK MANDARINA PALE ALE- HOPHOP BLACK IPA- ARNOLD PEPIK- BEU'S Pierwsze testy już w sobotę, pozdrawiam...
  10. BEZ ZASAD
    Ja mam w piwnicy temp. przez ok. 18 godz. na dobę 17 st. a przez ok 6 godz. 14-12 st. Piwa zawsze wychodzą ok, pojemnik 20-25l piwa musiałoby przebywać parę godzin w niższej lub wyższej temp aby przyjąć temp otoczenia.
  11. BEZ ZASAD
    Jakieś nowe pojęcie? Ciekawe... Ja trzymam w wiadrze minimum 21 dni... Lepiej trochę dłużej by być pewnym...
  12. BEZ ZASAD
    Dzisiaj przetestowałem: WILD ALE od BEU'S HOMBREWING piwo nalane bez osadu, idealnie klarowne, piana dość obfita, wolnoopadająca, kolor jasnożółty, pyszne piwo, nie czuć, że ma 6,2 %, nie znalazłem na etykiecie info. odnośnie BLG... Jak dla mnie super piwo.... Zabrałem się jeszcze za SULTANA IPA od VPATYK (sorry, że ostatnio przekręciłem twój nick), miałem to piwko drugi raz i trochę tym razem narobiło mi szkód w mieszkaniu bo od razu po otwarciu pierdzielnął gejzer z butelki i zalało mi stół i portfel , po 15 min. leżakowania butelki w zlewie przelałem do szklanki i smakowało tak dobrze jak ostatnio jednak z racji wystrzału nie było już tak klarowne Pozdrawiam wszystkich...
  13. BEZ ZASAD
    Wbutelce dopiero 3,5 tyg więc jeszcze dojdzie do siebie.... Jaką wersję piłeś? na US-05 czy nIa DANSTAR NOTTHINGHAM? Ja dzisiaj zdegustowałem AMERYKAŃSKĄ BLONDYNKĘ od VPATRYK, piwo jasnożółte, słomkowe, klarowne, piana w sam raz, super pijalne, bardzo mi smakowało, w smaku nie czuć, że ma 5,5%....chętnie załapałbym się na jeszcze jedną butelkę....
  14. BEZ ZASAD
    Mam to szczęście, że jestem królem mojej piwnicy...
  15. BEZ ZASAD
    SASION - HOPPYHILL- niestety piwo zepsute, po otwarciu zapach octowy, ścieku, nieprzyjemny, niewiem czy akurat ja trafiłem na wadliwą butelkę czy cała warka tak wyszła...
  16. BEZ ZASAD
    Można też inaczej... http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/924/aHmRhM.jpg sam przerobiłem sobie płytę gazową kuchni i teraz pod garem mam 4 palniki.... wypas bez grzałek i taboretów gazowych... P.S. Płyta zaraz po gotowaniu więc sorry że do foto nie umyta
  17. BEZ ZASAD
    Pracuje nad tym, jednak dość leniwie ponieważ uwielbiam piwo mocno goryczkowe, u mnie IBU rządzi
  18. BEZ ZASAD
    Ja najwięcej używam butelek koncernu Żywiec i wszelkiego rodzaju Namysłowy/Perły, największa tragedia jest z butelkami Pinty, Wrężla, Ale Browaru- te używam na własny użytek gdyż na własne potrzeby piwa nie metkuję... Metki idą tylko na sprzedaż/ dla gości...
  19. BEZ ZASAD
    Foto mojego filtratora do rozlewu.... [/img] strzykawka 100 ml, otwór na wężyk i gumce w tłoku, filtrują 2 lub 3 siateczki z filtra do lakieru samochodowego, przed siateczkami są pozwijane druty do mycia kuchennego z drucików nierdzewnych na których zostają grubsze zanieczyszczenia...
  20. BEZ ZASAD
    W końcu odwiedziłem depozyt... zostawiłem: GAME OWER american barey wine MOTYWACJA rye ipa GTR fruit ipa HAPPY BEER new zeland pale ale DROŻDŻE US-05 NAPPY BEER new zeland pale ale DROŻDŻE DANSTAR ALE YEAST JaCierpięDolę double ipa DROŻDŻE US-05 JaCierpięDolę double ipa DROŻDŻE DANSTAR NOTTHINGHAM NAPAD CHMIELU apa zabrałem: SULTANA IPA - VPATRYK ZADYMA W BESPIN - VPATRYK AMERYKAŃSKA BLONDYNKA - VPATRYK WILD ALE - BEU'S HOMEBREWING SASION - HOPPY HILL TRIPEL - HOPPY HILL RIS - ZIBI666 Z pewnością jutro coś przetestuję... P.S. fotki filtratora wrzucę jutro... pozdro...
  21. BEZ ZASAD
    Postaram się wrzucić foto jak w tani i prosty sposób zrobić zajebi.....sty filtrator osadów drożdżowych i chmielowych... P.S. daję słowo, że w piątek po godz, 14 zostawię parę piwek w depozycie...
  22. BEZ ZASAD
    Czym filtrujesz piwo przy butelkowaniu?
  23. BEZ ZASAD
    EXTERMINATOR- vpatryk brevery To piwo zostawiłem do spożycia na sam koniec- uwielbiam wszystko co ma powyżej 18 BLG... I o ile sam smak piwa był poprawny, słodziutki posmak potem super goryczka, alkohol super zamaskowany to po otwarciu butelki brak nagazowania. Piwo po przelaniu bez piany plus super dużo osadu...mimo że butelka stała ponad 3 tyg. Gdyby piwo było nagazowane i lepiej przefiltrowane było by naprawdę super...
  24. BEZ ZASAD
    Skusiłem się tego wieczoru jeszcze na jedno piwo... Imperial American IPA od Plonk starałem się nalewać piwo po ściance kufla tak aby nie wzburzyć osadu i nawet w tym stanie mi się udało... piwo idealnie klarowne, koloru jasno złotego, piana początkowo mocno obfita, po ok 5 min opadła i do końca spożycia utrzymywał się delikatny kożuszek, w zapachu dość wytrawne, nie czuć, że piwo ma 7.5%, naprawde piwo godne polecenia.... W najbliższy piątek po godz 14 podrzucę do depozytu parę piwek, np. AIPA, WHISKEY EXTRA STOUT, AMERICAN BARLEY WINE IMPERIAL WHEAT IPA, FRUIT IPA, RYE IPA, BLACK IPA,
  25. BEZ ZASAD
    Wczoraj wieczorem dorwałem się w końcu do dwóch kolejnych pobranych piwek... KRIEK LAMBIC od Beu's Homebrewing. Moje pierwsze w życiu piwo z gatunku lambic, więc nie mam punktu odniesienia z innymi takimi piwami ale było ZAJEBISTE.....kolor intensywnie czerwony z delikatną pianką po dłuższej chwili od nalania, naprawdę wielki szacun za to piwo bo napewno wiele pracy było w jego produkcję włożone. WITCHCRAFT było spożywane już po paru wcześniejszych moich degustacjach tego wieczoru, więc smaki już miałem różne... to piwo również przypadło mi do gustu a raczej smaku 02.08
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.