Skocz do zawartości

BEZ ZASAD

Members
  • Postów

    145
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez BEZ ZASAD

  1. Wlej do takiego kufla małą ilość piwa, które masz przegazowane i poczekaj aż piana opadnie....
  2. Dzisiaj zabrałem z depozytu: Eve's DREAM- Vpatyk Brevery American Amber Ale- RKKR Żytnie AIPA- Svantevit zostawiłem: 35 LAT- AIPA BEZ ZASAD- IMPERIAL RYE IPA BIKINI- AMERICAN PILZNER SECRET- WHEAT IPA
  3. No trzeba je po prostu zabierać z depozytu, później wypić, a następnie ocenić....
  4. Aktualna. Z tego co ostatnio mówił Adam na wtorkowym spotkaniu, to przesuwamy ją o tydzień, także piwa trzeba będzie dostarczyć do 31.03.2017 (piątek), a wstępnie bitwa ma się zacząć o 14.00 w sobotę (01.04.2017). A coś więcej na ten temat? Jakie zasady, co trzeba dostarczyć? Jest gdzieś info na ten temat?
  5. Czy na opakowaniu ACE lub OXY jest napisane, że można je stosować do kontaktu z żywnością?
  6. Ale o co chodzi? Przetestowane: ElDorado HOPS od ZIBI666 Barwa jasno żółta, na dnie butelki lekki osad, po przelaniu do szklanki piwo idealnie klarowne wręcz jak nie APA, w smaku idealnie zbalansowane pomiędzy słodowością a nutką chmieli, piana idealna do samego końca zawartości w szkle... Chyba moja najlepsza APA jaką do tej pory pobrałem z depozytu.... Na minus jak dla mnie brak info. o użytych słodach, chmielach i drożdżach.... Ale to tak na marginesie.. Pozdrawiam...
  7. Zostawiłem: BLACK HAWK- imperial black IPA DRIFT- aipa BIKINI- american pilzner SECRET- wheat IPA Zabrałem: ElDorado HOPS apa- zibi666 STALKER 2 whiskey stout- Dwa szwagry P.S. coś ostatnio w tym wątku nudą wieje... a depozyt pełny...
  8. Zależy jaką miałeś temp. zacierania, jaki miałeś skład zasypu, mogło być sporo surowca, który nie zostaje przefermentowany... Napisz coś więcej...
  9. CHRISTMAS ALE- vpatyk Pierwszy raz piłem piwo świąteczne, i na pewno nie ostatni raz... Po otwarciu butelki aromat goździków, skórki pomarańczy, delikatnie za dużo nagazowane, ciemnie, światło żarówki nie przechodziło przez kufel, świetne PIWO.... PEPIK- BEU'S Piwo trzeba delikatnie nalewać do szkła aby nie wzbudzić osadu z dna butelki, klarowne, intensywnie żółte, piana opadająca prawie do zera, chyba, że zakręci się kuflem, zbalansowany smak pomiędzy słodem a chmielem, lecz jak na AMERICAN PILZNER brakuje mi amerykańskich chmieli, piwo 10/10, pozdrawiam...
  10. To, że są takie dobowe wahania temperatury nie oznacza, że brzeczka w ciągu 5 min obniży swoją temp. o 4-5 st. i odwrotnie, więc temp brzeczki powinna być gdzieś po środku max. temperatury a min. w pomieszczeniu.
  11. BLACK IPA- arnold... black ipa to jeden z moich ulubionych stylów, piwo od ARNOLDA mnie nie zawiodło, lecz na początku małe zdziwienie- piwo w butelce nalane do samego kapsla.... Trochę za bardzo nagazowane, musiałem nalewać do szkła na dwa razy... było warte.. zbalansowane pomiędzy goryczką, nachmieleniem a ciemnymi słodami... MNIAM MNIAM dobrze, że weekend się już kończy.... POZDRO...
  12. TRANDOSHAN PREDATOR- vpatyk kolor intensywnie żółty, lekko mętny, goryczka jak dla mnie trochę mała, piwo bardzo pijalne, wysycenie spore, piana drobno pęcherzykowa, niestety piwo musiałem nalewać na cztery razy bo było prze gazowane, ale to jedyna wada tego udanego piwa,... Może jeszcze coś uda się jeszcze dzisiaj przetestować...
  13. LAGER IPA- beu's homebrewing Dość spory osad na dnie jak na lagera, nagazowanie w sam raz, klarowne, ładny żółtawy kolor, piwo bardzo pijalne, kolejne dobre dzisiejszego dnia, jeśli jeszcze będzie w depozycie to również się wezmę jeszcze raz. EXTRA PIWO...
  14. Jeśli mówisz, że trochę brakowało słodyczy to pewnie miałeś wersję na drożdżach DANSTAR ( w ramach testu robiłem 20 L na US-05 i 20 L na DANSTAR). I stwierdziłem, że robię już wszystkie piwa tylko na US-05. Podrzucę następnym razem do depozytu wersję na US-ach to zobaczysz, że jest różnica...
  15. Dla jednych wada, dla innych zaleta. Nazwa piwa nie przypadkowa... HEFE-WEIZEN- zibi666. Szybki poranny test... w końcu jest sobota kolor jasno żółty, prawie idealnie klarowne jeśli nie wstrząśnie się zawartości z dna, piana utrzymująca się do końca zawartości w szklance, w smaku lekko kwaskowate, bardzo pijalne, jak dla mnie to bardzo dobre piwo, chętnie załapie się jeszcze na jedno takie jak będzie w depozycie...
  16. Witam, zostawiłem dzisiaj w depozycie: DRIFT- aipa 2x BIKINI- american pilzner ESCAPE- american wheat 2x SECRET- wheat ipa JaCierpieDolę- double ipa Zabrałem: IMPERIAL BELGIAN IPA- marek waluś/ marq LAGER IPA- beu's homebrewing AMERICAN WHEAT- browar 44,7 CHRISTMAS ALE- vpatyk HEFE-WEIZEN- zibi666 Jutro pierwsze testy....
  17. Jak mogła się dawno zakończyć? Co najmniej 7 dni jest gruba piana na powierzchni, kolejne 5 dni BLG jeszcze schodzi w dół więc policz ile to w sumie trwa, nawet jeśli pokazuje niskie BLG to następny pomiar robisz dopiero po 1-2 dniach, nie wiem po co robić sobie na siłę takie stresy...
  18. Ja miałem przyjemność pomierzyć wszystkie swoje piwa pod względem alkoholu na takim urządzeniu: http://www.anton-paar.com/pl-pl/produkty/szczegoly/density-meters-dma-generation-m/ Jedyny problem to cena tego urządzenia, ale po znajomości mogę Ci załatwić za ok 40 tys. pln
  19. Jak można zabutelkować piwo w sumie po 16 dniach? Przecież jesteś już przy 10 warce a takie rzeczy robisz....
  20. A mój sposób to 80% chmielu, który idzie na warkę dodaję po schłodzeniu brzeczki do temp 80 st. jest smak i aromat...
  21. Albo kup nowy i nie rób na forum działu z cyklu ARCHIWUM X
  22. Jak najmniej chemii, zalewaj pojemnik przed nastawem, i umyj pojemnik po opróżnieniu, wystarczy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.