Skocz do zawartości

krys123

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    172

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez krys123

  1. krys123
    W info z oferty sprzedaży nie ma tego napisane, że to którąś aukcję z kolei - nic z tego nie wynika. Ja tej oferty nie widziałem wcześniej.
  2. krys123
    Komunikowałeś z sprzedającym? Zostało do końca 2 dni, a do 200 jeszcze troszkę brak.
  3. krys123
    Witam. Zgłaszam się na 3 pojemniki - w moim przypadku, przesyłka wchodzi w grę.
  4. krys123

    Akcja Fermentator 33 l

    krys123 odpowiedział(a) na 19Mateusz87 temat w Sprzęt

    Lekki to nie są - sam dobrze o tym wiem.
  5. krys123
    Czy to nie jest tlenowiec?!
  6. krys123
    Witam. blg początkowe 25 blg przy jakim litrażu jeśli można wiedzieć?
  7. krys123
    Dla kolekcjonerów i nie tylko http://allegro.pl/stary-szpunt-kranik-do-beczki-i1929049578.html
  8. krys123
    Dla kolekcjonerów i nie tylko - Kurek do beczki. http://allegro.pl/kurek-do-beczki-i1924475752.html
  9. krys123
    Malowałem wszystkie elementy i żyję, co nie oznacza, że jest to zrobione super poprawnie.
  10. krys123
    Akurat Hamerite na rdzę to jest zwykły marketingowy "pic na wodę' date=' fotomontaż". Spróbuj się dowiedzieć czy da radę gdzieś go może poniklować, pochromować. Z farbami to bym uważał przy śrutownikach, które mają być jeszcze używane, mało która farba ma atest na spożywkę.[/quote'] OK. Dokładnie w moim przypadku wyglądało tak: 1) śrutownik kupiony na allegro, 2) cały we rdzy, 3) rozkręcony, każda część oddzielnie, 4) wrzucony do pieca (ogrzewanie centralne, coś około 30 kw), 5) rdza się wypaliła, 6) pozostałości rdzy usunięte szczotką drucianą, 7) pomalowanie farbą (jeśli się nie mylę nobilesem na rdzę - młotkowa), 8) po 1,5 roku użytkowaniu i zmieleniu około 200 kg słodu - WSZYSTKO JEST OK. I jeszcze mi posłuży.
  11. krys123
    California lager - burzliwa około miesiąca? W jakiej temp. przebiega fermentacja?
  12. krys123
    Ładna robota. Kiedyś odnawiałem wagę szalkową i potraktowałem ją potem złotym lakierem młotkowym (tak to cuś się kiedyś nazywało' date=' ale było to dawno) wyglądała ta waga bajecznie po mojej renowacji. Musisz popytać w dobrym sklepie z lakierami co użyć do odnowienia takiego starego śrutownika, na pewno coś ci doradzą. Jak pociągniesz bezbarwnym będzie się tylko błyszczał a pod spodem będzie czarny - musiałbyś go wyszlifować do gołego czystego żeliwa by pod bezbarwnym wyszedł fajny efekt. No i oczywiście ode mnie plusk za fajne robótki ręczne .[/quote'] Witam. Kupiłem stary śrutownik na allegro. Ja odmalowałem zwykłą farbą na rdzę coś jak hameraide.
  13. krys123
    Jeśli wyczuwasz pietruszkę - warzywa, to infekcja. Bardziej zapoznani w temacie Ci odpiszą - co ? jak? itp. Jeśli te piwa można wypić - PIJ SZYBKO. Nie przejmuj się tym warz dalej! Będzie lepiej! Powodzenia.
  14. krys123
    Ok, zawsze można odjąć, ale nie jestem pewny czy moje 40 to faktycznie 40 , a 60 to 60. Zawsze lepiej się pracuje, gdy sprzęt jest ok, a gdy będzie na moją trudność metoda to dlaczego nie skorzystać.
  15. krys123
    Mam termometr - oczywiście rtęciowy, który wskazuje 30 stopni, a temperatura otoczenia wynosi 20. Czy podgrzanie albo zmrożenie coś pomoże?
  16. krys123
    Jakie drożdże, dolne czy górne? Jakie maiłeś, a które będą lepsze?
  17. krys123
    Piszesz : "A co do ilości gęstwy, to przy górniakach daję ok 1/3 zebranej gęstwy drożdżowej (ok 100 ml.) a przy dolniakach trochę więcej. " Trochę więcej to jest 1/2 gęstwy? Jak zadajesz gęstwę? W jakiej temperaturze? Od razu 10 stopni czy w 20 stopniach i czekasz na pierwsze oznaki piany, a wtedy do 10 stopni?
  18. krys123
    jkocurek dzięki.
  19. krys123
    jkocurek pisałeś: "........................do "ciepłego startu" (co najmniej 18°C).Do temp. lagerowych schładza się brzeczkę po pojawieniu się oznak fermentacji." Jeśli będę miał odpowiednią ilość gęstwy mogę ją użyć do brzeczki o temp. 10 stopni i fermentowania w 10 stopniach? Czyli skoro jest mało fermentację rozpocząć w 20 stopniach. Dobrze kombinuję?
  20. krys123
    ad 1) Do zaszczepienia 60litrów w temperaturach lagerowych potrzeba ok 400-500ml świeżej gęstwy. ad 2) Do zaszczepienia standardowego rozmiaru warki portera 20°Blg wystarczy ok 250ml świeżej gęstwy Pół litra gęstwy powinno dać się odzyskać z opisanej burzliwej jednak będą to drożdże mocno zanieczyszczone. Jeśli zechcesz je przemyć to stracisz ich sporo' date=' nawet połowę.[/quote'] Do zaszczepienia w temperaturach lagerowych, czyli w temp. około 10 stopni?
  21. krys123
    Witam. Piszesz: "Całość zadana gęstwą Wyeast 2000 Budvar Lager, fermentuje w lodówce w okolicach 8°C." Z warki 20 litrowej? Czy to jest ilość wynikająca z obliczeń, czy po prostu nie chciałeś dzielić gęstwę?
  22. krys123
    jkocurek dzięki - rzeczowa odpowiedź. W tej chwili chłodzę brzeczkę z 500 gr pilzneńskiego. Wyszło coś powyżej 2 litrów 10 blg. Męty odleję i dodaje Municha. Czyli po sprawie. 1)Czy po zebraniu gęstwy po burzliwej z 20 litrowej 12 Blg będę mógł ja wykorzystać do kolejnej warki około 60 litrów 12blg. Czy będzie to wystarczająca ilość? 2) Jaka ilość jest potrzebna do portera? Czy po burzliwej 12BLG wystarczy?
  23. krys123
    Zmiana planu: 1) starter - 2l brzeczki około 10 blg, 2) czekam , aż drożdże się namnożą, 3) warzenie po kilku dniach. Ile zajmie czasu namnażanie bez karuzeli- 2l, 10 Blg? W 20 stopniach można starter wykonać?
  24. krys123
    Tak to jest z tego wątku. Czyli jutro mogę się za warzenie zabierać. Miałem plan: 1) pięknie napuchnięta saszetka, 2) warzenie piwka około 12 blg - na pewno nie więcej, około 20 litrów 3) zadać drożdże bez startera (troszkę wyższa temperatura). Czy w takiej sytuacji mogę warzyć? O to jest pytanie? Z drugiej strony do odważnych świat należy!
  25. krys123
    back to future normalnie jak na mnie to to książkowy przykład paczki napuchniętej do startera. Jeszcze mam czekać?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.