mike83
-
Postów
49 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mike83
-
Ja te odmiany kupiłem w anglii.
-
Witam. Tak jak w temacie. Chmiel z mojej plantacji część zostawiłęm sobie...więcej nie potrzebuję. Odstąpię za jakieś dobre swojskie piwko. mam około 100 gram centeniala i 200 gram cascade zebrany i wysuszony około 10 dni temu. Odbiór najlepiej osobisty w Lublinie lub Puławach.
-
Chmiel zaczyna dobrze owocować dopiero po 2 ,3 latach. Pierwszego roku będzie kilka szyszek;)
-
Witam. Sztobry pozyskuje się nie wiosnę i to wtedy jest pora sadzenia chmielu. Ja mam centeniala chinooka i cascade więc jak coś to na wiosne bede mógł odsprzedać.
-
To nie jest pora na sadzenie chmielu. Chmiel się sadzi na wiosnę, wtedy sie przez lato zdąży ukorzenić i nie przemarznie w zimie.
-
U mnie się nic nie przesuwa po zakapslowaniu, prędzej rękę sobie skaleczę nim obrócę kapsel. Takze moim zdaniem coś jest nie tak.
-
Ja bym to zostawił tak jak jest. Po urzyciu wycierał te miejsca do sucha i ewentualnie delikatnie przesmarował olejem spozywczym.
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
mike83 odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Ja trzymam juz ze 3 msc. i nic się z nimi złego nie dzieje. -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2018 roku
mike83 odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
Ipa 25l razem 512,8 -
Najpierw wkłada wąż do wiadra później zaciąga ...faktycznie nie po kolei było napisane , jak już zacznie lecieć podkłada sitko. w jednej ręce sitko w drugiej wąż i wraz ze zmianą poziomu cieczy w wiadrze górnym opuszcza sitko wraz z wężem tak aby piwo i osady nie wlewały się przez górną krawędź do sitka.
-
Jak chcesz żeby to w miarę gładko szło to zdezynfekuj sitko jakieś nie za duże, na koniec węża rajstopa czy tam pończocha babska przymocowana gumką recepturką , tak z 5 do 10 cm. Zaciągasz ustami przez rajstopę i wrzucasz do wiadra z którego będziesz rozlewał, a do fermentora wkładasz drugi koniec wężyka tyle tylko że przez sitko ( sitko zatrzymuje wstępnie chmieliny i nie zapychają "smoka"). Pod fermentor możesz podłożyć coś z jednej strony żeby do konca wszystko zeszło. Ja tak robię od kilku warek i jest spoko, drugi plus to małe straty piwka bo w fermentorze zostaje bardzo mało płynu po takim zbiegu.
-
No to już wiem. Dzięki za pomoc.
-
Cześć, mam pytanie odnośnie korekty pomiaru balingometrem. Blg końcowe jakie pokazuje balingometr, dajmy na to wyszło nam 3 stopnie plato. Pytanie brzmi czy taki pomiar trzeba w jakiś sposób korygować przez wzgląd na zawartość alkoholu w przefermentowanym już piwie? Pytam bo chciałem obliczyć zawartość alkoholu w piwie i nie wiem czy to się w jakiś sposób koryguje aby pomiar był jak najbliższy prawdzie.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
mike83 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Spróbuj wygotować to w ługu sodowym tak z 30 min. Tylko uważaj na oczy i skórę ... -
Lepiej będzie zrobić to z profilu 40x20x2 (mm) lub z jakiegoś kątkownika, będzie stabilniejsze. Na rogach konstrukcji możesz zastosować cegłę szamotową i na niej stawiać gar lub coś podobnego zrobić z użyciem tej cegły .Cegła kosztuje ze 3 zł za sztukę i spokojnie wytrzymuje temperaturę 1000 stopni C. Koszt nie duży a na pewno się sprawdzi.
-
To mi jakiś miesiąc temu pani przy kasie w lubelskim "Oszołomie" powiedziała 20 zł za kratę...dlatego kupiłem gdzie indziej
-
To raczej nie wina temperatury. Mi ostatnio też na chwilę temperatura skoczyła na 74 przy IPIE 18 blg. Drożdże Us-05. Brzeczki 22 litry, fermentacja w 18 stopniach i zeszło mi do 4 blg po 2 tygodniach burzliwej. Przyczyna pewnie tkwi gdzie indziej, ale z racji tego że ja "świerzy" piwowar jestem to nie pomogę
-
Nowa porównywarka cen - porownywarka-piwowarska.pl
mike83 odpowiedział(a) na MrT temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Proponowałbym dołożyć jeszcze sklep homebeer.pl . Np. 5kg pale Ale zero srutowanego najtaniej wychodzi u nich...nie wiem jak reszta . Tak w ogóle to dobra robota z tą porównywarka -
Zamawiałem na wiosnę z tej strony. A więc te sadzonki to gołe korzenie oklejone mchem. Ja zamawiałem jak mieszkałem tam później busem do pl A i tak się część nie przyjęło. Trochę loteria. Ale próbuj.
-
Witam. Mam pytanie do osób które są w temacie już dobrze obeznane. Mianowicie co sądzicię o samodzielnym wykonaniu hopstopa z siatki nierdzewnej. W internecie znalazłem siatkę o oczkach 0,026mm czyli 26 mikronów. Siatka jest 10 razy drobniejsza od tej w komercyjnych hopstopach Ma to sens czy jest za drobna? 1000x500 mm kosztuje 108 zł. Jakby dobrze dociął zrobiłby może i 2 sztuki z niej. grubsza siatka tzn z większymi oczkami kosztuje już mniej. taka 250 mikronów jest po 70 zł. Dodać do tego kilka innych elementów potrzebnych do wykonania filtra i mnyslę ze w 200 zł się by zmieścił. co na dwie osoby daje po 100 zł kosztów. Co Wy na to?
-
Ze względu na to że odmiana Chinook zniknęła z magazynu postanowiłem nie zwlekać do Poniedziałku i zamówiłem już dziś odmiany Cascade i Centeniala. Dużo osób zadaje pytania o koszty wysyłki i tp. A więc tak to wygląda: zamówiłęm w sumie 10 sadzonek . Cena jednej sadzonki już po doliczeniu wszystkich kosztów wynosi 46+5+10+14,5= 75Zł już licząć razem z kosztem kuriera w Polsce. Jesli odebrane bedzie osobiscie w Puławach lub Lublinie cena bedzie niższa 60,5gr. Kto chętny niech rezerwuje na priv. Pozdrawiam Michał
-
Witam ponownie. Zainteresowanie sadzonkami jest spore, ale niestety mają tylko po 3 sztuki na stanie magazynowym. Jedna osoba już się określiła i zarezerwowała po 1 szt. chinook, cascade i centeniala. Ja biorę cascade i centeniala. więc z tych najbardziej chwytliwych odmian zostanie tylko po 1 sztuce, chinooka 2... Więc kto pierwszy ten lepszy. Niestety ...
-
W linku który wkleiłem jest szczegółowa oferta. Odmian do wyboru jest bardzo dużo. Dodam że sam jestem plantatorem który uprawia chmiel na skalę przemysłową i teraz jest najlepszy okres do sadzenia tych roślin gdyż przez lato chmiel się dobrze ukorzeni co pozwoli mu bez problemu przetrwać zimę... Jakby ktoś chciał to w następnym roku na wiosnę będę miał mnustwo sztobrów lubelskiego i hallertauera więc oddam za przysłowiową złotówkę, ale to dopiero za rok.
-
Witam wszystkich. Obecnie jestem w Angli i będę zamawiał sadzonki chmielu cascade oraz centennial. Jeśli byliby chętnie mogę zamówić więcej wtedy koszty przesyłki zostałyby podzielone:). Paczka do Polski kosztuje ok 20 funtów (20kg). Podam link do sklepu z którego mam zamiar zamówić. http://www.essentiallyhops.co.uk/acatalog/Bare-Root-Hop-Plants.html. Jesli ktoś ma namiary na jakiś tańszy to proszę podać linka...zamówimy z tańszego. Zostaje tutaj do 22.05.17 więc jeszcze kilka dni mogę zwlekać z zamówieniem.Jesli ktoś jest chętny to proszę pisać... Pozdrawiam Michał
