Skocz do zawartości

giekon

Members
  • Postów

    125
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez giekon

  1. No i to jest jakaś alternatywa, nie całkiem zła... Miał ktoś z tym sprzętem styczność?
  2. giekon

    Rozbudowa browaru

    Bo jak się orientuję w Cobrze nie mam możliwości programowania kroków zacierania. Beznadziejnie wisi w niej pompa na zewnątrz, ani to praktyczne ani estetyczne. Następna sprawa to "zawodność" pompy w Cobrze - są informacje w internetach że potrafi się przyciąć podczas warzenia(lub też po) i trzeba ją rozkręcać i czyścić. W Grainfatherze takie opinie nie spotkałem. Jeżeli się mylę to proszę o sprostowanie. Następna sprawa to w Grainfatherze mam przezroczystą pokrywę więc widzę co się dzieje w środku bez jej podnoszenia - taka większa praktyczność moim zdaniem. I ostatnia spraw, akurat dla mnie mało ważna - W Cobrze chłodnica zanurzeniowa a w Grainfatherze przeciw bieżna co dla mnie jest plusem (nie wiem czy będę jej używał ale mimo wszystko plus). W sumie zasada działania obydwóch kotłów jest taka sama - co do efektów to nie wiem, nie znalazłem typowego porównania. Wiem, Grainfather jest prawie 2 razy droższy ale poniekąd jakiś powód musi tego być? Może wykonanie, może efektywność, może logo firmy? Nie wiem, nie znam się ale raczej zdecyduję się na Grainfather Chyba że ktoś z powodzeniem używa Cobrę i mnie przekona
  3. giekon

    Naboje CO2

    Nie wiem co tam sobie wyliczasz i jak to wszystko interpretujesz - to Twoja sprawa. Ja stwierdzam fakt: opróżniłem kega przy użyciu 2 naboi CO2. Na dole zostało może z 0,5-0,6l zmętnionego piwa z osadem drożdżowym - Tyle w temacie.
  4. giekon

    Naboje CO2

    A na jakiej podstawie tak twierdzisz?
  5. giekon

    Naboje CO2

    Oki keg 19l pusty. W sumie do wyszynku potrzebowałem 2 naboi. Więc myślę że nie jest źle. Kranik mam zamontowany dosyć wysoko więc gdyby mieć go niżej ulokowanego to by fizyka zrobił swoje i z jednym nabojem by poszło. Ale nie jest źle
  6. Mi się nigdy nie zapchał. Oczywiście prędzej whirlpool albo jakaś "izolacja" od syfu z dna gara. Mam chyba 32 płytowego i jestem za duży +
  7. giekon

    Rozbudowa browaru

    Oki Panie i Panowie, chyba się zdecydowałem i będę inwestował w kombajn Grainfathera. Obecną kadź będę wykorzystywał jako zbiornik wody ciepłej. I w razie armagedonu i braku prądu zawsze będę miał jeszcze palnik do grzania
  8. giekon

    Rozbudowa browaru

    Dzięki za odpowiedź. Właśnie o czymś podobnym w razie czego myślałem. Muszę się jeszcze "przespać" z tym w jaką stronę pójść bo sam już nie wiem
  9. giekon

    Rozbudowa browaru

    A jak to działa? Zadowolony jesteś? Warzenie odbywa się "cyrkulacyjnie" czy mieszadełko zwykłe?
  10. giekon

    Rozbudowa browaru

    Witam, W moich skromnych planach pojawił się punkt: modyfikacja lub bardziej konkretnie ułatwienie warzenia piwa w moim browarze. Puki co bawię się w kegu przerobionym na kadź + garnek do warzenia (w mojej galerii mam dołączone zdjęcia, chętnych zapraszam do zaglądnięcia). I teraz proszę o jakieś sugestie odnośnie modyfikacji Jedną opcją jest zainwestowanie w jakiś automatyczny kocioł (Grainfather, Cobra) i wykorzystanie obecnej kadzi jako zbiornik wody ciepłej do wysładzania. Druga opcja to zostawienie kadzi i rozbudowa sprzętu o zbiornik wody do wysładzania (jakiś warnik do wody lub garnek z kranikiem + grzałka z czujnikiem) oraz gar ze stali nierdzewnej z kranikiem spustowym. Oczywiście w tym wypadku odpowiednie ustawienie garów oraz zamontowanie ewentualnie pompy do transportu brzeczki do fermentora - to jest oczywista oczywistość i nie podlega dyskusji. Na obecnym sprzęcie ok. 30 warek uwarzyłem, średnia wydajność na poziomie 80% (więc chyba nie ma tragedii) i teraz pytanie do użytkowników automatycznych kotłów: jestem w stanie osiągnąć podobną wydajność? I ogólnie, jaka jest wasza opinia, czy warto inwestować w te kotły czy jednak pozostać przy "jest jak jest"?
  11. giekon

    giekon

  12. giekon

    Naboje CO2

    W sunie racja, przecież wpakuję dozownik do wody i będę widział gdzie tkwi problem... Ale obawiam się że to wszystko będzie zdawało egzamin tylko i wyłącznie di "jednorazowego" użycia czyli załadować zasobnik i użyć w miarę szybko... Uszczelnienie widzę przy igle (bo to jest logiczne) a czy jest jeszcze przy zaworze to nie mam zielonego pojęcia bo wszystko zalane w plastiku Załadowałem teraz nabój do mojego zasobnika z puszki 5L - w wodzie póki co zero bąbelków, zobaczę za 2 dni czy będzie to lepsze rozwiązanie...
  13. giekon

    Naboje CO2

    Mam pytanie czy ktoś z ludków używał już tego nieszczęsnego zasobnika CO2? Założyłem nabój w momencie nalania piwa do kegu, zrobiłem "strzał" aby uszczelnić corneliusa, wypiąłem ustrojstwo z bolca i zapomniałem o tym celowo do dzisiaj... Dzisiaj z ciekawości zapiąłem znowu, dałem na spust i co? Wielkie nic Myślę sobie: może w kegu wyższe ciśnienie i zasobnik z tym przegrywa Wypiąłem i naciskam na "sucho" a tam znowu głucho wszędzie, cicho wszędzie - nabój pusty Jeżeli tak to ma wyglądać to ja dam sobie z tym spokój, żeby CO2 się ulatniał z zasobnika mimo uszczelek itd? Ta metoda zapożyczona do piwowarstwa jest od rowerzystów, może ktosik łączy te dwie pasje i używa takiej pompki do opon?
  14. giekon

    Naboje CO2

    Oki doki, póki co zmajstrowałem na szybko takie coś z pozostałości po kranie spustowym do kega 5l.... Jutro skrócę wężyk, dodam obejmę metalową i będzie grało... Teraz żałuję że zamówiłem ten adapter z TB Do tego mojego mam o połowę tańsze naboje (nie licząc oczywiście zamienników) ale cóż...
  15. giekon

    Naboje CO2

    Hmmm, niby fajna opcja z tą regulacją ale jak wspomniałem założeniem jest aby tylko i wyłącznie zapodawać gaz do wyszynku... Co do ilość nabojów - i tak będę kombinował z innego typu niż dedykowane. Oki, zestawy skompletowane, zamówione Jak dobrze pójdzie to na weekend próbne napełnianie i za jakiś czas efekty...
  16. giekon

    Naboje CO2

    Chodzi mi o "patent" z nadmierną pianą...
  17. giekon

    Naboje CO2

    Jasne że się podzielę swoimi doznaniami. Oczywiście na testy poleci woda chmielona bo szkoda marnować piwko jeżeli będą jakieś problemy... A tak przy okazji to znalazłem takie cosik w internetach - nie wiem, może komuś się przyda, ktoś to potwierdzi lub obali zanim ja spróbuję? https://www.youtube.com/watch?v=AeHXYoFPTRU
  18. giekon

    Naboje CO2

    Oki to zamawiam, najwyżej później będę się martwił...
  19. Z albumu: Mój sprzęt

    A to tak po za konkursem bo ładnie wygląda
  20. Z albumu: Mój sprzęt

    Tutaj trafiają "cząsteczki" niektórych warek
  21. Z albumu: Mój sprzęt

    zestawik podczas spuszczania brzeczki po gotowaniu...
  22. Z albumu: Mój sprzęt

    mieszadełko + fałszywe dno
  23. Z albumu: Mój sprzęt

    kociołek zacierny z kega 50l + mieszadło + izolacja
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.