Skocz do zawartości

amap

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 306

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez amap

  1. amap
    jakby wczoraj to było....
  2. amap
    koźlak po dwóch tygodniach zszedł z 16°BLG do 6.5°BLG, zapach jest lagerowo/skunksowy, dużo CO2.... jak dla mnie za dużo ale może tak ma być. w smaku słody i lekka goryczka ciekawe co z tego bedzie. przelać na cichą czy zostawić oto jest pytanie....
  3. amap
    ale to dwie rózne metody - aerometr mierzy poprzez wyporność, a refraktometr poprzez załamianie światła - widocznie zawartość alkoholu ma wpływ na załamanie/odbicie światła
  4. amap
    nie znam naukowego opracowania , trzeba by wujka zapytać - ale: - wątek dotyczący refraktometru - artykuł en dla winiarzy ale może sie przyda - artykuł de dla piwowarów ale może się przyda
  5. amap
    no tak, co nagle.... otóż tak, w prawym górnym roku arkusza znajduje sie tabelka do której można podstawić wartości spoza tabelki (jak również uzyskać bardziej dokładne - w tabeli są zaokrąglone wyniki) - to Ad1 Ad2. - w tworzeniu tabelki korzystałem z 3 źródeł - na pewno jednym z nich był onebeer.net - sprawdziłem przed chwilą i wyniki są takie same pomiędzy arkuszem a onebeer dla OG=21.2 oraz FG=15.6 - po korekcji 1.04688 muszę napoić komórki
  6. amap
    jest wiele czynników, które maja wpływ - poczytaj sobie ten artykuł - http://www.old.acta-agrophysica.org/artykuly/acta_agrophysica/ActaAgr_182_2010_16_2_369.pdf może coś ci naświetli, jeśli nie to załóż odpowiedni wątek, bo to nie jest kwestia pilnej pomocy
  7. amap
    chyba nie ma takiej możliwości bez zaawansowanego sprzętu laboratoryjnego....
  8. amap
    Ale czy do korekry wartości końcowej nie jest potrzebna wartość początkowa? Patrząc na tabelę umieszczoną w Tolkicie Piwowara 1.8, nie da się wyznaczyć korekty końcowej bez znania wartości początkowej,... dobrze myślę? wartość początkowa (OG) nie jest poddawana korekcie, czyli odczyt z refraktometru jest ok
  9. amap
    odczyt z pomiaru brzeczki na początku fermentacji nie wymaga korekty - w tym przypadku alkohol nie fałszuje danych - korekta jest potrzebna podczas końcowego odczytu, gdzie jest sporo alkoholu; tylko aby na końcu było ponad 20°Blg to musi byc naprawdę mocne piwo...
  10. amap
    a potrzebna jest ci korekta odczytu większego niż 20 stopni???
  11. amap
    jak chcesz sie go pozbyć to zostaw np. do witbiera, będzie idealny
  12. amap
    zamawiałem u tego sprzedawcy - sprzęt dotarł cały i sprawny, moge polecić....
  13. amap
    zepsuć nie zepsuje, najwyżej nie będzie goryczkowe - jaka masz warkę i ile zamierzasz go dać?
  14. amap
    albo tu
  15. amap
    może czas zainwestować w nowinki techniczne np. voice2text? sam nie testowałem ale być może jest możliwość zapisania słowa mówionego - bedą i filmy i tekst....
  16. amap
    dobrze zrozumiałem, że dolałeś podczas burzliwej?
  17. amap
    za dużo czekoladowego jak na mój gust - bedziesz miał dużo posmaków palonych.....
  18. amap
    żeby nie było za miło na tym forum hejter jeden, pewnie pomylił forum....
  19. amap
    kot??? fala istnieje.......
  20. amap
    druga seria zaczynała się od pale ale....
  21. amap
  22. amap
    leszcz jest zawsze bardzo pomocny ja kegów wolnych nie mam
  23. amap
    nie widze potrzeby dodawania wszystkiego na piwo.org.... nie przeszkadza mi to, że prawdopodobnie powstanie inne forum, w mnogości i różnorodności siła.... poza tym nasze forum i tak sie rozszerza i rozwija samoistnie.....
  24. amap
    Nie ma rzeczy wiecznie trwałych - moja też w końcu padnie, ale swoje zrobiła, więc ma prawo...
  25. amap
    Nie przesadzacie? Ponad 20 warek zakapslowałem gretą, różne butelki, ani razu nie miałem problemu z nieszczelnym kapslem czy obciętą szyjką....
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.