JakubS

Gaśnice same w sobie są ok, ale dopiero jak wyjmiesz im rurkę ze środka- bo pobierasz płynny CO2 z dołu, a nie gazowy z góry. Po partyzancku można odwrócić gaśnice, ale to loteria.

Czesc ludzi wyciaga a czesc zostawia i pisze ze jest ok.

Nic to cholerka, dla spokoju jutro podjade chyba jeszcze raz do kolesia i poprosze o jej usuniecie.

Edit: ok, rurka usunieta. Po pracy dalsze testy.

Wszystkie te posty czytalem i wlasnie dlatego mialem obawy.

Tak sie akurat sklada, ze w Irlandii jest to dosyc popularna metoda.

Nawet akwarysci korzystaja z 'gasnic z odzysku'.

Wiele osob pisalo, ze pomimo wszystko wlasnie z nich tutaj korzysta i nikt problemow nie zglaszal.

Majac na uwadze info z podlinkowanych watkow dluzsza chwile dzisiaj z panem w punkcie nabijania rozmawialem.

Stwierdzil, ze nie bedzie najmniejszych problemow z pojemnikiem ktory kupilem.

Jak widac co kraj to obyczaj ...

a po co wyrzucasz dwutlenek węgla w atmosferę? jak się dużo pobiera to się wszystko szroni. Mi się kiedyś udało pokryć lodem 2 metry przewodów i butlę, ale zużyłem ją całą w ciągu 15 minut.

Nowa zabawka to trzeba z kazdej strony dokladnie obejrzec, podotykac i powachac

A tak powaznie, pytalem bo podlaczylem gasnice co2 a czytalem rozne rzeczy.

Czy jest to normalne ze po odkreceniu zaworu co2 przy okolo 2 barach wylot regulatora pokrywa sie szronem a ulatujacy gaz ma postac mgielki? Wole sie upewnic zanim wszystko zepne na stale ...

Czy w zwiazku z migracja forum na IPB mozliwe bedzie doinstalowanie plugina do Tapaltalk?

Istnieje juz ver. 2.2.0 dla IPBoard 3.x.

Jesteś pewny, że szyszki utoną?

Ja szyszek nie topie tylko sypie bezposrednio i jest ok.

Dzieki, poprawione!

Czy reduktor ktory mam podpiety wezem do butli co2 musi znajdowac sie w pozycji pionowej czy moge go spokojnie polozyc na polce w kegeratorze?

Najprostszą odpowiedzią, jest oczywiście: "po smaku". Piwa niefiltrowane rzeczywiście smakują inaczej niż ich filtrowane odpowiedniki. Smak drożdży i chmielu jest wyraźniej wyczuwalny, po rozlaniu takiego piwa do kufla lub pokala, w większości przypadków możemy poczuć charakterystyczny zapach skoszonej trawy. Jest ono także zupełnie inaczej gazowane - bąbelki są delikatniejsze i bardziej kwaskowe.

Kurcze cos nie tak z moimi piwami chyba Wszystkie sa niefiltrowane a cis-3-heksenolu nie uswiadczylem jeszcze w zadnym z nich.

Babelki rowniez nie sa 'bardziej kwaskowate' ... no moze w pszenicy

Ja do tej pory przepłukiwałem tylko butelki po wypiciu. Ostatnio zacząłem spożywać piwo na drożdżach US-05 i każda butelka ma wewnątrz widoczny nalot na ściankach którego nie da się wypłukać, trzeba wyszorować. Ciekawi mnie czy to kwestia tych drożdży czy innego czynnika. W każdym bądź razie wniosek taki, że nie zawsze wystarczy tylko przepłukać .

Czesto uzywam US-05 i nigdy nie mialem takiego problemu. Przeplukiwanie sie u mnie dobrze sprawdza.

Mocno wyczuwalny smak alkoholu jest wada piwa a nie zaleta.

Chcesz cos mocniejszego to poprobuj piw belgijskich albo dolej sobie spirytusu do kufla

Link który podałeś nie działa (przynajmniej u mnie).

Usun ',' znajdujacy sie na samym jego koncu i bedzie ok.

Ostatnia AIPA chmielilem tak:

60' - 10.0 g Chinook

55' - 10.0 g Chinook

50' - 10.0 g Chinook

45' - 10.0 g Chinook

40' - 10.0 g Cascade

35' - 10.0 g Cascade

30' - 10.0 g Cascade

25' - 10.0 g Cascade

20' - 10.0 g Amarillo

15' - 10.0 g Cascade

10' - 10.0 g Chinook

5' - 10.0 g Amarillo

0' - 10.0 g Amarillo

0' - 10.0 g Cascade

0' - 10.0 g Chinook

Zabawy troche jest, ale efekt bardzo mi odpowiada.

Calosc dodatkowo chmielona 20g cascade na cichej.

Zamiast chinook mozesz uzyc nugget.

Do tego potrzebowalbys grzalki a RT2CO raczej ci nia nie posteruje.

RT2CO jest dobre jesli chcesz wlaczyc chlodzenie przy przekroczeniu wybranej temperatury, w druga stronie nie bardzo.

Poczytaj na forum o ATC800+. To powinno rozwiazac twoj problem.

Ok czyli piwo idzie do szybkiego wypicia.

Na razie niestety tylko ja wyczuwam co z nim jest nie tak.

Znajomym smakuje

Czy jest szansa na poprawe piwa z czasem jesli na dzien dzisiejszy wyczuwalny jest rozpuszczalnik?

Ja chmiel sypie bezposrednio do fermentatora. Siatke zakladam na koncowke wezyka przed dekantowaniem.

Nawet jesli robie starter to robie go w temperaturze pokojowej. 30-35 to zdecydowanie za duzo, im blizej 20 tym lepiej.

Wg. mnie przy belgach drozdze sa najwazniejsza sprawa. Zamiany na suche bym nie polecal.

Moze ktos w twojej okolicy bedzie mogl cie gestwa poratowac.

A jadę głownie na Polskim chmielu

Ja jeszcze zadnego na Polskim nie uwarzylem

Przy kolejnej wizycie w kraju bede musial sobie zamowic marynki i lubelskiego.

1. Alcohol By Volume

ABV=(277.8851-277.4(SG)+0.9956® +0.00523(R2)+0.000015(R3)) X (SG/0.79)

 

2. Specific Gravity

SG=1.001843-0.002318474(OG)-0.000007775(OG2)-0.000000034(OG3)+0.00574

®+0.00003344(R2)+0.000000086(R3)

 

Accuracy: .2° Plato/ 0.0008 SG/ .25% ABV

 

Where:

ABV=Percent Alcohol by Volume

SG=Specific Gravity of the Beer (In SG units)

R=Refractometer Reading of the Solution (In Brix)

OG=Original Gravity of the Beer (In Degrees Plato)

Ostatnio korzystajac z tych wzorow wyszlo mi iz piwo przy OG=17°Blg i R=7 Brix odfermentowalo do SG=1.001862983 co daje ~0.5 °Blg.

Niestety nie przeprowadzilem pomiarow areometrem wiec ciezko mi powiedziec czy piwo naprawde tak nisko odfermentowalo, ale zastanawia mnie czy jest to mozliwe?

Z ciekawosci przeliczylem tez calosc przy podaniu R=8 Brix i otrzymalem SG=1.008119117 (2.1°Blg) co juz jest bardziej realna wartoscia.

Sprawdz °Blg wycisnietego soku zanim zdecydujesz sie na dodanie wody.

Mozesz do calosci dodac rodzynek. Ja do 20l cydru dolalem rowniez 1l bardzo mocnej herbaty.

Kiedy sie powinno jej dodac? Podczas zacierania czy tez moze tak jak cukier kandyzowany na ostatnie minuty chmielenia?

Ok, wyglada na to ze postepuje sie podobnie jak z cukrem, czyli ostatnie 10-15 minut chmielenia ...

W zeszla sobote (20.08) uwarzylem dubbla 17°Blg na starterze z WLP575.

Takiej burzliwej fermentacji jeszcze nie widzialem

W niecale 12h po zadaniu drozdzy musialem ratowac sie blowoff'em.

Niestety nawet to nie pomoglo i po kolejnych 3 dniach pokrywa nie dala rady i puscila

Do dzisiaj aktywnosc slyszalna wyraznie ...

No wlasnie, otworzylem fermentator zeby pobrac probke w celu pomiaru °Blg a na powierzchni utrzymuje sie ciagle wielka czapa piany.

Refraktometr pokazuje 8 Brix co po wbiciu w kalkulator daje odfermentowanie do 2 °Blg.

Planowalem w niedziele zlac piwo na cicha i zadac odzyskane drozdze do tripla warzonego tego samego dnia.

Zlewac dubla na cicha jesli piana bedzie dalej taka wysoka czy lepiej poczekac az zupelnie opadnie?

Oczywiscie jutro ponownie sprawdze °Blg ...

Warzylem z BIAB i warki wychodzily klarowne. Niestety przez slaba wydajnosc zdecydowalem sie na wysladzanie.

Wszystkie metody poprawy wydajnosci z 'worka' polecane przez piwowarow z australii, u ktorych ta metoda jest

bardzo popularna nie dawaly u mnie zadnych rezultatow.

Czasowo BIAB wychodzi znacznie lepiej. Zero wysladzania, brak problemow z filtracja, mniejsza ilosc elementow do czyszczenia.

Niestety kontrola nad procesem mniejsza niz w przypadku warzenia z wysladzaniem.