Skocz do zawartości

kwl

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    95

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez kwl

  1. kwl
    Myślę, że to są drożdże z rodzaju Rhodotorula. Wytwarzają charakterystyczne barwniki, że dość łatwo je rozpoznać
  2. kwl
    Jak korzystasz z rurki to najlepiej nie domykaj pokrywy na czas przenoszenia, dopiero jak już ustawisz w miejscu gdzie ma fermentować to zatrzaśnij i załatwione
  3. kwl

    HERMS w kilka godzin

    kwl odpowiedział(a) na tzi temat w Sprzęt

    ja bym dał dłuższy wymiennik niż 2-3m, tak z 5 co najmniej ja u siebie też trochę przesadziłem i mam 12m
  4. kwl
    Ostatnio dostałem słoik miodu, prosto od pszczelarza, nakrętka zamknięta, po kilku dniach jakoś dziwnie się wybrzuszyło, otwieram, a tam elegancki syk i nieciekawy zapach i niby miód 1 klasa, a tu zaczął fermentować więc takiego dodawać nie polecam
  5. kwl
    A tak na marginesie, co do miodu, to często występują w nim przetrwalniki C.botulinum, dlatego nie jest wskazany przy żywieniu dzieci <1roku życia:)
  6. kwl
    możesz spokojnie przeprowadzić burzliwą, natomiast cicha już w jakimś mniejszym pojemniku
  7. kwl

    Porter

    kwl odpowiedział(a) na pawel61 temat w Piaskownica piwowarska

    może być
  8. kwl
    Zrób prosty układ na lm317 np Taki i jest elegancka regulacja i zero grzania, tanio i prosto
  9. kwl
    też miałem taką sytuację, zagrzałem wino chyba do 65 stopni, niestety po wlaniu do butelek po paru dniach i tak było słychać syknięcie, więc nie było wyboru, zamroziłem butelki w zamrażarce i padły zabawy było dużo, ale nawet po takich zabiegach, po 8 miesiącach wino było wyborne
  10. kwl
    w piwodzieju też podobna cena
  11. kwl
    wstaw jedną butelkę do lodówki to może nie wyfrunie
  12. kwl
    o, to mamy z córką wspólne zainteresowania
  13. kwl
    a co studiuje ? również wypełnione
  14. kwl
    Leuconostoc mesenteroides
  15. kwl
    Można zerknąć TU , drogo, ale pewnie i solidnie
  16. kwl
    jako że mam przysłowiowy rzut beretem to również mógłbym się zjawić
  17. kwl
    no właśnie, chodzi o posmarowanie kanapki a nie zajadanie łyżkami ale jeżeli produkt jest dopuszczony do obrotu, ba mogą go spożywać nawet dzieciaki więc jest na pewno bezpieczny
  18. kwl
    Już mówiłem, że przy nadmiernym gromadzeniu lub upośledzonym wydalaniu czyli w chorobach. A skąd masz takie informacje ze skutki mogą być nieprzyjemne? Ktoś to sprawdzał? Zwiazków purynowych są znaczne ilości w mięsach, rybach, podrobach, wszyscy to spożywamy i nie ma żadnych nieprzyjemności
  19. kwl
    Trzeba dodać, że nadmiar dla człowieka chorego na dnę moczanową lub jakąś chorobę nerek może zaszkodzić, dla zdrowych ludzi nie.
  20. kwl

    Starter drożdżowy

    kwl odpowiedział(a) na rosek temat w Wsparcie piwowarskie

    nic ci tam nie wpełznie pod folie
  21. kwl
    Wydaje mi się, że na kaca wpływa wiele czynników, na pewno najistotniejsza jest "czystość alkoholu" , odwodnienie organizmu, ogólne zatrucie aldehydem octowym. Być może coś jest w tym, że ważna jest zawartość metanolu, bo np rano na ból głowy po piciu walnięcie "klina" powoduje zmniejszenie bólu, czyli priorytetem dla organizmu jest rozłożenie najpierw etanolu, a następnie metanolu. Generalnie pić trza umić
  22. kwl
    Gwoli ścisłości, wina lub popularne nalewki wcale nie zawierają większej ilości SO2 niż wina tradycyjne, ba, nawet wina z wyższych półek zawierają znacznie więcej dwutlenku siarki
  23. kwl

    Chlebek

    kwl odpowiedział(a) na Jejski temat w Domowe specjały

    Podczas produkcji zakwasu może on wydzielać przeróżne zapachy, często rozpuszczalnikowy i inne ciekawe, jeżeli woda się oddzieliła to nic, częściej mieszaj a wszystko bedzie okej
  24. kwl
    Dokładnie, przy produkcji win, blg spadało mi nawet poniżej zera
  25. kwl
    OpenOffice Base
×
×
  • Dodaj nową pozycję...