misiuzeb

Zaczynamy sezon 2013/14

Warka 48 Pszeniczne

Pilzneński 3kg

Pszeniczny 3,5kg

Karmelowy jasny 200g

zacieranie 65 min w 68 °C

chmielenie perle 35g

coś koło 30l 12 blg

drożdże mauribrew weiss

Na s-23 nie ma wielkiej czapy drożdży na górze, więc się nie przejmuj. Fermentacja tydzień w 16 st. C oznacza, że już po fermentacji. Nie lepiej było robić piwko na górniakach ? Obawiam się, że z lagerem to to piwo nic wspólnego nie będzie miało. Zdecydowanie szukaj jak najzimniejszego miejsca i potrzymaj jeszcze z tydzień dwa na "cichej".

misiuzeb +1 proszę

Myślę, że ocena profilu smakowego po burzliwej to zbyt wcześnie, żeby oceniać całokształt, aczkolwiek zbyt duża kwasowość może wskazywać na infekcję. Jakie było Blg początkowe i do ilu Ci ta pszenica odfermentowała i na jakich drożdżach?

Czym się różni wg, ciebie pszeniczne po fermentacji a w spożyciu ? przecież to piwo się pije świeże zaraz po nagazowaniu

Co do kwasowości przecież pszeniczne ma taki lekkii kwasek i to w nim jest najlepsze , o ile to nie jest coś "wykrzywiające gębę" to jest wsio ok.

1. jejski - Andrzej

2. przemas - Przemek

3. stasiek - Jacek

4. wyvern - Marek

5. wyvern - Maria

6. amap - Andrzej

7. elroy - Tomek

8. giziu - Waldek

9. dobrzanek - Pati

10. karczmarz - Kacper (sobota)

11. Stolarz - Łukasz

12. Lutek - Michał (piątek+sobota)

13. Lkulos -Ela (piątek+sobota)

14. Lkulos- Lechosław (piątek+sobota)

15. Voitas- Wojtek (sobota)

16. panszpik - Marcin (piątek+sobota)

17. zgoda - Jarek (piątek + sobota)

18. pepek84 - Piotrek ( piątek + sobota )

19. olo333 - Olo (sobota)

20. ukko - Marcin (piątek+sobota)

21. misiuzeb - Michał (sobota popołudniu)

Zapraszam chętnych do aplikowania do Klanu [-BTT-] -Bloodthirsty Tomatoes-

Nasz Klan to przede wszystkim wspólna gra i dobra zabawa. Zero spiny!

Jesteśmy klanem ludzi "młodych duchem starszych wiekiem" i mających dystans do siebie, którzy chcą grać razem 4FUN, miło spędzić czas, ale i takich, którzy w naszym gronie chcą doskonalić swoje umiejętności.

Masz dzieci? rodzinę? Nie zawsze możesz grać? Masz dość randomów z gimbusami? Chcesz pograć z ludźmi na poziomie? Ten Klan jest dla Ciebie! Z nami zagrasz w fajnym plutonie lub kompanii.

Nasze wymagania to m.in.:

- wiek powyżej 25 lat, kobiety - 20 (to nie jest klan dla gimbusów),

- Mumble jako komunikator + obecność na nim w miarę swoich możliwości,

- Dobrze widziane czołgi VI i VIII tieru.

O szczegóły pytajcie naszych rekruterów lub poczytajcie na naszym forum ,

http://btt-wot.pl gdzie też możecie złożyć podanie o przyjęcie.

p.s. warto powołac się na mnie w poście rekrutacyjnym

Twój smak z czasem też będzie się zmieniał. to co ci teraz smakuje za pół roku już nie będzie takie super, za rok stwierdzisz, że kiedyś robiłeś kiepskie piwa i tylko obecne są dobre.

Jak wypijasz piwo i masz ochotę na następne to jest ok i nie potrzebne ci kursy sędziowskie.

Nie dajmy się zwariować bo szukanie wad w piwie to nie to co początkujący powinien robić.

Koniecznie chcesz dezynfekować kegator ?

Jeśli mam być szczery to jeśli nie planujesz długich postojów samo rozkręcenie kranika i przepłukanie kranu i węża raz za czas wystarcza.

Warka 47 Pszeniczne z 21.03.2013

Pilzneński 2kg

Pszeniczny 2,7 kg

zacieranie na lania 68-65 °C 75 min

chmielenie H.tradition

drożdze WB-06

Pompa indesit, mam taką , ogólnie jak podłączasz i nie działa to albo kondensator uwalony, albo uzwojenia silnika.

Miałeś nie warzyć (to wersja twojej żonki)

Chyba pogoda ci pomogła podjąć jedynie słuszną decyzję.

nieaktualne

Brawo dla Adama za świetną imprezkę. Dziękuję za wszystkie piwa które mogłem zdegustować. Było jak zawsze super.

Gwiazda klipu to Ujek Jejski. Fajnie się to ogląda , wszyscy znajomi odbierają klip bardzo pozytywnie.

Z racji zamieszkania i pracy w okolicy to zjawię się na sobotę bez noclegów.

Warka 46

Pilzneński Strzegom 8,3 kg

Carahell 50g

karmelowy jasny strzegon 200g

zacieranie 30 min 62 °C, 45 min 72 °C

wysłodzono 47l ??? °Blg

chmielenie 65g iunga na 60 min , 50g lubelski na 2 min

drożdże S-23 gęstwa

ostani lager w tym sezonie

To ma być sklep internetowy ? po 5 czy 6 dniach od zamówienia 2 paczki drożdży potrafią odpowiedzieć na maila , że pisze realizacja do 7 dni. Dziękuję są lepsze sklepy piwowarskiei i to je polecam znajomym oraz rozpoczynającym przygodę z piwowarstwem.

Ja lubię Hallertau Tradicion na aromat do jasnych lagerów. Do ciemnych lagerów superowo wychodzi Sybilla, na goryczkę i aromat.

Tradition

Popieram Janka, fajne piwka też wychodzą jak chmieli się nim i na goryczkę i na aromat

Warka 45 dubbel

pilzneński 4,8kg

monachijski 2,6kg

karmelowy ciemny 50g

czekoladowy 200g

kawowy 200g

zacieranie 35 min 62 °C, 40 min 72 °C

wysłodzono 35l 14-15 °Blg

chmielenie 40g marynki na 60 min , 30g perle na 1 min, 1kg cukru karmelizowanego

drożdże THG gęstwa

fermentuje 30l 16 °Blg na THG, 4l na dolniakach S-23 w ramach eksperymentu

Po co awaryjnie dobijać gazu ? przecież możesz za 2,3 dni spokojnie nagazować, przecież piwu w kegu nic nie będzie.

Osobiście pszeniczne na wb-06 po 2 miesiącach przestaje mi smakować. Najlepsza jest tak 2-4 tygodni po zabutelkowaniu.

Ok ok bałem się granatów-tyle się naczytałem o tych wb06 , że żarłoki

myślałem,że zejdą jeszcze o 0,5 Blg a to by było równe 5gr/L

Pszeniczne to jest piwo do szybkiego spożycia , nawet jak byś dał x2 za dużo cukru to raczej nie będziesz przechowywał tych butelek tak długo by miały szansę na stanie się granatem. No chyba ż ektoś lubi stare zwietrzałem pszenice

To co, mam 24 butelki otwierać? I co potem? Może tylko 'luzować' kilka razy kapsle aby psiknął gaz? Nie zakażę piwa takim działaniem?

 

mi strzelało w lato jak miałem w garażu po 26 stopni a moje piwo okazało się wyrażnie niedofermentowane (blg w butelce spadło mi o 2 pkt!) i zrobiłem tak:

- butelki na całą noc wsadziłem do lodówki

- rano otwierzyłem schłodzone butelki - chodzi mi o takie "pełne" otwarcie ze zdjęciem kapsla, a nie tylko zrobienie małej szczeliny

 

Jeżeli potrafiłeś otworzyć butelkę i zostawić otwartą to to piwo było tylko mocno nagazowane do granatów jeszcze długa druga.

Tak czytam posty o Waszych granatach i zaczynam się zastanawiać czy warto znajomych i rodzinę obdarowywać butelkami, bo w przypadku niektórych historii to nawet jak wszystko było zrobione OK, to i tak coś potrafiło wybuchnąć... Nie chciałbym mieć kogoś na sumieniu

Wiesz to zależy, czy umieją się z piwem obchodzić. Niestety większość ludzi nie wie, że piwo się przechowuje w lodówce i wstawianie je do ciepłych szafek w kuchni i długie przechowywanie w cieple to proszenie się o kłopoty.

No dziękuję wszystkim za życzenia i fakt Tomku przegapiłem wątek o losowaniu