#99 Porter Bałtycki
5,00 kg Monachijski
2,00 kg Pilzneński
0,50 kg Karmelowy jasny
0,50 kg Caramunich II
0,50 kg Caramunich III
0,50 kg Caraaroma
0,30 kg Carafa II
0,20 kg Carafa I
0,15 kg Carafa III
1,00 kg Cukier
słody palone namoczone i dodane po mash out, cukier dodany na ostatnie 10 min gotowania
55 st 5'
64 st 15'
72 st 45'
78 st 15'
gotowanie 90'
50 g Marynka 60'
35 g Lubelski 15'
5 g Mech irlandzki 15'
28 l 20 blg gęstwa w 34/70