AndrzejKu

#72 White IPA 5,00 kg pilzneński 2,00 kg pszeniczny 1,20 kg płatki pszenne 1,20 kg płatki ryżowe 0,60 kg płatki jęczmienne 55 st zasyp 53 st 10' 63 st 15' 72 st 60' 78 st 20' 40 g Topaz 60' 50 g Sorachi Ace 15' 40 g świeżej skórki z pomaranczy 5' 7 g kolendra indyjska 5' 60 g Centennial 0' 60 g Citra 0' 30 g Cascade 0' 50 l 14 BLG Saccharolicious B003 Wheat I Na zimno 2x30 g Amarillo

#71 Turbo Kozak Etap I 05.04.2014 1,7 kg ekstraktu słodowego 30 g Piligrim 60' 30 g Amarillo 30' 30 g Cascade 15' 1 g pożywki do drożdży MAX Napowietrzanie 30' 9 l 11 blg drożdze WLP099 Etap II 7.04.2014 1,75 l wody 1,70 kg ekstraktu słodowego 5 g Piligrim 60' 1 g pożywki Etap III 10.04.2014 1,50 l wody 1,70 kg ekstraktu słodowego 1 g pożywki Napowietrzanie 20' Etap IV 12.04.2014 1,5 l wody 1,7 kg ekstraktu słodowego 1 g pożywki Etap V 14.04.2014 1,25 l wody 1,7 kg ekstraktu słodowego 1 g pożywki Etap VI 15.04.2014 2 l wody 3,4 kg ekstraktu słodowego 1 g pożywki Etap VII 17.04.2014 Hop tea 1,5 l wody 60 g Piligrim 60' 50 d Centennial 10' 1l hop tea 1,5 kg cukru reszta pożywki 22l ok 41 BLG 30 g płatów mocno opiekanych odkaża sie 100 ml whisky

we wtorek coś jak Deschutes Chainbreaker White IPA 6,00kg pilzneński 2,00 kg pszeniczny 1,50 kg płatki pszeniczne 52 st 10' 66 st 60' 78 st 20' 50 g Zeus 60' 25 g skórki ze świeżej pomarańczy 5' 7 g kolendry indyjskiej 5' 60 g Centennial 0' 60 g Citra 0' 30 g Cascade 0' Chmiele po skończeniu gotowania z przerwą w 80 st 30' drożdze Saccharolicious B003 Wheat I

Plany White IPA American Pale Ale Turbo kozak na WLP099 Lambic American Wheat Summer Ale Amber Ale American Amber Ale White IPA AIPA Pils Stout kakaowy 100 % pszenica Brown Ale Świąteczne Wędzone

Gdzie mogę kupić w tej cenie?

Dotyczy to butelek wchodzących do browaru. Te z obiegu są płukane po opróżnieniu. Przed rozlewam każdą traktuje szczotą i oxi lub piro, i płuczę/płukam bezpośrednio przed rozlewem. (wiem że podniesie się krzyk, że nie nada, ale moja LP twierdzi, że od czasu takiego postępowania, piwo już nie ma "smrodku") Przygotowanie skrzynki butelek przed rozlewem zajmuje ok 20-25min. Moja LP połowa twierdzi że jak wetrze w siebie 10 rodzajów kremów to jest lepiej. Ja nie widzę różnicy.

Nie za dużo roboty? Ja jednorazowo myje ok 100 but. I dlatego szukałem najszybszego rozwiązania

No właśnie. I NaOH reaguje ze szkłem

Jak wyglądają butelki po użyciu NaOH tak pod światło? W wybielaczu jest chlor

Ja robię tak. Najtańszy wybielacz. W Selgrosie za 5l płacę coś ok 13 zł do tego spryskiwacz do kwiatków taki z pompką. Do każdej butelki psik psik i zostawiam na noc. Na drugi dzień płuczę za pomocą myjki ciśnieniowej wkładam do transporterów dnem do góry i czekają na swoją kolej. To jedyne co z nimi robię. Wypróbowałem chyba wszystkie metody i ta jest moim zdaniem najlepsza.

Popieram

# 70 AIPA 9,60 kg pilzneński 1,20 kg pszeniczny 0,90 kg carapils 0,50 kg Karmelowy czerwony Strzegom 0,20 kg karmelowy 333 Litovel 0,20 kg zakwaszający woda RO z kranówką 1:1 53 st 5' 64 st 60' 72 st 15' 78 st 20' 25 g Magnum 60' 30 g Zeus 25' 40 g Simcoe 20' 40 g Citra 15' 40 g Centennial 10' 40 g Ahtanum 5' 40 g Amarillo 2' 40 g Simcoe 1' na zimno 100 g Citra 50 g Simcoe 50 g Amarillo 50 l 16 BLG gęstwa US-05

#69 Żytnie "Glut" 5,00 kg żytni 3,00 kg monachijski 2,00 kg pilzneński 0,40 kg special W 0,08 kg jęczmień palony dodany podczas wysładzania woda RO z kranówką 1:1 56 st zasyp 54 st 10' 69 st 90' 78 st 20' 80 st wysładzanie 50 g Styrian Goldings 60' 20 g Perle 10' 54 l 13 BLG drożdże Weihenstephan Weizen

Miejsca nawet nie ale potrzebuje kogoś chętnego do mycia butelek

# 68 AAA 3,20 kg pale ale Strzegom 1,60 kg pilzneński Bruntal 1,40 kg monachijski Strzegom 0,90 kg pszeniczny Strzegom 0,90 kg carared Weyermann 0,90 kg karmelowy 120 Litovel 0,20 kg zakwaszający 0,10 kg pszenica palona na ostatnie 5 min woda RO z kranówką 1:1 56 st zasyp 54 st 10' 68 st 90' 78 st 20' 18 g Vic Secret 60' 40 g Chinook 15' 50 g Amarillo 1' na zimno 50 g centennial 56l 12,5 BLG gęstwa Danstar Nottingham

To jak jest z tym głębokim dofermentowaniem drożdży? Faktycznie schodzą tak nisko?

Weihenstephan Weizen jakby ktoś miał będę wdzięczny

# 67 AIPA

UWAŻAJCIE!! http://wyborcza.pl/1,75248,15491462,Na_portalu_aukcyjnym_wystawil_na_sprzedaz_butle_z.html

Oddam takie za darmo

#66 American wheat 4,00 kg pilzneński 4,00 kg pszeniczny woda RO z kranówką 1:1 54 st 5' 68 st 60 ' 78 st 15 ' 46 l 11 BLG 2 paczki Danstar Nottingham

he, he, he. Sporo??

Czechy zadałem dziś rano

Mętność w AA drożdże S-04.

Coś wiem na ten temat. W moim AA niestety nie było. Piwo na cichej w 10 st i dalej mętnie jak cholera.