gorek007
-
Postów
51 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez gorek007
-
Ciężko określić ten zapach, przypomina zgniliznę.
-
Butelki myję wodą z płynem zaraz po wypiciu i trzymam w skrzynce przykryte folią. Przed rozlewem traktuje oxi poprzez sterylizator do butelek. Tu nie chodzi o to, że zakażam sobie piwo bo do takich piwa nie wlewam tylko butelki są brudne już nie do użycia. Kiedyś jak używałem cukru do refermentacji to po wypiciu piwa wystarczyło przepłukać butelkę i była gotowa do ponownego butelkowania. Nie chodzi mi w tym temacie o to jak pozbyć się tego osadu tylko nurtuje mnie pytanie skąd ten osad ? Po prostu wolę zwalczyć tą przyczynę niż męczyć się z szorowaniem butelek za każdym razem.
-
-
Witam i życzę dużo chmielu!
-
Witam, mam problem z osadem w butelkach. Na ścianach butelki robią się drobne białe kropeczki, które są nie do umycia i butelka po wyschnięciu śmierdzi. Problem kiedyś nie występował, teraz jest praktycznie w każdej warce. Zauważyłem, że zaczęło się tak dziać w okresie jak do refermentacji zacząłem używać glukozy zamiast cukru. I tu moje pytanie: czy możliwe jest aby była to wina glukozy? Jeżeli tak, to czy można coś zrobić aby przy użyciu glukozy ten efekt nie występował? Glukozę dodaje w formie syropu przed rozlewem.
-
Witam, mam na imię Rafał, pochodzę z okolic Przemyśla. Piwo warzę od 2 lat. Do tej pory mam na swoim koncie 18 warek. Często korzystałem z wiedzy zawartej na forum i w końcu postanowiłem założyć konto aby się po udzielać. Pozdrawiam wszystkich i życzę udanych piw!