Skocz do zawartości

Fall095

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    37

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Fall095

  1. Fall095
    Witam. Kupiłem sobie coś takiego https://www.mediaexpert.pl/agd-male/akcesoria-kuchenne/sokowniki/sokownik-florina-5s5841-5-l?gad_source=1 Myślicie, ze sok z niego nada się do robienia cydru?
  2. Fall095
    https://www.mediaexpert.pl/agd/lodowki-i-zamrazarki/lodowki/lodowka-lin-li-bc90-83-2cm-biala Siema. Myślicie, że taka lodówka da radę. Chłodziarka ma 91l pojemności, a te z MPM po 70-75l.
  3. Fall095
    Siema. Nada się to to do szybkiej dezynfekcji? Podobno bezzapachowy. https://srodki-czystosci.eu/pl/p/Velox-Spray-neutral-5l-do-mycia-i-dezynfekcji-powierzchni/1524?
  4. Fall095
    Nigdy nie używałem płatków dębowych. Chciałbym spróbować wrzucić do stouta waniliowe płatki dębowe. Jak mocno takie płatki wpłyną na smak? Powiedzmy 50-100g takich płatków na 20-25l piwa.
  5. Fall095
    Witam. Zamierzam zaopatrzyć się w lodówkę do fermentacji. Obserwuję tylko mini lodowki ze względu na brak miejsca. Myślicie, że np. takie coś zda egzamin? https://www.olx.pl/d/oferta/chlodziarka-mala-gwarancja-CID99-IDKnNFB.html
  6. Fall095
    Czy do tego sterownika wystarczy po prostu podłączyć lodówkę czy trzeba coś grzebać z kablami?
  7. Fall095
    Witam. Jaką macie metodę na odkażenie wężyków w środku? Z myciem nie ma problemu. Pod kran i po jakimś czasie jest czyste. Ale jak to odkazić?
  8. Fall095
    Witam. Wędzony stout. Zacieram już 70 min i wynik próby jodowej na czerwono (dekstryny). Słody palone (dośc spora ilość) dodana w 20 min zacierania. Jest sens dalszego zacierania? Czy raczej nie da się już przeprowadzić negatywnej proby jodowej?
  9. Fall095
    Jak w miarę tanio zastąpić Despreja? Tak, żeby za mocno nie stracić na jakości.
  10. Fall095
    Jak się kupowało zestaw surowców z Browarmatora to tam dawali instrukcję krok po kroku wraz z rysunkami podglądowymi jak wygląda proces warzenia piwa. Nie wiem czy nadal to stosują.
  11. Fall095
    Witam. Jest jakiś sklep internetowy z piwem, który wysyła towar do paczkomatów?
  12. Fall095
    Ile i jakich rozmiarów rdzeni potrzeba do mieszadła magnetycznego? Kolba 2000ml.
  13. Fall095

    Fall095

    Fall095 opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  14. Fall095
    A wystarczy to 32%?
  15. Fall095
    Planuję zakupić refraktometr. Czy taki będzie odpowiedni? https://piwoszarnia.pl/refraktometr-cukromierz-040-brix-do-piwa-p-1656.html Czy raczej szukać czegoś droższego? A ma ktoś może urządzenie z aliexpress? Czy raczej odpuścić z AE, bo może być niedokładny.
  16. Fall095
    Jest jakiś limit ile razy można obracać gęstwą drożdzową? Mam zamiar zrobić stouta. Zebrać gęstwę i na niej RIS-a. I pytanie czy ta gęstwa będzie już do utylizacji czy można z niej zrobić kolejnego RISa albo coś innego?
  17. Fall095
    Mam 3 kg pszenicznego, 3k monachijskiego i zakładana ilość brzeczki 25l. Jak obliczyć początkowe blg? Czy jest jakiś wzór? Czy jak zrobię starter z fiolki FM41 + 1l wody+ 100g suchego ekstraktu to będzie ok?
  18. Fall095
    To były te drożdze: https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/white-labs-wlp300-hefeweizen-ale Ale są niedostępne. To biore te. Chyba nie powinny być gorsze niż tamte : https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/fermentum-mobile-fm41-gwozdzie-i-banany
  19. Fall095
    Witam. Czy drożdże płynne mogą zadziałać jeżeli przez ok 2 msc były przechowywane w temperaturze pokojowej? Czy utylizacja?
  20. Fall095

    Zacieranie

    Fall095 odpowiedział(a) na Fall095 temat w Piaskownica piwowarska

    Szukałem dokładnie tego. Dzięki zasada. XD
  21. Fall095

    Zacieranie

    Fall095 opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska

    Witam. Mam takie składniki: 3 kg pszeniczny jasny 3 kg monachijski jasny 0,4 karmelowy 600ebc Drożdże White Labs WLP300 Hefeweizen Ale To moje pierwsze pszeniczne. Jakie mają być etapy zacierania infuzyjnego, (bo na dekokcje nie mam warunków)?
  22. Fall095
    Czy piwo pszeniczne zacierane metodą infuzyjną będzie tak samo dobre jak metodą dekokcyjną? Czytałem wpisy na forum, ale zdania są mocno podzielone. Może robił ktoś takie testy i czy widać różnice między metodami?
  23. Fall095
    Piwo to AIPA. Ale od razu powiem, że nic rewelacyjnego. Wysłane z mojego Redmi Note 6 Pro przy użyciu Tapatalka
  24. Fall095
    Kto tutaj ma ochotę na spróbowanie piwa? Wysłałbym po butelce piwa z 2-3 osobom. Chcę znać zdanie kogoś kto ma większe doświadczenie w piwach domowych i powie mi co z nim nie tak. Wysłane z mojego Redmi Note 6 Pro przy użyciu Tapatalka
  25. Fall095

    INFEKCJE

    Fall095 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    To piana była z tego co pamiętam. Dodam, że przed odkryciem pokrywy fermentora, został on kilka godzin wcześniej przeniesiony (celem przelania na cichą), więc może podczas przeniesienia się coś tam wzburzyło. Ogółem to blg z ok 16 spadło mi do 3 blg przy stałej temperaturze fermentacji ok 19-20 st. Smak i zapach piwa był idealny moim zdaniem chociaż nadal nie mam takiego doświadczenia, żeby ocenić to sensoryczne.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.