DeeCann
-
Postów
146 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez DeeCann
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 5 z 7
-
Małe doświadczenie z pianą fermentatora
DeeCann odpowiedział(a) na DeeCann temat w Wsparcie piwowarskie
No bez wątpienia też mi się tak wydaje. Od dzisiaj będę zbierał gęstwę z góry i dołu i porównam jak one kondycyjnie stoją przy zadawaniu do kolejnych warek. pozdrawiam -
Witam Swego czasy był temat odnośnie tego czy piana na powierzchni ma drożdże czy nie. Zrobiłem mała warke ( 0,5l ) z suchego ekstraktu i władowałem do niej "pianę" w Wyeastow 3068. Efekt po godzinie: http://tinypic.com/r/rbm70i/7 pozdrawiam
-
Mam 10 metrów rurki 8mm i w życiu bym się w 40 l nie zmieścił (w garze około 21l w temp 95C). Zazwyczaj idzie jakieś 100l - 110l ( do 15 minut ) pozdrawiam
-
W wodzie z dodatkiem tego z czego robi się piwo: " ... Podstawowym elementem kąpieli piwnej jest woda o temperaturze 35 + 2°C, która wzbogacona jest o składniki, z których warzy się piwo. " W starożytnym egipcie te wszystkie nefretety czy jak im tam kąpały się w mleku, dzisiaj każdy może się w pseudo-piwku wykąpać. Aż strach co ludzie za 50 lat wymyślą.
-
A defacto odprowadzenie do kanalizacji jest droższe niż koszt dostarczenia wody pozdrawiam
-
Za droga i za duża ... 1L to według mnie za dużo jak na jedno otwarcie piwka. 0,66 to max. pozdrawiam
-
Najzwyklejszy zraszacz roślinny (ja mam taki 0,5l z pompką żeby ciśnienie było). Lecisz cały fermentator pół minuty, odwracasz żeby spłynął z niego roztwór i do suszenia .. 40 minut postoi i gotowe. pozdrawiam
-
5,5 jak na mój gust jeszcze ciut za dużo (nie do końca odfermentowane), ale to też zależy do rodzaju drożdży. Na cichą najlepiej przelewać jak w przeciągu 2 - 3 dni blg już ci nie zleci niżej. pozdrawiam
-
Spokojnie ... pamiętam mój pierwszy brewkit Pilsner'a wogóle nie miał typowych oznak fermentacji ... a wyszło bardzo fajnie. Patrz na blg - to jest twój "miaromierz" . Jeśli nie ma żadnych podejrzanych zapachów to spokojna głowa. pozdrawiam
-
Gęstwa wyeast 3068 - mrozić czy nie ?
DeeCann odpowiedział(a) na DeeCann temat w Wsparcie piwowarskie
No to będziem przemywać. Znalazłem na Wiki to: http://www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/Washing_yeast pozdrawiam -
Gęstwa wyeast 3068 - mrozić czy nie ?
DeeCann odpowiedział(a) na DeeCann temat w Wsparcie piwowarskie
No własnie czytałem odnośnie tych 3068, że w zasadzie 2 tygodnie to takie niby max. Ale czytałem, że w wielu przypadkach po dłuższym czasie ruszały bez problemów. pozdrawiam -
Gęstwa wyeast 3068 - mrozić czy nie ?
DeeCann odpowiedział(a) na DeeCann temat w Wsparcie piwowarskie
Mam nadzieję, że wytrzeźwieje szybko i w pierwszej połowie stycznia coś się upichci pozdrawiam -
Witam Dzisiaj będę najpewniej zbierał gęstwę z 3068 i tak się zastanawiam co z nią ewentualnie zrobić bo najbliższa pszenica po nowym roku będzie. Zamrozić całość czy darować sobie i wstawić tylko do lodówki ? pozdrawiam
-
LOL ... to ja już nie narzekam pozdrawiam
-
A ile u ciebie kosztuje ? Bo mnie się wydawało że w WPR to już przesadzili z ceną ? pozdrawiam
-
Woda kosztuje to fakt. Ja na przykład wodę z chłodnicy wlewam do zatkanej wanny. Na schłodzenie całej brzeczki potrzebuje około pół wanny wody ( wedle licznika wyszło mi 0,11 m3 czyli jakieś 0,83 zł wedle stawki 7,60 za metr). A zebrana woda służy do mycia wszystkiego co pozostaje po warzeniu. pozdrawiam
-
Chciałem zaadaptować lodówkę turystyczna jako fermentator ale powiem szczerze za dużo zabawy i ryzyka. Mam ogniwa plentiera i bierze powietrze z zewnątrz także przydałby się jakiś filtr żeby nie brał syfu z otoczenia. Dwa to kwestia piany, żeby nie dosięgła mi ogniw i wiatraka. Generalnie zbyt dużo stresu. pozdrawiam
-
Czyli zestawy z zacieraniem ... nie wiem czemu ale myślałem o ekstraktach Grunt, że smaczne
-
No i mam winowajce ... potencjalnego. W baniakach 5L trzymam wodę przegotowaną na różne okazje, mam ich kilka, ale do tego mam baniaki z wodą jeszcze nie przegotowaną ... oczywiście, coby sobie utrudnić ( ) odróżniam je na zapamiętaniu gdzie który stoi . Dodam, że przy tym grodziszu do fermentatora musiałem dolać dokładnie 5l wody ... więcej chyba pisać nie muszę Za gapowe się płaci. A teraz marsz i karteczki na baniaki ponaklejać. pozdrawiam
-
W zestawach słodowych z procesem chmielenia jedyna przyczyna jak mi osobiście do głowy przychodzi to niższe odparowanie wody w trakcie chmielenia niż zakładał producent, a co za tym idzie większa gęstość brzeczki. Ja bym się tylko cieszył Jakie zestawy ? pozdrawiam
-
No właśnie termostat wczoraj nabyłem droga kupna, a dzisiaj lecę po lodóweczkę. Także rozruch późnym wieczorem bo w weekend Weizenik. pozdrawiam
-
Słód wędzony kupny. Zapach jest w miarę dobry, dlatego jak tylko do moich nozdrzy dotarł to od razu miałem ochotę chlapnąć całą zawartość .... a tu w połowie zapełniania ust ZONK Łakomstwo ze mnie wyłazi. Zobaczę jeszcze dzisiaj i jutro i najwyżej zabutelkuje ... jak człowiek na własnej skórze nie sprawdzi to się nie nauczy. pozdrawiam
-
Witam Jaki macie pobór prądu lodówki podpiętej pod ten termostat ? Podobno graniczna to 1kW. pozdrawiam
-
Witam Dzisiaj sprawdzałem gęstość grodzisza bo będzie trzeba brać się za butelkowanie. I jak bozia nakazuje "pipetę" balingomierza trza opróżnić w jedyny słuszny sposób .... a tu stomil jak jasna cholera No niestety ale czuć gumę, kauczuk ... no nie idzie dopić ... kanał ? czy bawić się jeszcze w butelkowanie bo coś czuje, że nie wiele z tego będzie pozdrawiam
-
Dzięki za wszelkie uwagi i krytyki Obliczenie wody potrzebnej do nastawu pochodzi z zestawu z zacieraniem z CP ... także trzeba założyć, że jest ciut błędny Dzisiaj leci Weizen więc zrobię to "po ludzku". Pozdrawiam
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 5 z 7