dziadek
-
Postów
532 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dziadek
-
Wszystkim solenizantom życzę dużo zdrowia,dobrych warek. Zapomniałem.100 lat,100lat niech żyją nam....
-
Przelej na cichą na ok.10 dni,nie spiesz się,piwo będzie bardziej klarowne.
-
Wróciłem z Cieszyna parę minut temu.Było super.Dziękuje wszystkim za miłe spotkanie.Do zobaczenia na następnej imprezie.
-
Na szybę do auta.Darmowy parking przy browarze.Należy sobie wydrukować.
-
Dno filtra ponacinałem tarczą 1mm dł.ok 2-3cm odstęp między szczelinami ok.1-1,5 cm.Zrobiłem najpierw mniej szczelin,po stwierdzeniu że słabo filtruje szczeliny docinałem.Warka 40 L- 20-30 min filtrowania.
-
Fermentacja cicha jest o tyle dobra że,pozbędziesz się opadłych drożdży,dofermentuje piwo i sklaruje go.Ja na cichej mam nawet dwa tygodnie.Powodzenia w warzeniu.
-
Beczki aluminiowe były używane do czasów masowej produkcji beczek typ KEG.Górny otwór służył do nabijania pipy.Otwór tan był zatykany najpierw korkami korkowymi potem plastikowymi,wbijało się do środka.Duży środkowy otwór był do napełniania piwa w browarze,zakręcany korkiem aluminiowym z podkładka bawełnianą.Mały na dole mógł służyć do wkręcania kranika,w dużych beczkach nie było takiego otworu.
-
Gratulacje dla Wszystkich.
-
Termometr elektroniczny TPM-400 Firma Thermoplus.Taki stosuje od dwóch lat,nigdy mnie nie zawiódł.Sondę wrzucam do zacieru i mam wskazania non-stop.
-
Dwa krótkie pytania dotyczące pierwszego piwka
dziadek odpowiedział(a) na jkot temat w Piaskownica piwowarska
Po zakapslowaniu butelek polewam wszystkie butelki w skrzynkach prysznicem-brak pleśni. -
W opisie charakterystyki pompowania cieczy jest:max temp.90°C/uszczelnienia z NBR/,13* uszczelnienia z Vitonu.
-
Pompa z silnikiem:Typ EEM-20,wykonanie brąz,wał nierdzewka AISI 316, temperatura cieczy do 90°C,silnik jednofazowy 0,5 HP 2800 obr/min,obroty lewo/prawo, króćce 3/4", wydajność do 1m wys-32l/min. Koszt 415,-/marzec 2010/Zamówienie w winiarz.pl.
-
Płukanie:do wlotu wkładam wąż i pod ciśnieniem z kranu przepłukuje a odkażam wlewając plyn OXI.To wszystko. Kupiłm drugą pompę tylko z silnikiem-jest cichsza.
-
Dzisiaj rozkręciłem z ciekawości moją pompę i stwiedziłem że niema co się popsuć.Wirnik z brązu,oś z nierdzewki,tuleja z grubego tekstolitu,dwa oringi na dekielkach,to wszystko.Zawracam brzeczke w czasie zacierania przez godzinę co parę minut i tak od dwóch lat i nic się nie psuje.
-
W sklepie winiarz.pl można zamówić pompe na wiertarkę lub z silnikiem.Z silnikiem obroty lewo/prawo.Dobra sprawa,polecam.
-
Zrób doświadczenie i nalej kilka butelek do pełna,potem napiszesz o rezultacie.
-
W jakim hotelu macie rezerwację?W grupie rażniej.
-
Na 100ml wody ostatnio dałem 110 g ekstraktu.
-
Ekstrat słodowy należy rozpuścić w wodzie doprowadzić do początku wrzenia ,ostudzić i wlać do piwa przed butelkowaniem.Ja tak robię i mam nadwyżki gazu/mogę Ci trochę odstąpić-żart/.
-
Pieronie!Przyjedż do mnie dam Tobie 2 mb węża -jest mi nie potrzebny.
-
Na starość piwo smakuje najlepiej,wiem po sobie.
-
Picie piwa z kega jest inne niż z butelki.Teść bedzie podchodził,nalewał do kufeka,troszeczkę,ale często bo to fajne jest i ni stąd ni zowąd wypije literek,dwa a może trzy.Nalewanie z pipy jest zdradliwe.Będziesz musiał zwiekszyc produkcje.
-
Przemo70! Zabierzcie dyzbuda -nakopie Mu za mój kocioł do zacierania, który robi od lutego.
-
Witaj i warz Tyskie domowe.
-
Wystarczy że przez dwa dni nie przepłukają węża i masz piwo cierpkie,beczka w hurtowni leży za długo w wyzszej temperaturze i już kwaskowate.Przyczyn może być dużo.