Skocz do zawartości

Bogodar

Members
  • Postów

    71
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Bogodar

  1. Bogodar

    Bogodar

  2. Bogodar

    lol :)

    Błąd w podpisie na Nové sprzed circa 5 lat. To Richard Krajčo - wokalista Kryštofa i aktor.
  3. Na Górnym Śląsku, to po prostu w sklepie spożywczym (nie w każdym, ale produkt dość powszechny). W pobliskim blaszaku mają takie: http://www.braciacyba.pl/luska-kakaowa/ Na allegro jest bardzo dużo ofert; tak chyba najłatwiej nabyć.
  4. Jest już dostępna wersja 2.0.2: http://www.brewtarget.org/changelog.html
  5. Bardziej ułożony i chyba jest lepszy balans dzięki nagazowaniu. Nadal dużo ciemnej, deserowej czekolady w smaku i nadal niewiele aromatu (choć może to po prostu mój nos).
  6. Bogodar

    lol :)

    Głównie dla fanów BrewingTV: [media] [/media]
  7. Trudno stwierdzić, bo wysycenie zerowe.
  8. Dobra, nie mogłem się powstrzymać przed spróbowaniem. Miałem zostawić butelki leżeć na pół roku a już pierwszą otworzyłem. Aromatu jedynie odrobina i wyczuwalna głównie retronosowo. W smaku za to sporo słodkiej ciemnej czekolady, jakby deserowej. Nie wiem jak bardzo się zasugerowałem, ale mam wrażenie, że same karmelowe plus odrobina palonego jęczmienia nie dałyby tak mocnej czekoladowości. W innych piwach nie było nawet zbliżonego posmaku. Pyrsk, B.
  9. RIS już jest w butelkach. Aromatu kakao nie wyczułem, ale smak młodego piwa jest stosunkowo mocno czekoladowy. Więcej szczegółów za pół roku. B.
  10. Proponuję używać przeciągania jako rozwiązania zastępczego. Zgłoszenie błędu i obietnica fixu w 2.0.2 znajduje się tu: https://bugs.launchpad.net/brewtarget/+bug/1158620
  11. Świeże info od Stana Hieronymusa: http://www.prnewswire.com/news-releases/samuel-adams-crowns-2013-homebrew-champions-227424231.html W skrócie: "(...) this year's winners include (...) Cesar Marron's Gratzer (...). Winners will receive the ultimate honor in beer – for their homebrew recipes to be enjoyed by drinkers across the country. These winning brews will be bottled and made available nationwide next year in the 2014 Samuel Adams LongShot variety six-pack." ...czyli uwarzy się w Stanach Grodziskie i rozdystrubuuje po całym kraju.
  12. Serwus, Czy stosował ktoś z Was może kakałszale/łuskę kakaową jako przyprawę? Napar z niej ma mocno kakaowy aromat a bardzo delikatny smak. Nie ma w niej prawie tłuszczu, więc chyba piany nie zabije w gotowym piwie. Pytam, bo wczoraj o tak pod wpływem chwili wrzuciłem na ostatnie 10 minut do RISa i nie wiem jakich efektów się spodziewać. Było tego tylko 15 g, więc pewnie wpływ będzie żaden, ale kto wie. Pyrsk, B.
  13. Bardzo fajny melodyjny hardcore punk z Liberca: http://www.reverbnat...idget_id=50 Pyrsk, B.
  14. Specem nie jestem, natomiast często używam US-05 i drożdże te zawsze zostawiają kożuch na powierzchni, który właściwie nie opada na dno fermentora. Mam alternatywną teorię: podejrzewam, że zmiana temperatury w pierwszych godzinach od zadania była zbyt duża i drożdże nie rozpoczęły prawidłowo fermentacji. Poruszaj fermentorem, może to ruszy drożdże... a jak nie, to jak powyżej.
  15. @Pietruś Najczęściej warzę na pale ale'u i jakoś istotnych różnic między Strzegomiem a Weyermannem nie wyczułem.
  16. Bogodar

    Kalibracja balingometru

    Sorki, za archeologię, ale mam podobną sytuację. Spławik pokazuje mi ca 1 °Blg mniej niż wypadałoby z roztworów (czysta woda i woda z cukrem 5% oraz 10% wszystko przy 20 °C). Świeżo po zakupie w wodzie 20 °C pokazywał 0 °Blg (wszystko czytane znad menisku). Myślałem, że mi wydajność spadłą w ostatnich paru warkach, ale tłumaczyłem to faktem, że sam zacząłem śrutować. Fakt wyszedł na jaw przy badaniu refraktometru, który kupiłem na Allegro. Myślałem, że to on zawyża i należy się mu kalibracja. (Swoją drogą może wie ktoś jak lub czy w ogóle potrzeba kalibrować refraktometr PZO RR-13. Nie mam do niego manuala.) Czy jest możliwe, żeby pomimo pilnowania by spławik nie miał kontaktu z cieczami powyżej 30 °C rozkalibrował się?
  17. Bogodar

    lol :)

    Było? [media] [/media]
  18. Serwus, udanych warek, żadnych infekcji i żeby Cię nie opuszał zapał!
  19. Beczki dębowe po starce: http://allegro.pl/beczka-debowa-po-starce-rozne-rodzaje-oryginal-i3342736377.html
  20. Gratulacje dla wszystkich zwycięzców!
  21. Wybrałbym Wheat, flaked. Ilość wniesionych cukrów i kolor powinny być te same. _Chyba_ nie zmieni to znacznie obliczeń.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.