emcede

Witam Panów i Panie ! Siedzę tu już trochę, w sumie to rok prawie a dopiero wczoraj pierwszy raz zatarłem. Zacieranie okazało się klapą Nie mogłem zapanować nad temperaturą, nie skapnąłem się że brzeczka już się gotuje, puściło mi połączenie rurki z chłodnicą itd. Jak na pierwszy raz i tak chyba nieźle:D Mam takie pytanie a mianowicie, czy normalnym jest że po gotowaniu na powierzchni brzeczki pozostaje taki jakby kożuch jak na mleku? Pozdrawiam i życzcie szczęścia aby piwo się udało bo drożdże zadałem dopiero dziś

"Mieszalnik do farb ostro traktujesz sprawę,ja zamykam fermentator i potrząsam nim 5 minut jak na razie skutkuje" Ja polecam użycie standardowego mieszadła piwowarskiego dostępnego w każdym sklepie piwowarskim. Odciąłem kawałek rączki, do wiertarki i jazda:) 3 minuty takiej operacji i brzeczka dobrze napowietrzona.

Wg. mnie poliester odpada, a wszystkie te worki są z poliestru. Obawiam się, że przy temperaturach ok 75°C coś niecoś może przeniknąć z takiego worka do brzeczki.

Witaj krajanie Ja co prawda wiele wiedzy nie mam ale zawsze można się styknąć i pogadać Jak coś wal na gg lub PW. Pozdro

Wszyscy odradzają robienie starterów na glukozie, drożdże się "nauczą" ją fermentować i nie będą chciały fermentować cukrów z brzeczki. Weź suche i będzie ok

Kolego nie napinaj się tak, to była aluzja do starej reklamy "piwa" KARMI z Lindą

Stouty 3 pkt (uwielbiam wszelakie) Pilsnery 2 pkt Przeniczne 1 pkt (zbiera mi się na wymioty na sam zapach, w ogóle to kto to piwem nazwał)

Niestety za wolny byłem - ktoś kupił oba Napisz do tej Pani, ja przed tygodniem kupiłem od niej identyczne 2 garnki:)

http://allegro.pl/kolba-plaskodenna-z-waska-szyjka-2000ml-i1774249270.html Tanie kolby płaskodenne, na startery pewnie będą dobre.

Dokładnie to samo polecam. Dla mnie optymalną ilością było 2 tabl. na butelke.

Ja bym użył tego WES'a, chociaż lepszy byłby ekstrakt w wersji "pszeniczny". Co do drożdży, jeśli nie chcesz użyć tych z zestawu to użyj Safbrew WB-06.

I już garnków nie ma:D

A właśnie, też znalazłem w obi ale pokrywek brak. Jest jedno miejsce gdzie znalazłem takie wiadra mają tam również beczki taki np. na kapuste, Centrum Ogrodnicze na al. Kraśnickich w Lublinie jak by ktoś szukał.

Kurde a ja u Siebie w OBI ni cholery nie mogłem znaleźć Mają tylko pojemniki fermentacyjne pewnie z BIOWINU za jedyne 29,99

Mógłbyś wyjaśnić dokładniej jak wyglądają te "połączenia"? Zamierzam właśnie konstruować chłodnicę, ale moja wiedza na temat rurek, złączek itd. jest na poziomie miernym

A ja mam takie pytanko co do sądy RT2-CO. Czy można ją zanurzać w piwie? Przyklejanie do wiadra nie da raczej tak dobrej kontroli temperatury.

http://allegro.pl/slod-pilznenski-jasny-30-kg-na-piwo-polecamy-i1748892022.html Jakoś dziwnie tanio, czy aby na pewno wszystko z nim jest ok? Tak pytam z ciekawości

Kolego wszystko się zgadza. Ja jednak zaznaczyłem że "JEŚLI" wystąpią objawy typu wymioty, biegunki itd. Paniki nie miałem zamiaru siać

Panowie i Panie ! Nie jestem lekarzem ani ratownikiem medycznym, ale jako osoba studiująca kierunek medyczny i zainteresowana ogólnie medycyną a w szczególności medycyną ratunkową, wtrącę swoje trzy grosze do wątku. Przy wszelkiego rodzaju zatruciach GAZAMI podstawową rzeczą jest dostarczenie pacjentowi tlenu (czyli zastosowanie tlenoterapii) celem podniesienia saturacji w ilości co najmniej 12l. Kolejną rzeczą jest złagodzenie objawów podrażnienia błon śluzowych nie tylko dróg górnych ale i dolnych, wtedy sprawdza się soda oczyszczona jak podali koledzy powyżej ale jest to sposób domowym. W w/w postach nie zauważyłem np wskazania do wymiany odzieży co też jest ważna rzeczą przy zatruciu gazami drażniącymi. Jeżeli zatrujemy się i pojawią się objawy: wymioty, ból głowy, biegunka, drgawki, tachykardia, hipotensja lub hipertensja, nie wahajmy się, ZDZWOŃMY NA POGOTOWIE RATUNKOWE 999 LUB 112 !!! Życie ludzkie jest kruche, czasami można przeżyć ekstremalne przypadki a czasami może nas zabić zwykłe przeziębienie. Pamiętaj LEKARZ NIE GRYZIE !!! To tyle jeśli chodzi o mój apel. Pozdrawiam i zdrówka życzę

Dzięki wszystkim za przydatne wskazówki:) Co by nie zakładać nowego tematu mam kolejne pytanka, mianowicie: 1. Chciałbym na początek zatrzeć ze dwie albo trzy małe warki takie po 10l co by obeznać się z całym procesem itd. itp. w związku z tym czy na tak mała warke moge użyć połowy paczki drożdży suchych? 2. Resztę trzymałbym w pojemniczku próżniowym, czy pozostała płowa drożdżaków przeżyje tak przechowywana? 3. Czy przy drożdżach w takiej ilości (połowa paczki) trzeba robić jakiś starter?

W lublinie Chwastoramy nie ma, ale za to mam obi 500 m od chaty

Idąc za radami kolegó Bieloka oraz Rysmisa zasadzam się na lodówkę. Czy do lodówki musze koniecznie użyć kranu metalowego czy mogę zastosować kranik plastikowy do fermentorów? (oczywiście chodzi mi o podpięcie wężyka z oplotem)

Witam Panie i Panów Strasznie długo mnie tu nie było:) Kiedyś na tym forum obiecałem sobie i wszystkim zarazem, że kiedyś zabiore się za zacieranie, i teraz nadeszła ta wiekopomna chwila W związku z tym, że jestem żółtodziobem mam oczywiście kilka wątpliwości, ale również i kilka pomysłów jak ułatwić sobie robotę Kilka ostatnich dni spędziłem na dogłębnym czytaniu forum i wiki. W zasadzie wiem co z czym się je, ale zapytać chciałem o: 1. Co lepiej zdaje egzamin jako kadź zacierna, lodówka turystyczna, garnek czy może izolowany fermentor? (w mojej głowie jawi się fermentor z zanurzoną grzałką co by łatwiej można było manipulować temperaturą) 2. Czy brzeczkę muszę gotować koniecznie w garnku czy może dobrym patentem byłoby zamontowanie grzałki z czajnika elektrycznego w fermentorze? Taki patent w linku poniżej. Czy gotowanie w fermentorze nie spowoduje np. przenikania plastiku do brzeczki? no i czy w ogóle wiadro wytrzyma tak długie grzanie? http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?p=117455#117455 3. Co jest lepsze? wysładzanie ciągłe czy etapami ? 4. Jestem daltonistą kompletnym(achromatopsja) jak poradzić sobie ze wskaźnikiem skrobi nie widząc piękna kolorów tego świata Dziękuję z góry wszystkim którym będzie się chciało przeczytać moje wypociny i spędzić chwile na skrobaniu odpowiedzi Pozdrówki

http://allegro.pl/chlodziarka-do-piwa-tylu-keg-niska-cena-i1503185306.html Może komuś się przyda, a cena chyba nie wysoka.

Wybiorę jednak garnek 40l, namówiliście mnie Zbiore sobie powoli sprzęt bo zatrzeć zamierzam dopiero po lecie.