Czesc wszystkim.
Mam takie oto skladniki.
1,0kg słód pilzneński
0,5kg słód pszeniczny
0,1kg słód dekstrynowy
0.5kg Pale Ale
125g chmiel Zombie
Drozdze (S33, s04, Gozdawa West coast, Mi15)
Jakie 10l piwa moglbym z tego zrobic bez zamowienia nowego slodu/drozdzy (z wyjsciem do sklepu po jakies platki owsiane czy cos innego co fermentuje nie ma problemu)
Myslalem o Pale Ale (chmielenie 5g na 60min gotowania, 45g na hopstand, 75 na dh)
albo jakis westcoast dosypujac 250g cukru (czy to za duzo?) (wychodzi 14 OG) wtedy 15g na 60min, 35 na hopstand i 75 na DH.
Jakies inne sugestie co tu zakombinowac albo dosypac? Jeden problem to temperatura fermentacji (bedzie pewnie powyzej 25stopni)