Alanl

Grainfather g30 miedziana w środku

Płukanie po kwasku wodą też było,pytanie czy następnym razem tez cyrkulować razem z chłodnicą? Trochę przesadziłem z temperaturą wiem, następnym razem spróbuję w 40,co powiesz o tym piasku możliwe że to przez naoh czy to raczej zanieczyszczony słód ?

Cześć,umyłem kocioł i chłodnice naoh o stężeniu 2.8% w temperaturze 60stopni później kilkukrotnie wyplukałem wodą na końcu wodą z kwaskiem,problem w tym że w chłodnicy powstał czarny osad, myślałem że już go się pozbyłem ale jak podłączyłem chłodnice pod koniec warzenia zobaczyłem że jeszcze jakieś resztki wylatują, złapałem większość w hopstoper,jest to szkodliwe dla zdrowia ? Możliwe jest żeby w ten sposób powstał kamień ? Jak myłem kocioł zauważyłem sporą ilość piasku,pierwszy raz miałem taki przypadek.

Pisałeś coś do nich czy po prostu zamówiłeś na stronie ? Bo parę dni temu tak zrobiłem i do dzisiaj cisza

Mi te drożdże odfermentowały do 3 blg,po tygodniu od pomiaru blg nie spadło,jak narazie jest problem z małym nagazowaniem,

Chętnie też się czegoś dowiem,chciałem wypróbować gwoździe i banany ale niestety nie ma już jak.

Pozdrawiam prawie sąsiada z Oleśnicy.

Rocznie myślę 2-3 kg max problem jest z miejscem w zamrażarce mam jedną półkę na chmiel ale wejdzie tam max 1.5 kg a mam tam jeszcze jakieś resztki, widzę że chyba chętnych nie będzie więc będzie trzeba coś upchnąć u znajomych

Szukam chętnych do zamówienia chmielu z hopit, ceny są korzystne a sam nie mam zamrażarki która pomieści kilka kilo,dlatego było by łatwiej zamówić w kilka osób,wstępnie myślałem o Galaxy,Nectaron,Amora Preta, Rh2/20 oczywiście odmiany mogą ulec zmianie nie jest to sztywny wybór.

Dzięki na przyszłość będę wiedział, strasznie zatyka niestety filtr od pompy.

Cześć, mam szybkie pytanko, te białe części to poprostu białka?czemu tworzy się gęsta piana która jest jak bardzo gesty kisiel?

Też mam złe doświadczenia z chmielem od twój browar za to z homebrewing zawsze było ok

Po waszych sugestiach i po obejrzeniu podcastu o piwie zmieniłem trochę zasyp Pale Ale 7 kg Ekstrakt 1.7 kg Karmel 30 0.25kg Karmel 150 0.25 kg Karmel 300 0.6kg Płatki owsiane 0.4 kg Palony jęczmień 0.4kg Słód czekoladowy jasny 0.25kg Słód Cafe 0.25kg Carafa special 1 0.15 kg Słody palone dodane na 30 minut przed końcem zacierania,zasyp jeszcze może być zmieniony bo dalej myślę nad podwójnym zacieraniem z mniejszym dodatkiem ekstraktu, raczej powinno zostać tak jak jest teraz.

Naczytałem się żeby nie przesadzić z karmelem dlatego jest go tak mało raczej chciałem się pozbyć bo kiedyś kupiłem i mało używam, palonego jęczmienia nie za dużo?

Zależy jaki przepis masz. Też zapytałem przy pierwszym jak wsypać ciemne słody. Wyszło bez nadziejnie. Za mocno palone. Po dwóch latach dalej takie było. Dlatego myślę żeby dać na ostatnie 20 minut zacierania, kiedyś do stouta dodawałem na samo wysładzanie i było zdecydowanie za późno. Myślałem o takim zasypie Pale Ale 8 kg Ekstrakt 1.7 kg Palony jęczmień 0.4kg Karmel 30 0.30kg Słód czekoladowy jasny 0.25kg Słód Cafe 0.25kg Carafa special 1 0.15 kg