dawid kurde jednak wyszło te piwo
Witam wszystkich panowie jednak piwo wyszło heh doszedłe. juz dlaczego tak dlugo zajelo mu nagazowaniw . Temperatura spadła a drożdże w ferwntorze juz były uśpione jak zlewalem piwo poraz 2 dlatego długo im zajęło . ale jest już gazik i pianka i w smaku sie ulożylo
heh ok zobaczymy chcialbym zeby to byl prawda ale wątpię
bo piwonsprawdzalem po otwwrciu i czuc je kwasem i smakike kwasem poprzednie 3 sztuki byly juz pontygodniu nagazowane
otwarlem nie ma fontammy gaz od razu ucieka cały kurde zawalilem ze nie zabutelkowalem wszystkich piw od razu 3 pierwsze co zabutelkowalem byly super swietny gaz idealne i bez zadnych bialych farfocli . Kolejne zabutelkowalem po tygodniu dopiero i pewnie sie wdała w ten czas jakas infekcja
heh dzis sprawdzam powo zabutelkowaniu i w każdej butelce coś pływa ciekawe czy to wina tego ze zassało mi kropelki z rurki fermentacyjnej czy poprostu juz gdzies bakteria sie wdala bo stało mial ktos moze cos takiego ??;)
powie mi ktos jeszcze jedo ponieważ podczas rozlewania zapomnialem wyciagnac rurkeni dwie kropelki tej starwj wody wpadly do piwa czy może to zakazić calosc czy refermantacja w butelkacg pokona bakterie jak cos ??;)
kurde otwarlem dzis te piwo 8 dni po zabutelkowaniu i kurde jest super zapach piana wszystko gra .. i moje pytanie jest nastepujące czy jka porozlewam to co zostalo w fermentorze wyjdzie ? bo jak pisalwm wczesniej obawialem sie ze to infekcjs i nie rozlewalem i rozlalem tylko 3 sztuki a reszta zostala w fermwntorze . Czy lipa juz z tym bedzie ? moglo sie zainfekowac jak rozlalwm tylko 3 i zostawilem ??
swietnie dzieki za info ale zakupy to u nich można jedynie przez internet niestety zamawiać już kiedyś dzwoniłem nie wiem czy ktoś bedzie sie chcial zemna spotkac od nich
refketoketr od nowosci noe byl kalobrowany wiec moze bede musial to sprawdzic natomiast nie mam pojecia nie znam tu piwowarów ze ślaska cieszyńskiego jestem nowy w temacie może ktos zna i da namiar 😛 a może jest ktow na forum;) pozdrawiam
no wlasnie nie wi czemu ale refektometr zawsze pokazuje wiecej niż szkło . Ale kurde mam inny problem bo dostałem od kumpla.craftowe piwo i okazuje sie ze jest kwasne a kosztowalo 10 zl o data ważnosci jest wiec kurde moze te piwo mialo takie wyjsc a nie jak kozel.cerny mam nadzieje ze jeszcze mie wszysyko stracone bo 4 piwa rozlalem i nie wiem czy przez kranik podczas tego rozlewu sie nic nie zagniedzi mimo ze go zdezyfekowalem starsanem i uda mi sie porozlewac te piwa heh ale jeszcze i tak chce poczekac i sprpbowac ttyc 3 ktorw rozlalem pare dni temu .....
tqk gotowalem wssystko po dodaniu puszek no czuć kwaskowate hehe nie czuć jak piwo normalne ostatnio robiłem lagera i nie był kwasny :)tego czuć ze jest kwasny ale tez czuc duża gorycz rozlalem 3 sztuki na próbe i zobacze co z tego bedzie heh.
pozostale piwo zostawilem w fermentorze bo jak nie wyjdzie nie chce mi sie 40 butelek wylewć a jak bedzie dobre jakims cudem to rozleje w przyłym tygosniu
mierze blg początkowe 12 koncowe 4 było . poza kwaśnościa nic wiecej
kurcze ale przecież desan to jest praktycznie ten sam skład a fermentor byl ledwie raz użyty nie wiem moze cos z kranikiem tak myśle w fermentorze może tam jest jakas nieszczelność ...