Nieśmiało chciałbym prosić o pomoc:)
Otóż dostałem w prezencie kilka przypadkowych produktów przydatnych w naszych poczynaniach. Są to:
1. Słód melanoidynowy 80 EBC - 1 kg
2. Słód wędzony 6 EBC - 1 kg
3. Słód barwiący Strzegom 1600 EBC - 250 g
4. Słód Carafa typ II 1200 EBC - 250 g
5. Chmiel SYBILLA granulat a.a.=7% - 200 g
6. Chmiel CHALLENGER szyszki 6% - 200 g
7. Chmiel EAST KENT szyszki 5% - 200 g
8. Drożdże S-04 - 1 opak.
9. Drożdże S-33 - 1 opak.
10. Drożdże T-58 - 2 opak.
Problem w tym, że nie mając doświadczenia nie potrafię tego sensownie zagospodarować.
Czy ktoś z naszej (nie wiem czy tak mogę?), zacnej braci piwowarskiej mógłby mi podpowiedzieć co, w jakiej ilości i gdzie dokupić, aby to wykorzystać, bądź jak najmniej zmarnować.
Jest także wynikający z tego problem receptur i sposobów zacierania dla tych produktów.