maxhot
-
Postów
767 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez maxhot
-
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Fakt tego nie przeczytałem. -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Oferta dla kolekcjonerów. http://allegro.pl/browar-bytom-butla-z-okupacji-i1845447722.html Opis z aukcji. Chmiel pochodzi z mojej plantacji, dlatego wiem co sprzedaję. Na chwilę obecną posiadam szyszki odmiany MARYNKA, w najbliższym czasie zacznę zbiór odmiany HALERTAUER i MAGNUM http://allegro.pl/chmiel-szuszone-szyszki-2011-na-piwo-browar-300g-i1854502639.html -
Nie rób już niczego więcej,szczególnie w tedy gdy pracujesz z procentami.
-
Ja tak ekscytującej przygody z piwowarstwem jak wy nie mam. Nareszcie ma swoje lokum 10 m? nikt mi nie nudzi że za długo się ......,że kuchnia się klei.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
maxhot odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Raczej nie ostatnia warka zainwestowałem w to 5000 złotych a to nie wszystko teraz buduje HERMS. -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
maxhot odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Przy pierwszej warce było więcej chaosu niż konstruktywnego myślenia,wylałem trudno nie ma co rozpamiętywać było mineło. -
L4 zadowoleni hura !.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
maxhot odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Wtedy nie pomyślałem o tym bardziej byłem podekscytowany pierwszą warką . -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
maxhot odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Moja pierwsza warka została wylana ,winowajca termometr pokazywał o 15 C mniej.Z tego powodu próba jodowa była pozytywna,postanowiłem jednak przeprowadzić chmielenie brzeczka wrze a termometr pokazuje 85 C. -
Kiedyś kupie sobie taki palnik teraz wiem co mam zrobić,pozostaje życzyć grzej ile wlezie. :okey:
-
Pamiętaj że rozwiercona dysza oznacza dostarczenie więcej gazu do mieszanki. Rozwiercona dysza będzie podawać więcej gazu zwiększy się zapotrzebowanie na tlen ,będzie kopcić a już teraz masz za mało powietrza żeby spalanie było lepsze.
-
To teraz nic' date=' tylko czekać na odszkodowanie z ZUSu (o ile nie będzie tak jak było z mym teściem).[/quote'] Wypłacili mi 1050 za czas spędzony w szpitalu,mam takie ubezpieczenie że za każdy dzień pobytu w szpitalu płacą 50 złotych teraz czas załatwić odszkodowanie.
-
Miedz miękką 15 sprzedają w tym sklepie wczoraj kupiłem 14 mb. http://www.kotlownie.com
-
Ja po wypadku w pracy miałem sporo czasu 21 dni rewiru.
-
Ciekawe robię wino od 30 lat ,literatura winiarska pisze że nie powinno się dodawać więcej jak 10% wody.Dodają 1 litr wody na 1 litr soku co wyjdzie ?,coś w rodzaju cienkiej zupki.Wiadomo bo o tym wie każdy winiarz jak lato jest słoneczne i mało pada deszczu to owoce mają dużo cukru lecz mało kwasu (garbników).Jak lato jest deszczowe owoce mają mało cukru za to sporą kwasowość.Lato mam słoneczne wiec owoce mają więcej cukru,skąd w twoim cydrze taka kawsowość może takie owoce użyłeś.Następnym razem jak chcesz rozcieńczyć to dodaj sok wyciśnięty z owoców które mają małą zawartość garbników (kwasu).W marketach sprzedają test do mierzenia zawartości kwasu w soku owocowym możesz wprowadzić zmiany zanim zrobisz cydr znając kwasowość soku.
-
Może za mało powietrza grzejąc takim kolosem masz sporo dwutlenku węgla w pomieszczeniu.Amerykanie do swoich palników podłączają wąż puszczają powietrze z małych kompresorów co zwiększa skuteczność spalanie,na Youtube można zobaczyć takie rozwiązanie.
-
Daj zwykły cukier słodzik nie jest dobry z tego niby cukru jest wiele problemów ze zdrowiem.Poszukaj na necie wszędzie o tym piszą jakie to paskudztwo.
-
Wielu używa podgrzanej wody z wymiennika do zacierania,to tak jak by wodą z bojlera zalewać sobie kawę.U mnie woda na potrzeby zacierania i wysładzania będzie podgrzewana w kegu na taborecie gazowym a potem przepompowywana.Mam jeden problem potrzebna mi jest rura 15 (miedz miękka) wszędzie gdzie byłem sprzedają w rolkach 25 mb lub 50 mb a to spora sporo kosztuje i tyle mi nie jest potrzebne.
-
Pytanie dotyczące zacierania pale ale
maxhot odpowiedział(a) na funekp temat w Piaskownica piwowarska
Jako zamiennik pilzneńskiego Pale Ale można stosować do każdej receptury ?. -
Jak się ściąga te koła na pasek klinowy,trzeba je wykręcić użyć ściągacza ?.
-
Pytanie dotyczące zacierania pale ale
maxhot odpowiedział(a) na funekp temat w Piaskownica piwowarska
Reasumując żeby zrobić dobre piwo warto stosować się do podanych zaleceń. -
Pytanie dotyczące zacierania pale ale
maxhot odpowiedział(a) na funekp temat w Piaskownica piwowarska
Tak to jest to w słodzie obecne są prekursory tak zwane SMM w wysokiej temperaturze przekształcają się one w DMS, który jest lotny i szybko zostaje odparowany z gotującej brzeczki.Trzeba porządnie doprowadzić brzeczkę do wrzenia,robiąc wysładzanie robisz więcej bo w czasie gotowania odparuje się parę litrów,grzej porządnie !.Po zakończeniu chmielenia należy schłodzić brzeczkę najlepiej do temperatury w jakiej pracują drożdże,szczególnie szybko musisz schłodzić do temperatury ze 100 do 80°C.W tym przedziale wytwarzane jest dużo DMS. Najlepiej kup lub zrób sobie chłodnicę,po co czekać całą noc jak chłodzenie chłodnicą trwa 20 parę minut. -
Jak odpowiednio długo cydr będzie leżakował to się ułoży słodkość się zmniejszy,alkohol będzie mniej wyczuwalny.Jak to w przypadku wina im starsze tym lepsze !.