Jak robisz warkę 20 litrów to wysładzaj do uzyskana 25 L,w czasie gotowania brzeczki te +- 5 litrów ci wyparuje.
Cytat z Wiki:
Najprostsze jest chyba wysładzanie na raty. Wydaje się, że daje ono niższą wydajność niż wysładzanie ciągłe,
ale też można śrutować ziarno nieco drobniej, bo nie jest tak wrażliwe na kanalikowanie.
Debata który sposób wysładzania jest lepszy toczy się od dawna.Obecnie stosuje wysładzanie na raty (wydajność jest jak u ciebie),mam zamiar spróbować wysładzania ciągłego.Kupiłem taki pojemnik w którym będę robić wysładzanie ma większą powierzchnię.Pozostaje jeszcze zamontować kran i zrobić deszczownie ale to kwestia kilku godzin.