maxhot
-
Postów
767 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez maxhot
-
To może praca zbiorowa, temat idealny cydr.
-
crosis W naszym kraju tradycja wyrobu cydru jest krótka,cały problem polega na tym że u nas nie ma książki dedykowanej w całości tematyce wyrób cydru.Pozostaje nadzieja że ktoś zrobi przekład na język polski.
-
Ktoś napisał że ma mało słodkie,cydr no nic innego jak gazowane wino a zasada wyrobu win jest taka.
-
Po pierwsze należy przypomnieć dlaczego w balonie kończy się fermentacja.Każda rasa drożdży ma podaną tolerancję na alkohol, większe stężenie zabija drożdże. Po drugie fermentacja w balonie kończy się gdy drożdże przerobiły cały cukier.drożdże są tak żarłoczne że pożerają siebie na wzajem. Wariant pierwszy dajesz więcej cukru wtedy gdy oprocentowanie dojdzie do granicy wytrzymałości drożdży i je zabije w balonie zostaje nadwyżka nie przerobionego cukru przez drożdże. Przykład tabeli z książka : domowy wyrób win Jan Cieślak. ilość cukru którą musi zawierać 1 litr nastawu dla uzyskania projektowanej mocy wina Trzeba jeszcze pamiętać żeby doliczyć cukier zawarty w soku, myślę że sprawa projektowania mocy wina i resztkowej ilości cukru pozostałej po tym jak drożdże padną jest jasna.
-
Przecież nie od parady włożono sporo pracy żeby wyselekcjonować odpowiedni szczep drożdży dedykowane do cydru. Tak jak drożdże piwne do piwa wprowadzają różne smaki,banany itd, takie samo zadanie mają drożdże do napoju typu cydr nadać mu odpowiedni smak ,aromat,kolor czyli ogólnie rzecz biorąc bukiet winny.
-
Popieram drożdże do piwa są dedykowane do piwa jak sama nazwa skazuje. A może by tak cydr na drożdżach do wypieku chleba,kefirowe lub kumysowe,strach się bać takie macie pomysły z tymi drożdżami.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Bo z cenami jest tak że każdy orze jak może. -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Ten link to był taki przykład, są za pewne i takie co nadają się do kontaktu z żywnością. -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Odpryski są małe można kupić zestaw do naprawy emalii ,tylko gość powinien spuścić z ceny wydaje mi się że za drogo ?. http://www.skleparmatura.pl/geb/emalia-zaprawkowa-do-napraw-odpryskow-na-emalii-na-powierzchniach-sanitarnych-i-agd-6405.html -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
No fajny browarek, raczej tylko do obejrzenia i nacieszenia oka. -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Kapilara. http://allegro.pl/listing/user.php?string=kapilara&us_id=13356659 -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Taki stelaż to raczej odpad pozostały po produkcji i takie coś można trafić na złomowisku. -
Jaki system warzelni masz zbudowany i jakiej wielkości warki robisz ?.
-
Rzeczywiście sporo powyginana jak ci przepływ tak drastycznie spadł.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Może się przyda jako zwężenie do kotła warzelnego,w celu odprowadzenia pary wystarczy odciąć dno i gotowe,. http://allegro.pl/ko...2370623672.html Panowie zbiornik kwasoodporny 500 litrów, 1 szt. - 800 zł, stan bdb, cena do małej negocjacji ( tanio ) http://otomoto.pl/zb...ne-A176591.html -
Wodny świat.
-
-
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Tylko czy jeszcze nadają się do kontaktu ze spożywką. -
Ciekawe aukcje na allegro.
maxhot odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
http://allegro.pl/show_item.php?item=2348593455 -
Jaka funkcje spełnia ten bojler i zbiornik ponad nim ?. -
karimata z ekranem z 7 zł kupiona na Allegro,to fakt teraz mam własny kont .
