dider

Jeszcze odnośnie drożdży na te przykładowo 20l to wrzuca się całą paczkę np.Safale S-04 czy to trzeba podzielić.

Czyli jeszcze raz co do fermentacji tego jeżeli rozumiem to robi się tak jak puchę czeka się jak spadnie Blg do 1-0 tak i wtedy butelkuję Co do wpisu Staśka czyli jak dam 250g karmel to dodać jeszcze 125g pilzneński a czy zwiększyć wtedy zawartość wody czy niema różnicy. . I jeszcze czy jak kupię przykładowo więcej słodu ,chmielu to musi być jakoś szczelnie zapakowane żeby sobie czekało na swoją kolej.

Na razie tylko z puchy zabutelkowane i czeka

A więc jestem po pierwszym brew kit i przyszedł czas na zmiany chciałbym wdrażać piwowarstwo po woli i zainteresowało mnie warzenie w stylu Partial mash bo na tyle na razie się czuję wiadomo może w nie długiej przyszłości przyjdzie na coś więcej ale w tej chwili nie proszę o sugestie typu zacieraj . I tak po przeczytaniu o tym systemie warzenia mam kilka wątpliwości i pytani . 1.Ile musi trwać fermentacja i czy trzeba później przelać na cichą bo nigdzie nie mogę tego znaleźć. 2.Czy do butelkowania jest już obojętne co się doda cukier,glukoza czy słód 3.W wątku http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=435&p=2 jest kilka receptur i tam jest przeważnie słód karmelowy jasny ( czyli wydaje mi się że jakiś zwykł bo w sklepach zauważyłem słody karmelowe o różnych nazwach ) i czy można np. zmieniać na te inne czy i kombinować czy nie bardzo. 4.Czy jest możliwość zrobienia w ten sposób jakiegoś belga i gdzie mógł bym znaleźć jakieś inne przepisy. Na razie myślę że to chyba że coś mi jeszcze zaświta to spytam.

A więc witam wszystkich piwowarów forum czytam od jakiegoś czasu i najwyższy czas zawitać na dobre .Bardzo podoba mi się tutaj klimat jako że nikt nikogo nie gani za nie douczone pytania jak to nieraz bywa na innych forach a przecież po to jest forum żeby się kształcić i dopytywać bo nikt geniuszem nie jest szczególnie początkujący np. taki jak ja więc mam nadzieję na wyrozumiałość.