dider
-
Postów
78 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dider
-
Hm to ze przegazowane to owszem ale co do infekcji to dziwne myślę że to specyfikacja tego chmielu co do zapachu i smaku według opisu głównie nuty jagodowe .Dzisiaj otworzyłem to piwo i dałem spróbować czterem osobą i nikt nie wyczuł apteki w smaku i zapachu . Ps . piwo musiałem schłodzić i często delikatnie odgazowywać przed otwarciem .
-
To i ja dorzuciłem coś od siebie . Wszystkie piwa single hop Waimea 2x ,stella 2x ,pacyfica 2x .Macie możliwość zobaczyć jak te chmiele mają się do opisów sklepowych i jestem ciekawy waszych opinii bo według mnie to nie które opisy są przekłamane o tych walorach zapachowo-smakowych. Smacznego.
-
Pytanie do osób które testowały ten aromat jakie on ma działanie zapachowe-aromatyczne w gotowym piwie. Czy jest sens stosowania.
-
Kraj pochodzenia: Niemcy Odmiana: Aromatyczna Średnia zawartość alfakwasów: 8-11% Krótki opis: Nowa odmiana chmielu prosto z Niemiec. Bardzo intensywny aromat cytrusów szczególnie mandarynki.
-
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Odmiana: Uniwersalny Średnia zawartość alfakwasów: 12-14% Krótki opis: Nelson Sauvin - nazwa pochodzi od winogron Sauvignon Blanc. Chmiel ten ma silny owocowy smak i aromat świeżo tłoczonych winogron i agrestu, niektórzy wyczuwają w nim owoce marakuj, mandarynki i grejpfruta .
-
Kraj pochodzenia: Australia Odmiana: Aromatyczny Średnia zawartość alfakwasów: 14-15% Krótki opis: Chmiel o bogatych właściwościach aromatycznych kwiatowym, moreli, brzoskwini.
-
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Odmiana: Uniwersalny Średnia zawartość alfakwasów: 5-6% Krótki opis: Chmiel o właściwościach goryczkowych i aromatyczny.Chmielenie dla aromatu określane jest jako niezwykle bogate w aromaty cytrusowe ,dominuje zwłaszcza intensywność owocu pomarańczy .Często stosowane w piwach typu ''single hop''.
-
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Odmiana: Uniwersalny Średnia zawartość alfakwasów: 16-19% Krótki opis: Chmiel o właściwościach goryczkowych i aromatyczny.Chmielenie dla aromatu określane jest jako niezwykle bogate w aromaty owoców tropikalnych, wyczuwalne nuty kiwi, mango, limonki.
-
I co zrobił już ktoś rezerwację w Piwotece nie zapominajcie że w środę jest mecz LM i może być większe obłożenie lokalu.
-
Z chęcią przyłączę się do zamówienia też bym zakupił ten fermentator , może ktoś jeszcze reflektuje na zakup w tym sklepie ?
-
Sam jestem ciekawy co i jak i w jakiej cenie będzie, trzeba poczekać to się zobaczy czym nas zaskoczą .
-
Napisałem do Pamel w sprawie sterownika i dostałem taką odp. Proszę zaczekać dwa dni to będzie nowy sterownik do piwa.
-
-
-
Z albumu: BLACK ANGEL
-
Pierwsze zacieranie w nowym garnku
dider opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: BLACK ANGEL
-
Pierwsze zacieranie w nowym garnku
dider opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: BLACK ANGEL
-
Z albumu: BLACK ANGEL
-
Z albumu: BLACK ANGEL
-
Wszystko się zgadza co przedmówca pisał piliśmy to piwo na spotkaniu i wszystkim smakowało o zapachu już nie wspomnę .
-
Też cieszę się z takiego spotkania i poznania nowych smaków nie wspomnę o doznaniach zapachowych co niektórych piw pozdro dla wszystkich.
-
A ja z pytaniem ile litrów lub m3 wody jest potrzebne do schłodzenia 20l warki tak plus minus
-
Atebo gdzie kupiłeś i ile kosztował kociołek.
-
Na lewak porcelanka podwójny http://aukcjewp.wp.pl/nalewak-porcelanowy-dojlidy-sprawny-i1891354201.html
-
BIAB, czyli warzenie w worku bez wysładzania - fotoreportaż
dider odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
Jak zaczynałem przygodę z piwowarstwem to moja pierwsza warka z zacieraniem była w poszewce od poduszki bo nie chciałem słuchać o jakiś filtrach .Zrobiłem Dunkelweizen piwo wyszło jak kryształ co na pszeniczne aż nie wypada,niestety jedyny bul to waga tego i wyciąganie z gara żeby osiąkło i długość filtracji . Co do poszewki kupiłem najtańszą białą w markecie . -
Też coś takiego miałem , najgorsze że to cały czas pływało w warce i to nie tylko z wierzchu ale też w środku . Czy jest jakiś sposób na pozbycie się tego żeby nie zlewać do butelek tego syfu.
