Piwosz86

Siema. Według mnie chyba najlepszym wyjściem dla ciebie jest poczytanie o najpopularniejszych kociołkach w wątkach, które znajdują się na forum (wklejam linki poniżej). Masz tam dużo opinii, są opisy wad i zalet, najczęstszych usterek i jak sobie z nimi radzić oraz jak małym nakładem wprowadzać lekkie usprawnienia. Wiesz jak to jest, tutaj każdy będzie polecał to co sam posiada. Decyzja musi należeć do Ciebie   Kiedyś czytałem o nich i jak ja bym się kiedyś zdecydował na zakup czegoś podobnego to pewnie wybrałbym Coobre.

1 minutę temu, Radi_wroc napisał:

po 36 godz leżą grzecznie na dnie , idę sprawdzić ile zjadły.

U mnie było podobnie. Pewnie główną burzliwą zakończyły, ale ja bym się wstrzymał z otwieraniem wiadra jeszcze przez parę dni  

Też miałem taką wirówkę ostatnio na kveikach  Ale drobinki były dużo mniejsze. Widać całkiem to normalne.

17 godzin temu, PiwoLab napisał:

Omomierz w rękę i do roboty.?

Dzięki kolego  Podpowiedz mi jeszcze czego mam tym omomierzem szukać   Opór? Brak oporu?

Z tym obstawianiem na czarne to było tak poza tematem, czy chodzi Ci o to, że próbowałbyś podpinać przewód pod te czarne ucięte kable, które wychodzą z wtyczki?  

Tak, jest tam konektor na obudowie pompy, oczywiście podłącze tam przewód zółto-zielony  

EDIT.

Dobra, już wszystko wiem, troche pogrzebałem w necie i dobrze obstawiałeś na te czarne  Powinieneś jeszcze dziś iść do kasyna i zagrać w ruletkę. Czerwone kabelki można olać. Są to kable od prądnicy tachometrycznej zamontowanej na osi, pojawia się na nich napięcie podczas obrotów silnika.

Proszę powstrzymać się od przyznawania "złotej łopaty"  Wolę odkopać mega stary post ale na temat, niż zaśmiecać forum kolejnym nowym postem na temat, który już był poruszany  

Do rzeczy. Mam pompę od zmywarki AEG/Electrolux. Zdjęcie poniżej. Mógłby ktoś obeznany mi poradzić jak to ustrojstwo podłączyć do prądu? Wolę zapytać kogoś kto wie, niż metodą prób i błędów bawić się prądem. Z podłączonej kości wychodzą po dwa kable czarne i dwa czerwone. Te dwa czerwone łączą się we wtyczce z dwoma czarnymi kablami, które wędrują do osi silnika. Natomiast dwa kable czarne we wtyczce są połączone z kablem białym i brązowym. Te natomiast wędrują do wnętrza silnika, z tego samego miejsca wychodzą dwa kable do kondensatora. Jakieś pomysły   Dzięki.

3 godziny temu, Philogy napisał:

Mam niedokończoną myjkę do butelek

Siema. Uruchamiałeś tą pompę od zmywarki? Masz może jakieś pomoce, linki, porady jak ją podłączyć? U mnie z tej pompy wychodzą po dwa kable czarne i dwa czerwone. Nie zabierałem się jeszcze za to, pomyślałem, że może najpierw zasięgnę porady jak to podłączyć, żeby czegoś nie zepsuć  

2 godziny temu, Pan_Browarek napisał:

Czyli w hurtowni wprowadzili mnie w błąd 

Wcale mnie to nie dziwi. Przeważnie pracownik hurtowni/sklepu to osoba, która ma tyle pojęcia o produktach które sprzedaje, ile wyniosła z krótkiego szkolenia wprowadzającego. Jak czegoś nie wiedzą, to mówią co im się wydaje. Musisz brać poprawkę na takich ludzi  

2 godziny temu, Pan_Kruszyński napisał:

przy testowaniu piwo było po prostu słodkie więc pewnie przykryło goryczkę

Panie, co ty masz z tą goryczką?   Piłeś kiedyś hefeweizena?

10 godzin temu, fafd7 napisał:

w sumie to nie wiem jak to jest z dodatkową butla gazowa w tym przypadku bo mieszkam w Belgii.

Polecam się dowiedzieć, żeby w razie czego uniknąć przykrych konsenkwencji  Teoretycznie masz do mieszkania doprowadzony gaz z sieci.

10 godzin temu, fafd7 napisał:

poza tym zużycie gazu nie będzie nonstop 100%, (przy podnoszeniu temperatury raczej tylko)

Zużycie będzie spore przy gotowaniu brzeczki. To nie tylko podgrzewanie przy zacieraniu. Potem musisz doprowadzić brzeczkę do intensywnego wrzenia, a wtedy palnik idzie na "full".

10 godzin temu, fafd7 napisał:

Teoretycznie w opisie produktu jest jasno wspomniane ze palnik do butli 11kg a w zestawie odpowiedni reduktor i wąż

Reduktor jest potrzebny, żeby zredukować ciśnienie w butli, które jest wysokie (bez znaczenia czy butla jest mała czy duża) do ciśnienia roboczego palnika gazowego. Nie ma znaczenia czy będzie to butla 11kg czy 3,5kg. Pewnie razem z palnikiem sprzedają standardowy reduktor taki jakie są przy kuchenkach gazowych. Skoro taki dołączają, to taki bym używał i nie kombinował.

Godzinę temu, zielony07 napisał:

Przed każdym użyciem pompuję NaOH i wszystko gra.

Takie 4% NaOH.

Dzięki. I masz taką pompkę jak ta z linka? Żadnych niepokojących oznak zniszczenia przez chemikalia wewnątrz mechanizmu?

https://pl.aliexpress.com/item/32810449692.html

Przepuszczał ktoś przez tą pompkę ciecze typu NaOH? Są jakieś przeciwwskazania? Chce ją kupić, a mam do czyszczenia Coobra VWP i się zastanawiam czy jest do dobre połączenie  

17 godzin temu, audreyhellburn napisał:

tak tylko wyjasnialam skad mozliwa roznica, ale nie zwracajcie na mnie uwagi...

Te wszystkie produkty są takie same. Według mnie jeżeli bedziemy się trzymac stężenia maks 0,2%, czyli maks 10 ml na 5 litrów wody, płukać nie trzeba. Ja Star San od zawsze tak przygotowuje i nigdy nic nie płukałem i wszystko grało.

21 godzin temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:

Skąd informacja, że skład ten sam?

Star San, skład:

Phosphoric acid: 50%

Dodecyl benzene sulfonic acid: 5 - 15%

Chemipro San, skład:

Phosphoric acid: >30%

Dodecyl benzene sulfonic acid: 5 - 15%

I wreszcie to coś z linku, Chemsan, skład: "blend of phosphoric and benzenesulfonic acids and isopropanol" no dobra, tu jest jeszcze izopropanol...ale myślę, że ten blend kwasów jest w tych samych proporcjach co inne produkty.

I jeszcze SaniPro Rinse, gdzieś czytałem skład i też było to samo, dlatego nazywają to zamiennikiem Star Sana.

W dniu 13.08.2020 o 02:17, audreyhellburn napisał:

Odpowiednik StarSan'a, niewymagajacy plukania:

https://www.thehomebrewcompany.ie/chemsan-no-rinse-sanitizer-250ml-p-4980.html

Taaaa, skład ten sam co StarSan i Chemipro i nagle nie wymaga płukania.... To ciekawe ?

57 minut temu, anteks napisał:

Chyba że lodówka miała by służyć też do fermentacji

To chyba nie jest zbyt wygodne rozwiązanie. Prowadząc fermentację, nie użyjesz w tym samym czasie tej lodówki jako kegerator i vice versa  

Godzinę temu, drumik napisał:

Proszę o więcej za i przeciw

Plus chłodziarki jest taki, że zajmuje dużo mniej miejsca niż lodówka. Dodatkowo szybkie podłączenie kega, butli CO2 i już możesz lać  

Niestety jak masz już lodówkę do prowadzenia fermentacji, to dodatkowa jako kegerator już zajmie trochę miejsca. Kiedyś się właśnie nad tym zastanawiałem i mając kaskę poszedłbym w chłodziarkę.

3 godziny temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:

No nie musi być czerpalny, może być jakikolwiek

Może coś w tym stylu:

https://pl.aliexpress.com/item/32821913406.html

Tam od wewnątrz gara ten zawór przykręca się tulejką, ale myślę, że jakbyś chciał mieć również gwint od środka, to możesz zamiast tej tulejki użyć nakrętki z nierdzewki, coś w tym stylu: https://allegro.pl/oferta/nakretka-nierdzewna-niska-1-2-7373835574

@tmk1 i @Nazwa użytkownika, błagam was, darujcie sobie te "facepalmy". Jestem już długo na tym forum i widziałem różne dziwne pytania, często nawet abstrakcyjne. Jak nie ma się nic merytorycznego do dodania w danym temacie, to naprawdę można sobie odpuścić...

Fajne takie pomieszczenie  Wiadomo, lodówka. Masz sporo miejsca to nie baw się w jakieś małe, może gdzieś dorwiesz taką dużą, używaną, gdzie będziesz mógł fermentować dwa wiadra od razu. Jakby miała zamrażalnik to też super, masz gdzie przechowywać chmiele. Jakieś mebelki z odzysku też bym wstawił. Szafki takie jak ma darinho, super żeby przechowywać masę gratów, które chyba ma każdy piwowar   Oczywiście możesz wstawić jakiś regał i tam mieć butelki, większość w skrzynkach, a na regale np reprezentatywna grupa 5 butelek z gotowych warek, które aktualnie masz na stanie. Zapraszasz znajomego do takiej piwniczki, żeby poczęstować piwkiem i głowa rozwalona...prawie jak w sklepie z kraftami  I tak jak ktoś już wcześniej pisał, dociągnąłbym jakieś porządne prądy, napewno siłę. Lepiej mieć niż nie mieć. A kto wie, może kiedyś przejdziesz całkowicie na prąd, automatyka, itp. Może doprowadzenie jakiejś skrętki LAN, gdybyś miał nie mieć zasięgu wi-fi. Noo i w razie "wu" warto mieć gaśnicę w gotowości na ścianie  , jakąś apteczkę. Niby takie nic, a może się przydać (odpukać!).

4 godziny temu, lukasz001 napisał:

Brewster beacon   

- pompa schowana plusem jest wygląd, ale minusem z każdym "zapchaniem" pompy wysyłka sprzętu do sklepu

Ja bym tego nie kupił, właśnie ze względu na to, ale to moje osobiste zdanie.

1 godzinę temu, Gallson napisał:

PS. Piękny sprzęt, nie każdy może na takie warunki sobie pozwolić.

No właśnie! Napisz jakie masz warunki do warzenia  Czy to będzie osobne pomieszczenie, typu jakaś piwniczka, kotłownia, garaż...itp, z dużą ilością miejsca, które możesz do tego przeznaczyć? Czy raczej nie masz takiego pomieszczenia i jak spora ilość piwowarów będziesz to robić w kuchni albo w jakimś mniejszym pomieszczeniu, takim "dwa na dwa"?  

Dokładnie zrób tak jak pisze mrmrooz. Dobrze radzi.

29 minut temu, Ufo777 napisał:

Drożdzy użyłem dedykowanych, dodanych już do puszki

Na przyszłość olej te drożdże dodawane do puszki bo to badziewie, dokup jakieś suche z Fermentisa.

14 godzin temu, Barycz napisał:

Dzisiaj spróbowałem piwa i jest kwaśne i dosyć gorzkie. Czy to infekcja? załączam zdjęcie. Dodam że na dnie zebrał się duży osad

Będziesz tak zaglądał, to się w końcu doprosisz jakiejś infekcji   Ja zamykam fermentor na 3 tyg i sobie stoi, dbam tylko żeby temp była cały czas odpowiednia. Pomyśl w ten sposób: po 3 tyg nie zaglądania otwierasz wiadro, i 50/50 albo jest kwas, albo jest wszystko ok. Zaglądając tylko zwiększasz szanse na infekcje. Jeżeli natomiast nie zaglądasz, a infekcja i tak się stała, no to już nic nie poradzisz, widocznie tak miało być i do zakażenia doszło jeszcze przez zamknięciem wiadra po zadaniu drożdży. W ten sposób jesteś w stanie jako tak dojść do tego co poszło nie tak, może sprzęt niedomyty, może co innego. Przy zaglądaniu to już wtedy sobie możesz gdybać, bo infekcja mogła się zadziać wcześniej, ale równie dobrze sam mogłeś do niej niechcący doprowadzić. Więcej cierpliwości  

14 godzin temu, zabs napisał:

moim celem jest zrobienie piwa od podstaw, przez co rozumiem zgarnięcie worka przenicy/jęczmienia od Wujka

Ale, że chcesz też słodować?  

10 godzin temu, ByKuuu napisał:

Znalazłem coś takiego: |
https://allegro.pl/oferta/kociolek-garnek-ocynk-40-l-polski-produkt-9193091258 
Co sądzicie ?

Chłopaki, absolutne minimum dla was godne polecenia to jest to (cena też do przełknięcia):

https://allegro.pl/oferta/garnek-emaliowany-emalia-indukcja-40l-olkusz-8177003738

Sam zaczynałem od emalii, nadal ją mam i nadal używam  

Jak kiedyś byście chcieli przejść na lepszą jakość to polecam to:

https://allegro.pl/oferta/garnek-40-l-z-pokrywa-gastronomiczny-indukcja-gaz-8969745075

Choć to jest subiektywne. Dla mnie jeśli chodzi o zacieranie to nie ma różnicy, czy emalia, czy nierdzewka. Nierdzewkę można kupić myśląc przyszłościowo. Na początku możecie w niej zacierać i gotować. Ja kupiłem nierdzewkę typowo do gotowania, wspawałem mufę i wkręcam w nią grzałkę 3,4 kW. Kupując nierdzewkę, zawsze możecie w przyszłości przerobić ją na inny system, np. recyrkulacyjny, itp.

10 godzin temu, ByKuuu napisał:

Na czwartą warkę polecałbyś: "Z zacieraniem" czy raczej z ekstraktami ?

Spróbujcie sił w zacieraniu   Sam też z brewkitów przeszedłem na zacieranie.