mirogster
-
Postów
385 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mirogster
-
Tak, kilka razy. Chcialem wlasnie specjalnie sprawdzic jak zachowaja sie w roznych temp. Podzielilem jedna warke (Helles) na 2 czesci. Jedna fermentowala normalnie w ok 10-11, a druga w 15-17. Efekty roznily sie szybkoscia odfermentowania, ale smakowo niczym!
-
Dokladnie
-
Dolniaki mozesz w 17 jak nie masz wyjscia (w zasadzie jednym szczepem, 34/70, ktory nie daje w takiej temp. az tylu estrow co inne). Ale lepsza opcja jest uzycie drozdzy do Kölscha albo lagerow Kalifornijskich.
-
Dzieki! Dokladnie tak jak mowisz. Jestem tez zapisany do grupy na FB dot. Grainfathera. Krazy tam tez kilka wersji profilowych. Wyglada na to, ze wiekszosc osob ma problemy, albo dluga sciezke dostosowywania profilow BS do GF. Dokladnie chodzi wlasnie o kalkulacje ilosci wody do zasypu i wysladzania. Jest tak chyba ze wzgledu na to, ze BS byl zaprojektowany do pracy z systemami 'kilkugarowymi', trudno go od 'jednego strzalu' dostosowac np. do GF. Pamietam ze podobnie bylo z profilami do BIAB. Najlepsza jest metoda prob i bledow, po kilku warkach powinno sie wszystko ulozyc.
-
No wlasnie, a propos BS. Jak macie ustawiony profil? Jakies zmiany w ustawieniach domyslnych?
-
Cos podobnego.
-
Ja dlawie, tak zeby wiekszosc przelatywala przez zloze, bo to ono ma dzialac jak filtr. Na wlot zakladam koszyczek do zaparzania herbaty. Dziala jak ta lala
-
https://3d-mechatronics.de/de/ispindel-diy-set-komplett_151.html Chwilowo brak na stanie.
-
W pierwszym poscie dodalem nowe informacje
-
Ja tez , ja tez!!
-
Pierwsze warzenie na nowym sprzęcie po 2 latach przerwy - wrażenia
mirogster odpowiedział(a) na Browar Drzewo Jeżozwierza temat w Sprzęt
Gratulacje!! Super sprzet! Tez mialem podobna przerwe od nalogu Dziwna sprawa z tymi grzalkami. Po prostu moze 'taka ich uroda'? Ale zeby az tak? Wygladaja na kompletnie zjarane. -
Trudno cos teraz doradzic, ale do zasypow ze spora iloscia skladnikow nieslodowanych, poleca sie dodac luski ryzowe (do dostania w wiekszosci sklepow piwowarskich). Ulatwiaja one filtracje zloza Plus dlugie, cierpliwe i powolne wysladzanie
-
Co dodatkowo podniesie ci troche wydajnosc (mieszanie zacieru ok co 20 min).
-
A nie ma sprawy, wal z pytaniami smialo. Zawsze jest ktos na forum, kto odpowie i pomoze. Witamy w uzaleznieniu
-
STC-1000+ dlaczego ten? Wygooglaj sobie A400_P https://m.aliexpress.com/s/item/2004466302.html?trace=storeDetail2msiteDetail
-
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager
mirogster odpowiedział(a) na kolomar temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Wlasnie kamien spadl mi z serca, gdy zajrzalem przed chwilka do fermentora. Od zadania w 11°C (31 grudnia), minelo ok 4 dni i dopiero dzisiaj ruszyly z widoczna burzliwa (podnosilem temp az do 14,5°C). Zadane do Tmavej 11 (dwie nieuwodnione saszetki). Troche spanikowalem po 3 dniach. Ale w koncu ruszyly. Zszedlem z temp lodowki do 13°C, termometr na fermentorze wskazuje 15-16. Jak myslicie, nie zestresuja sie za bardzo? -
Zalej CocaCola cale, surowe jajko i zostaw na noc. Bardzo ciekawe dzialanie na skorupke. CC rozpuszcza wiekszosc organicznych substancji EDIT: Przelomowe odkrycie!! Na przypalenia na elemencie grzewczym, doskonale dziala sok z cytryny Sprawdzilem osobiscie !
-
Przeczytalem coz to za srodek, ten Antox - niezly kwasior (a raczej 2 nawet).
-
Bosz, do czego to doszlo! Tak bardzo kochaja odbiorcow, ze nawet w reklamach zdradzaja 'kulisy procesow technologicznych'? Skoro tak, to na pewno musi byc prawda (o nie dodwaniu enzymow i warzeniu piwa z chmielem nie wspomne). [sarcasm off]
-
Boja sie stracic nawet kilka procent udzialow w rynku. Bo kazdy procent to miliony €. Podobna mimikre z powodzeniem i od lat stosuja koncerny w US. Ostatnio AB InBev wykupil potegi handlu detalicznego dla piwowarow domowych (NorthernBrewer i MidwestSupplies). Tych maluczkich tez sie boja. U nas jeszcze nie, ale jestem swiecie przekonany, ze wnikliwie monitoruja, co dzieje sie w krafcie i u piwowarow amatorow.
-
Mangrove Jack's M07 British Ale Yeast
mirogster odpowiedział(a) na kolomar temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Dokladnie tak jak myslisz. Drozdze 'schodza' nisko. Wyzeraja wszystkie fermentowalne cukry -
Hej spokojnie, czasem ktos np. tak jak ja nie uzywa polskich czcionek (bo nie mam zainstalowanych), pisze z telefonu i nie zauwazyl bledow itp itd, co nie znaczy ze ma swoich adwersarzy w powazaniu. Litosci.
-
Dokladnie tez tak kombinuje
-
Zgadza sie, w sklepie Grainfathera ceny sa wyzsze niz u niektorych detalistow na Wyspach
-
@HoppySailor No to ja nie rozumiem dlaczego ludzie zamawiaja w PL (cale zestawy ) i grubo przeplacaja