Skocz do zawartości

mirogster

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    385

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mirogster

  1. mirogster

    grainfather

    mirogster odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Ale chyba tez mozna zamowic bezposrednio, albo ze sklepow w UK?
  2. mirogster

    grainfather

    mirogster odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Durszlak jak najbardziej tak, bo rownomiernie rozdzielal wode, ale miales wtedy tez kontrole nad 'wyjsciem' poprzez kranik spustowy, jak sie domyslam. W GF tak sie niestety nie da -jak wiesz, woda przelatuje troche za szybko Trzeba ta szybkosc przeplywu regulowac wczesniej - 'z gory'
  3. mirogster

    grainfather

    mirogster odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    @Brewtok Zawsze mozesz zrobic sobie deszczownice i wtedy da sie dluzej wysladzac. Inspiracji jest sporo w necie. Na YT tez jest jak radzic sobie z wkladaniem falszywego dna.
  4. mirogster

    Sprzedaż domowego piwa

    mirogster odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    To oni (US) nie maja jakichs swoich wlasnych siepaczy?! Biedna PP musza fatygowac, a tak dobrze sie spalo w krzakach!
  5. mirogster

    Sprzedaż domowego piwa

    mirogster odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Ahhh juz zmartwilem sie o jakas nowa definicje sprzedazy, ale kolega uscislil: 'ustawa o podatku akcyzowym'. Wszystko jasne.
  6. mirogster
    Ponownie, pierwszy strzal z google https://byo.com/hops/item/1331-rogue-hazelnut-brown-nectar-clone Aha, BYO standardyzuje swoje receptury na 65% wydajnosci (to gdyby ktos chcial wprowadzac je do ogolnodostepnych programow).
  7. mirogster
    Eh, ci Holendrzy... Nie ma to jak odrobinka kontrowersji. Od razu jest hype i poruszenie w branży Po lewej z browaru Het Uiltje: AIPA; 5,6% ABV; 46 IBU, natomiast po prawej browar Boegbeeld: Belgian Ale; 6,3% ABV. Do tłumaczenia nazw polecam google translator, powinien dac rade [emoji14]
  8. mirogster
    W takim przypadku polecam BrewPi lub podobne wynalazki. Ale zaraz, wiem, to chyba pewnie tez za drogie i zbyt skomplikowane.
  9. mirogster
    Sprawdz jeszcze na (niemieckim) amazonie. Tylko ze ceny to ok. 400- 500pln. Sam ocenisz czy warto
  10. mirogster
    Wypraszam sobie podobne osobiste wycieczki i chamskie ocenianie. Jezeli nie akceptujesz dlaczego ludzie tak wlasnie robia, to twoja sprawa. Ale ja nie ocenialem cie, bo cie nie znam.
  11. mirogster
    Ja mam lodowke, inni ludzie nic albo 'swamp cooler', chlodziarki sklepowe, a inni konikale i bog wie co jeszcze. Za 30pln kupno 2 nowych sterownikow jest raczej niemozliwe . Jak wspomnialem, gdyby ThoriN wrzucil sobie (tak jak ja) jeszcze element grzewczy, to po osiagnieciu zadanej temp w fermentorze; w przeciagu 10 min. mialby podobna wewnatrz zamrazarki, a nie -15 (przynajmniej tak dziala moj setup na stc1000).
  12. mirogster
    Wygoda to jest miec konikal aka tankofermentor. Tam masz plasz chlodzacy, sonde wewnatrz, osobne odprowadzenie piwa i drozdzy. CIP i wszystkie inne bling bling. Np tak jak tutaj: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=17443.0 Poziom nerd. Albo 'jestem na mundurowej emeryturze'. Tylko ze kazdy ustala sobie pozim 'szalenstwa' na jakim chce sie bawic w tym hobby. Dla mnie odizolowana sonda na fermentorze, tani chinski sterownik plus obcykany sprzet 'fermentujacy' to w zupelnosci wystarczy.
  13. mirogster
    Naklej sobie na fermentor taki przylepny termometr (w formie paska). I ew koryguj do jego wskazan. Inna opcja to wrzucenie do tej zamrazarki jakiegos elementu grzewczego plus wiatraczek do rownomiernego rozprowadzenia cieplego powietrza. Jak dobrze ustawisz sterownik, to te wahania temp. powinny byc mniejsze.
  14. mirogster
    'A sonde wkladam miedzy dwa wiadra' O zesz wy, powoli robi sie nam tutaj 'brew porn'
  15. mirogster
    W ostatecznosci prawda
  16. mirogster
    No tak, bo wtedy mierzy temp powietrza w lodowce. Kompletnie inna bezwladnosc cieplna. Widzialem jeszcze gdzies, ze mozna sonde wrzucic np do malej buteleczki: fiolki itp. szczelnie wypelnionej 'grysem' szklanym (odrobinami szkla).
  17. mirogster
    Jak dla mnie osobiscie, to taka roznica jest calkowicie dopuszczalna
  18. mirogster
    Przyklejam sonde na scianke fermentora i 'opatulam' to jeszcze szczelnie folia bombelkowa.
  19. mirogster
    W sumie tak sobie mysle, ze tylko skalkuluj to sobie jeszcze. Bo pewnie za sama przesylke zaplacisz wiecej niz za towar. A to na prawde tylko 'firanka' lub filtr do farby
  20. mirogster
    @jacer Mi tez az tak bardzo nie przepuszcza(bo szczerze mowiac mam dwie:) ), ale wole ta bez wiekszych oczek Kwestia przyzwyczajenia. @Mr_Kasztan Zly link. Ale poradzilem sobie No fakt cena lekko zonk. Poszperaj za oceanem (ebay albo amazon, ew. strony wiekszych sklepow hb). W ostatecznosci zawsze mozesz uszyc jeszcze raz, z nylonu(wieksze oczka), pod dokladny wymiar itp.
  21. mirogster
    Zgadza sie, to sa chyba te produkcji Brewferm. Szczerze? Sa do duszy, bo oczywiscie przepuszczaja za duzo mlota. Mi kiedys udalo sie kupic jeszcze takie bez tych dziur
  22. mirogster
    @Mr_Kasztan Trudno odpowiedziec 'eksternistycznie', ale wyglada na to, ze material na worek jest zbyt szczelny. Jak masz mozliwosc, to zamow/kup sobie dedykowany 'sprzet'. Wiekszosc z nas uzywa workow ze sztucznych tkanin (gradacja jak w firance), a przescieradla to raczej bawelna. PS wieczorem podrzuce fotke porownawcza
  23. mirogster
    W zasadzie jakis czas temu, bawilem sie w geekowanie tzn. dokladne pomiary pH (metrem), ustalanie 'skladu' wody do zacierania, test jodowy itp itd. Po kilkunastu warkach wyluzowalem i uzywam tylko paskow (plus ew. modyfikacja zasypu: slod zakwaszajacy / kwas mlekowy, 'sole' CaCl itp.), oraz od czasu do czasu sprawdzam raport z wodociagow (moje pH wyjsciowe to ok 7,5).Modyfikacja 'procedury': to 'troche' wysladzam i wyciskam ile sie da z wora (nie jest to potrzebne, w zasadzie przeczy zasadom biab (prostota), ale juz sie przyzwyczailem i nie jest to dla mnie problemem). Aha, do wyliczen uzywam stary excelowy, ale jary Biabacus. @Camilos To zalezy od warki. Jezeli 'obszerna', to uzywam 2 mniejszych workow.
  24. mirogster
    To w zasadzie zalezy od piwowara, czasu zacierania(ok. 90 min w BIAB to australijski standard), jego pH (w okolicy 5,3-5,8 = lepsze), stosunku proporcji woda-zasyp (wiecej wody =enzymy 'slabiej' pracuja). Osobiscie "dorobilem" sie systemu, w ktorym osiagam przedzial 85-92% wydajnosci, i wystarcza mi to w zupelnosci (nie czuje jak rymuje ).
  25. mirogster
    Mozna wnioskowac, ze fermentowane w wyzszych temperaturach PS. Czy moglbys podac zrodlo? For science oczywiscie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.