eresz
-
Postów
162 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez eresz
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 7
-
W tym FAQ też jest napisane, że detaliczne zakupy są z chłodnicą, a hurtowe bez chłodnicy... ?!??
-
znakomite zestawienie, nawet nie byłem świadomy, że są takie profesjonalne klony
-
A i tak lepiej jest zrobic jakies ale 11blg z jednej paczki, a potem wykorzystac gestwe do 14 czy 18
-
nie mogę powiększać zdjęć, nie włącza się podgląd wątku, nie rozwija mi się menu powiadomień. coś nie tak z moją przeglądarką, czy może ktoś też ma takie problemy? Co zrobić, by było normalnie? edit: jakoś się samo naprawiło, tak więc temat nieaktualny
-
no i jak długo gotujesz warki podczas chmielenia? Kiedyś poczytałem wątek Portera, zresztą cały czas go subskrybuję, i też się zachwyciłem 30 minutowym gotowaniem. Porobiłem kilka warek, ale niestety wszystkie były mętne, pewnie nie wytrąciłem całego białka, no i wróciłem do gotowania całogodzinnego. Nie wiem, czy Porter też ma warki mętne. Może moja kuchenka ma za małą moc inie wytrąci wszystkiego w pół godziny. Jedyne co mi zostało, po lekturze w/w wątku, to chmielenie FHW, zdecydowanie bardziej mi odpowiada.
-
Ja zawsze dając komuś swoje piwo, przypominam: nie wlej sobie drożdży i trzymaj w lodówce. Możesz odwrócić kranik do góry i wlać trochę spirytusu
-
Otwórz jedno i ponownie zakapsluj, to zobaczysz. Oczywiście jeśli poprawnie odfermentowło i nie dałeś więcej niż 4g cukru/glukozy na butelkę to imho jeśli trzymałeś tydzień w temp pokojowej, potem schłodziłeś i masz je cały czas schłodzone, tzn. nie przeniosłeś spowrotem do temp pokojowej, wszystko powinno być ok. Miałem fontannę z piwem, które poprawnie nagazowałem, schłodziłem, a potem postawiłem na półeczce w temp pokojowej. No i przed konsumpcją sobie schładzałem, otwieram a tu bum
-
Zapomniałem o wygrzewie - co teraz?!
eresz odpowiedział(a) na mikemat temat w Piaskownica piwowarska
Zacieram w lodówce, czesto na lenia w 68C, po godzinie jest już 65 i od razu spuszczam bez wygrzewu i wszystko jest ok. Dopiero do wysładzania wlewam wodę o temp 75-78C -
Wracając do tematu, na moje oko to rybik cukrowy, podobnież pożyteczne stworzonko, tylko trochę obrzydliwe...
-
a jakbym chciał dodać imbir do przepisu z 1 strony, to ile na takie 20l? i w jakiej formie: starty, suszony?
-
Ja robiłem herbapolu, zawartość malin ok 1% ale z zagęszczonego 60% soku (cokolwiek by to znaczyło), maliny czuć wyraźnie,
-
to do fermentorów odlewasz po 10l piwka, reszta tak samo, po 2 soki, po 5l wody, herbatka z chmielu i po połowie drożdży. sam robiłem z 10 liitrów i wszystko było ok, zresztą autor wątku też zwiększał ilość piwa bez zwiększania proporcji syropów itd. -> spójrz http://www.piwo.org/topic/4990-jak-zrobic-kobiece-piwo-moje-doswiadczenia/?p=120244
-
10 litrów butelkuję, pozostałe 10 litrów zlewam do innego fermentora, do słoika zlewam drożdże, czekam, aż się trochę rozwarstwią, z fermentora odlewam 5 litrów do kolejnego, do obydwu dodaje po 5l wody, 2 soki, herbatkę chmielową i po połowie drożdży, voila!
-
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
eresz odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Dzięki santa za pomoc -
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
eresz odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
a jeszcze w szczegółach zacierania zmienia mi się i to sporo temp dolewanej wody, gdy kliknę 'ustaw temp.dla sprzętu', która temp będzie właściwa? mowa o single infusion, zacieram w lodówce edit. jeszcze dopytam, a przy dolewaniu wody w kolejnych krokach, da się jakoś uwzględnić spadek temp zacieru podczas zacierania w lodówie? -
giąłeś na zimno?
-
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
eresz odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
może mi ktoś wyjaśnić, co oznaczają w szczegółach zacierania full, medium, light body. Zmieniając te parametry zmienia mi się ilość i temp dolewanej wody, mowa o single infusion. -
Co mogę zrobić z tych składników?
eresz odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
dzięki Panowie za błyskawiczną reakcję. Dorzucam simcoe do listy zakupów -
Co mogę zrobić z tych składników?
eresz odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
jest gdzieś na forum przepis na single hopa z simcoe? albo coś z przewagą simcoe? Naczytałem się o tym chmielu i może bym spróbował... -
Zapomniałem cholerka dodać słodzik. Wczoraj wieczorem rozlewane do butelek. Ma sens otwarcie każdej butelki, dodanie słodzika i zakapslowanie? Edycja: Zrobiłem jak pisałem. Pootwierałem butelki, słychać było lekki syk, trochę CO2 się już wytworzyło. Trochę sie spieniło, a jak dorzuciłem słodzik, to jeszcze bardziej, ale tylko z jednej butelki wyszła mi piana. Poczekałem, aż tabletki się ropuściły, w międzyczasie piana trochę opadła i ponowne zakapslowanie. Mam nadzieję, że będzie pijalne
-
No właśnie mam w butelkach od czerwca cydr na tych drożdżach z jabłek wyciśniętych sokoworiówką i smak potwierdzam: pusty, mało jabłkowy, wręcz jakbym pił szampana.
-
Czy poza witami powtarzasz jakieś swoje warki / receptury?
-
hehe, ja będę zgadywał, który czujnik się moeże nadaje, a ty będziesz go odrzucał i tak będziemy tą dyskusję prowadzić w nieskończoność/ to może wyszperasz mi w sieci jaki wodoodporny czujnik do tego sterownika? http://www.aliexpress.com/item/Elitech-STC-1000-Mini-Digital-Temperature-Controller-Aquarium-Thermometer-W-2M-Cable-Sensor-Probe-Meter-Tester/32271152586.html
-
powiem szczerze, że nie za wiele mi to mówi ( i proszę mi to wybaczyć). Ja chcę tylko wiedzieć, czy ten czujnik będzie działał z stc 1000 oraz czy mogę go zanurzyć w wodzie?
-
no jasne, nie pomyślałem, że można zassać z drugiej strony pompy... ech..
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 7