Skocz do zawartości

czilajn

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    48

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez czilajn

  1. czilajn

    czilajn

    czilajn opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  2. czilajn
    Ja niestety czasowo się nie wyrobię a czarny pewnie chętnie zajmie to miejsce.
  3. czilajn
    Te dni nauki trochę godzinowo ciężko są ale zobaczymy co da się zrobić. A festiwal pewnie, że ciekawa rzecz!
  4. czilajn
    Niestety całe wakacje byłem poza forum. Termin festiwalu wciąż ważny?
  5. czilajn
    Warka #3 Pils Poznański z receptury 2artur2 z wiki. Składniki: Słody: - Pilzeński - 5kg, Chmiel: - Marynka - 50g, - Lubelski - 30g. Drożdże: - Fermentis Saflager W-34/70, Procesy: Zacieranie - 64°C: 0' - Pilzeński - 64°C: 15', - 72°C: 45' - 78°C - filtracja, Wysładzanie: - 2 x 5L, Gotowanie/Chmielenie: - gotowanie 75', - 75' Marynka 25g - 45' Marynka - 25g, - 15' Lubelski - 30g. Warzone dnia: 12.08.2012r Początek fermentacji: 13.08.2012r Ilość brzeczki: 20L Gęstość początkowa: 12°Blg Przepis identyczny co druga warka, jedyna różnica w chmieleniu które odbyło się w gazie a nie 'luzem' do gara.
  6. czilajn
    Poza tym już dawno po fermentacjach. I prawie po piwie.
  7. czilajn

    Ile pijecie? ;)

    czilajn odpowiedział(a) na leech temat w Hyde Park

    Na dobę.
  8. czilajn
    Ja mojego zabutelkowałem przy 6'blg chyba i dawałem 500g laktozy na 28L gotowego. u Ciebie jest 500g na 20L więc możliwe, że koniec.
  9. czilajn
    Jak wyżej: 22L Pilsa razem 8662 L
  10. czilajn
    Zima to zimno, słód zmarzł i trzeba było go ogrzać.
  11. czilajn
    Warka #2 Pils Poznański z receptury 2artur2 z wiki. Składniki: Słody: - Pilzeński - 5kg, Chmiel: - Marynka - 50g, - Lubelski - 30g. Drożdże: - Fermentis Saflager W-34/70, Procesy: Zacieranie - 64°C: 0' - Pilzeński - 64°C: 15', - 72°C: 45' - 78°C - filtracja, Wysładzanie: - 2 x 5L, Gotowanie/Chmielenie: - gotowanie 75', - 75' Marynka 25g - 45' Marynka - 25g, - 15' Lubelski - 30g. Warzone dnia: 16.02.2012r Początek fermentacji: 17.02.2012r Ilość brzeczki: 22L Gęstość początkowa: 12°Blg
  12. czilajn
    Emaliowany w strasznym stanie... Raczej do niczego się nie nada. A co do butelek było dużo tematów poruszających Twój problem. Ostatnio choćby tu: http://www.piwo.org/topic/6389-kwas-solny-radykalne-mycie-maksymalnie-unych-butelek
  13. czilajn
    Prawie 600km też mnie lekko straszy.
  14. czilajn
    Najgorsze jest to, że nie mam brzozowej witki a wierzbową jedynie... Nakłamałem w sondzie.
  15. czilajn
    Ja dzisiaj otworzyłem przy nim i zawartość była w dobrym stanie więc nie chciało mi się afery robić. Ale paczka miała dziurę w boku wyrwaną wielkości połowy fermentatora.
  16. czilajn
    6zł zł za wiadro to całkiem przyjemna cena.
  17. czilajn
    Jakbym mógł zasugerować zmianę kuriera, bo GLS jest firmą o trochę złej reputacji i to nie bezpodstawnie. Dzisiaj przyszła paczka na szczęście z zawartością całą i zdrową bo karton był w opłakanym stanie. http://www.bozo.pl/Firmy/Przesylki-kurierskie/GLS/
  18. czilajn
    http://www.tvn24.pl/28377,1733838,0,1,male-piwo,fakty_wiadomosc.html
  19. czilajn
    W kranie 15'C / 50'C. Jak wlewam wodę do czajnika to też zawsze ciepłą żeby krócej czekać i jakoś nigdy różnicy w smaku nie wyczułem.
  20. czilajn
    Również dopijam swojego Milk Stout'a. U mnie przy 28L warce 0.5kg laktozy dało małą słodycz, zależy co kto lubi oczywiście.
  21. czilajn
    Porter zdrówko! Świeże z Kormorana (no taki trochę koncerniak ) a później milk stout na próbę z połowy grudnia. (już czuć smaczek!)
  22. czilajn

    Życzenia urodzinowe

    czilajn odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    jkocurek podwójne święto! Wszystkiego najlepszego i samych udanych warek!
  23. czilajn
    Nie śmiejcie się tylko pokażcie! Może kolega zagubiony bardzo jest. O GCh choćby tu masz: http://www.piwo.org/...ona-2011-w-bbz/ I w galerii ale to po świętach obejrzysz.
  24. czilajn

    Wesołych Świąt! :)

  25. czilajn
    Żeby nie zaśmiecać tam wyjaśniłem: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=129812#p129812
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.